023年5月29日-6月1日，HOTELEX上海酒店及餐饮业博览会将在国家会展中心如期举办。HOTELEX系列展已深耕酒店及高端餐饮业30多年，立足于酒店餐饮，咖啡，烘培，酒吧，会所，商超等商业业态，汇聚行业优品，聚集产业力量，提供高品质的采购殿堂，是国内酒店、餐饮行业链接全球资讯，产品，并推动行业发展的重要风向标平台。HOTELEX的展品将全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
< class="pgc-img">展品多元荟萃，打造餐饮设备护城河
HOTELEX博览会每年吸引数以万计的酒店及餐饮从业者到会采购交流，无疑是餐饮设备企业进行新品首发、展示最新的智能化产品及集成化的解决方案的理想展示平台。厨房设备与用品板块作为本届展会的重要组成部分，展品涵盖烹饪设备综合、洗消设备、制冷设备、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械和冷链物流及配送等多个类别，汇聚了一众优质餐饮设备企业。
< class="pgc-img">国际赛事群雄争霸，知名论坛大咖论道
餐饮设备展区除了琳琅满目的展品之外，业界盛名远扬的餐饮赛事活动和论坛更是令人眼花缭乱。中餐、面包、披萨、烘焙等大赛集结来自全国各地的高手同台竞技，论坛现场汇聚来自餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的掌门人、业界专家，名家论道，为行业痛点发声，畅想行业未来。智慧与技艺将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。
< class="pgc-img">选择合适的餐饮设备可以降本增效，帮助餐饮品牌在市场中获得更多的竞争优势。当餐饮企业需要采购餐饮设备时，通常会面临着供应链分散等一系列问题。2023年5月29日-6月1日，相约上海国家会展中心，HOTELEX上海酒店及餐饮业博览会为你提供一站式解决方案。
< class="pgc-img">治·哈尼斯
2021年10月12日
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总部位于英国的Falcon公司今天(10月12日)公布了一系列氢动力商用餐饮设备。
新的氢产品组合包括其获奖的Dominator Six Burner G3101 Range的新变种，以及chargrills, griddles, grills，和炸锅。
该系列产品专为上网和离网使用而设计，以支持英国政府扩大低碳氢供应的努力。
Falcon的总经理Peter McAllister表示:“我们非常自豪能够成为第一家将这些产品推向市场的公司。
“如果餐饮服务业要实现净零碳排放的承诺，引入可氢家电是至关重要的。
“Enertek的团队与我们的研发部门合作，在开发设备方面做得非常出色，并获得了必要的批准和认证。”
Enertek国际公司总经理Paul Needley表示:“很荣幸能够与猎鹰公司合作，通过Hy4Heat项目，在BEIS(商业、能源和工业战略部门)支持下进行这一开创性的开发。”
源：青岛信网
信网9月30日讯(记者 顾青青)9月23日，青岛智链智能餐饮设备有限公司因“IH速食烹饪机”产品里使用的控制电路板与“国家强制性产品认证试验报告”中所备案的控制电路板结构不一致，被即墨区市场监督管理局处罚8000元。
据天眼查资料显示，青岛智链智能餐饮设备有限公司是一家集研发、生产、销售、租赁：电路板、电子产品、家用电器、商用餐饮设备、家用及商用食品加热设备 ;软件开发及销售(不设商场);货物进出口、技术进出口的公司。
今年5月17日，青岛智链智能餐饮设备有限公司因生产需要，从青岛豪江电子科技科技有限公司购进用于生产“IH速食烹饪机(型号：ZL-PRJ-SY1600A2S 1600W 220V~50Hz IPX,产品编号：2105060180)”的控制电路板，共购进189个，进价95.5元/个，实际已使用42个。
即墨区市场监督管理局执法人员在检查中发现该电路板与该公司在“国家强制性产品认证试验报告(报告编号：C-00601-2020CCLC-Q02043008)”中所备案的控制电路板结构不一致。“截至案发，该公司已生产“IH速食烹饪机”42台，售价1200元/台，未销售，未建立生产记录，货值金额50400元，无违法所得。”
依据《认证认可条例》第六十七条：“列入目录的产品未经认证，擅自出厂、销售、进口或者在其他经营活动中使用的，责令改正，处5万元以上20万元以下的罚款，有违法所得的，没收违法所得。”以及《强制性产品认证管理规定》第四十九条：“列入目录的产品未经认证，擅自出厂、销售、进口或者在其他经营活动中使用的，由地方质检两局依照认证认可条例第六十七条规定予以处罚。”2021年9月23日，即墨区市场监督管理局对青岛智链智能餐饮设备有限公司作出8000元的处罚结果。
9月29日，信网联系到了青岛智链智能餐饮设备有限公司工作人员。对于公司被处罚一事，工作人员并不知情。她表示将记录由相关负责人进行回复。但截至发稿，信网未得到任何回复。
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