月10日，为期三天的西南加盟投资地标SFE第4届成都国际连锁加盟展顺利落下帷幕。本届展会累计接待观众39453 人次，同比2019年增幅接近100%，现场人流如织，参展品牌与参观的投资人现场达成加盟配对喜讯不断，充分展现了西南加盟投资市场的火爆热度。
本届展会以成都为支点，辐射云贵川渝等西南区域乃至其他周边省份，充分体现了本届SFE成都展在西南加盟投资市场的地标效应，以及成都“内陆第一城”对周边区域的带动作用。
展会集合了餐饮、零售、服务、教育及连锁资源等五大板块中的投资人广泛关注的主流细分业态，既有代表的川渝本地特色餐饮品牌，又汇聚了国内加盟投资市场的前沿趋势代表品类和品牌，演绎国内前沿商业元素与川渝特色商业元素的精彩碰撞，为国内投资人寻找优质川渝特色连锁加盟品牌，西南投资人对接国内细分业态标杆品牌提供优质高效配对平台。
卤味熟食领先品牌紫燕百味鸡
健康茶饮头部品牌沪上阿姨
外卖披萨领导品牌 尊宝披萨
台式炸鸡知名品牌1973继光香香鸡
阿里本地生活品类全网TOP3的大众精品咖啡
Nowwa挪瓦咖啡
成功走出国门的冒菜品牌
芙蓉树下·四川非遗冒菜
产品矩阵丰富，集多种经营方式为一体特色小吃
钵问·就是乐山钵钵鸡
专注手工现作，新鲜健康看得见的
熊大爷 饺子云吞
沿袭成都传统冒菜特色，与蜀大侠同属一门的
冒大仙
拥有成体系技术支持，专注于数字化营销的
极味肥牛饭 和 花小小新疆炒粉
门店最大面积不到20㎡，复购率高达50%的
台湾烤香肠 松和路1号
爆蛋吐司+茶饮新CP组合，引领潮酷休闲餐饮的
爆炸方盒
风靡全球的韩国特色小吃 青春感性米热狗
7年直营打磨单店盈利模型的魔都网红奶茶
TPLUS茶家
国内特色自主咖啡行业影响力品牌 咖啡之翼
将中式茶饮与世界茶风糅合创新的
森伯 新派茶饮
融合各地米线口味适合更多人群的 李白滇
专注于便捷、健康营养鲜粥的 左四吹
“不卖隔夜肉”理念的创造者
社区生鲜连锁品牌的开拓者 钱大妈
拥有700多个IP授权的衍生品零售推广平台
IP Station
打造中国最具性价比的珠宝品牌 鸽之钻
20年专注婴童服饰，具有全产业链优势的 卓儿
专注于儿童益智玩具的设计与研发的 菠萝树
专注儿童有声创意读物研发和交互阅读体验的
爱阅家
当下市场火爆备受年轻消费者追捧的服务品牌
机械师密室逃脱
展会中，参展品牌呈现的市场热点产品和服务，更是激发了现场观众的高度热情，如：
线下消费正在加速回归迹象明显。成都作为西南地区最具影响力的城市，拥有IFS、太古里、新世纪环球中心等多个知名商场地标，此外，2020年，成都新增2万方以上的商业项目16个，新增商业面积达130万方，充分体现了成都消费市场对潮流商业的旺盛需求。本届展会中，如1973继光香香鸡、爆炸方盒、机械师密室逃脱等具备明显商场元素的连锁加盟品牌，无疑为成都本地商业地产业主提供了绝佳的项目配对机会。
1973继光香香鸡发源于宝岛台湾，是国内较早围绕商场构建单店盈利模型的炸鸡小吃品牌，其门店遍布全球500多个主流商场。本身的品牌沉淀，以及成都潮流商业的旺盛需求，让继光香香鸡成为成为众多投资人眼中的香饽饽，人气超高。
密室逃脱是当下最炙手可热的服务业品类之一。其新奇的玩法，备受年轻消费人群青睐。目前，该业态真正具备连锁加盟能力的品牌极为稀缺。在当下市场需求旺盛，品牌供给不足的背景下，机械师密室逃脱首秀登场，具备品牌化运作，强化了门店的规范性和盈利能力，抢占市场早期红利，自然就吸引了对密室逃脱有了解有兴趣的投资人关注。
爆炸方盒以“爆蛋吐司×茶饮·新CP”的新形式为主打方向，致力于打造更加时尚健康轻餐饮品牌，从产品口味、创意设计、用餐体验等多维度并重，成为当下年轻消费者的摆拍利器，一经推出就立刻在抖音、小红书、朋友圈等个美食榜单上掀起一阵晒图热浪。对于爱吃爱玩的成都人，这样的品牌当然不会错过。
成都作为新一线城市之首，根据第七次国家人口普查数据，其常住人口突破两千万，位居全国第四，仅次于重庆、北京和上海。巨大的人口体量，不仅带来了大量的社区商业需求，也吸引了众多加盟开店创业的投资人。本届展会上，紫燕百味鸡、钱大妈、熊大爷等聚焦于社区商业的连锁加盟品牌，深处社区一线，单店盈利模型成熟，在展会现场，前来洽谈的投资人将上述品牌的展位更是围得水泄不通。
卤味熟食是近些年加盟投资市场尤为火热的品类之一。作为国内领先的卤味熟食品牌，紫燕百味鸡的总门店数量已经突破4600家，是众多家庭餐桌上的首选。
2020年，社区生鲜呈现出爆发态势，作为国内较早进军社群生鲜的零售品牌，钱大妈以“不买隔夜肉”广为人知，目前实现全国门店3000多家，服务家庭超过1000万家。面对业已明确的市场前景，以及持续增长的社区生鲜零售需求，钱大妈本届展会同样备受关注，明确表达加盟意向的客户就有123组之多。
手工现作的熊大爷饺子云吞，成立一年多，已经突破了100家门店。面对消费人群对“新鲜”和“健康”的迫切需求，熊大爷用看得见的新鲜，获取了消费者的信赖和认可。据其创始人刘俊雄介绍：为确保新鲜健康，采用手工现作模式的熊大爷在供应端的投入就超过1个亿。而这份投入也成为品牌看得见的品质，收到了展会现场观众的认可，其展位前人山人海，现场达成意向的就有几百人，其中更有不少观众现场交付定金，完成签约！
< class="pgc-img">新零售模式正在深刻影响着消费者的消费习惯。成都消费市场活力旺盛，对新生事物保持着高度的包容性和开放性。消费者乐于接受新鲜事物，根据《成都·2020首入品牌研究》报告显示，2020年成都引入386家各类型首店（其中全国首店29家），仅次于上海、北京，位居全国第三，继续领跑新一线城市。本届展会，众多拥有核心竞争力的新零售品牌出席，为现场观众带来了新零售连锁加盟品牌的魅力体验。
IP Station 是一个专业的IP及衍生品推广平台，旗下拥有700多个IP授权的SKU产品，通过与高流量商场的深度合作，目前已经在全国铺设超过900余台体验式智能零售终端机器，覆盖全国30多个主要城市，打造符合当下年轻潮玩消费者的快乐体验渠道。展会现场，新潮的IP产品吸引了众多投资人尤其是年轻投资人的关注。
随着亲子市场需求的爆发，加上教育理念的改变，寓教于乐的体验式教学越来越受到年轻家长的青睐，结合“亲子+教育+零售”属性的菠萝树益智玩具体验馆，将场景体验做到了极致，现场人气爆棚，吸引了众多投资人的目光。
成都在近些年一直保持着高速的发展，生活的节奏也在传统的慢与时代的快之间不断切换，催生了大量对线上经济的消费需求。以外卖为例，成都上班族点外卖的数量，能支撑起一个店铺每月高达900单的数量，在写字楼集中的区域，外卖月销量能达到43余万单。外卖极度考验运营能力，本届展会上，一众在外卖领域拥有深刻洞察的参展品牌，集中展示了他们的运营之道，令现场观众收益颇丰。
3年历经三次迭代升级的尊宝披萨 ，从外卖+堂食并重的大店型逐渐打磨成以外卖为主的轻模式店型，现有直营店1100+家，加盟店700+家。一年卖出比萨约8000万个，成为本土比萨第一品牌。其优质的产品和轻投资模式的单店模型，让不少现场观众倍感兴趣，前来咨询的投资人更是络绎不绝。
在被数据化重新结构和整合的当下，线上经济是当之无愧的热点。极味肥牛饭和花小小新疆炒米粉，不仅各自拥有广阔的消费市场，同时背靠拥有成体系技术支持，专注数字化营销的食亨科技，其强大的数字化运营能力让现场投资人惊叹不已。据相关工作人员介绍，展会现场就有超过20+客户交付定金，此外还有大量的意向客户，等待展后进一步接洽。
此外，展会通过搭建川渝地区与国内市场互通的高效平台，实践“区域品牌走出去，国内品牌引进来”的宗旨，在帮助国内各主流细分业态的标杆品牌“引进来”的同时，也促进了成都当地品牌的“走出去”，得到了参展品牌的广泛认可。
成都之味，美食为最。成都餐饮品牌仿佛自带光环，成为展会现场的焦点之一，无论是冒菜品牌冒大仙、芙蓉树下·四川非遗冒菜，还是特色小吃品牌钵问·就是乐山钵钵鸡，又或者左四吹小粥铺、李白滇臊子米线等品牌，不仅在川渝本地市场广为人知，并且已经成功走出西南，在全国市场攻城略地，甚至已经走出国门。在本届展会，这些本土特色品牌不仅可以与本地投资人进行加盟配对，加深对现有市场的布店密度，同时也可以与来自全国各地的投资者接洽，实现品牌在区域外市场的拓展。
本届展会在兼顾规模化，打造西南地区首屈一指的全业态加盟投资地标展的同时，通过对加盟投资人及参展品牌需求的深入挖掘，以及关联优质资源的导入，打造更加个性化和精细化的服务体系，全面提升参展品牌和观展观众的现场体验：
本届成都展，我们通过线上预约系统，为心仪于沪上阿姨、芙蓉树下、极味肥牛饭、花小小新疆炒米粉、TPLUS茶家、菠萝树等细分业态标杆品牌的投资人观众们量身定做了品牌路演活动，邀约以上品牌代表就行业趋势、品牌历程、品牌优势、产品展示、单店盈利模型、加盟政策、后期支持等加盟投资配对中的核心要素进行全面的展示，帮助投资人更加体系化、专业化地了解心仪品牌以及该品牌所属业态的市场状况，实现更加精准高效的配对效果。
本届展会，主办方通过优质资源整合，携手成都零售商协会，打造成都商业地产配对会，邀约富力MALL、泛悦MALL、百伦商业、成都苏宁广场、华润万家、正成广场、银石广场、水璟堂、凯德天府、UPARK、七一国际广场等成都本地知名成熟商业地产和新建商业地产代表，以及沪上阿姨、1973继光香香鸡、Nowwa 挪瓦咖啡、爆炸方盒、Tplus茶家、IP Sation、咖啡之翼等细分业态标杆品牌，促成双方之间的商务配对，帮助以上连锁加盟品牌加速西南市场战略的落地。
同期展会及活动
本届展会同期举办本届展会同期举办2021成都酒店与商业空间博览会、2021成都健康与休闲展览会 、海名·第十届（成都）餐饮供应链博览会、2021成都潮饮美食嘉年华，彻底打通连锁行业各业态，尤其是餐饮业态的全产业链上下游，现场展商包括连锁加盟品牌、设备、原料、包装、装修、产品研发、市场营销推广服务等，并且展会还举办了“2021成都潮饮美食嘉年华”及各类咖啡、茶饮、披萨、烘焙等赛事活动，吸引了大量饕餮客前来品尝猎奇，从而贯穿了整个产业生态，不仅展示了国内餐饮市场的火爆程度，更将未来最前沿的产品趋势呈现在参展品牌和观众面前。
2022世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛
本届展会再次验证了以成都为代表的西南加盟投资市场的无限活力与潜力。随着本届成都展顺利落下帷幕，SFE上海国际连锁加盟展2021全年巡展计划已经完成过半。每届展会对于我们来说，既是一场行业的盛宴，也是一份宝贵的财富，激励着我们以更专业的内容呈现，更具价值感的服务体验，持续为优质品牌和投资人实现精准高效配对，促进国内连锁行业的健康有序发展。同时，我们将积极贯彻既定的互联网战略，打破时间和空间限制，实现展前、展中和展后全时段的服务体系，为参展商和观众提供更高附加价值。想了解更多SFE展会信息，请在微信上搜索公众号：SFE上海国际连锁加盟展。
SFE 2021年度巡展下半年排期如下：
SFE天津国际连锁加盟展将于2021年9月24-26日在天津梅江会展中心（一期）举办，展会同期举办2021Hotelex天津国际酒店用品及餐饮博览会/2021世界食品天津展、2021中国国际餐饮产业博览会和花椒(天津)餐博大会。
展会聚焦京津冀城市圈，在展现华北市场标杆品牌风采的同时，也为华北地区投资人提供对接全国优质品牌的稀缺平台。
SFE第34届上海国际连锁加盟展将于2021年11月9日-11日在上海新国际博览中心举办，同期举办Hotel Plus上海国际酒店及商业空间展。
SFE第34届上海国际连锁加盟展上承2021年度市场热点，下启2022年风向趋势。展会整合全行业优质资源，在实现对全产业链条的进一步延伸的同时，吸引更多前沿商家和高净值投资人群前来参展观展。
展会同期举办各类专业活动行业高峰论坛、加盟开店公开课及配对会、路演及配对会、交流晚宴、现场直播和媒体专访等各类，通过项目配对，市场热点解读，行业趋势研判，助力投资人加盟开店计划的顺利落地。
更多精彩内容，我们持续奉献。在此，也诚邀所有国内优质的连锁加盟品牌，以及有志于连锁加盟领域的投资人，携手共创新的行业巅峰！
疫情趋向平稳的当下，机遇与挑战并存，现在真的是切入餐饮的最好时代吗？餐饮企业在复苏的过程中，应该如何汲取经验、趁势突围？
< class="pgc-img">国家统计局发布的数据显示，2021年1-2月份，全国餐饮收入7085亿元，同比增长68.9%，已接近于2019年1-2月水平，增速较上年同期大幅上涨112.0%。
可以看出，餐饮业正加速恢复元气，并向更好的方向发展。
近来，一些餐企也大动作不断，频传捷报。前不久，眉州东坡创始人王刚透露，眉州东坡的餐饮板块已经启动上市计划，旗下的食品公司“王家渡”也完成了一轮融资，也同步启动了上市计划。
德克士母公司顶新集团也宣布将餐饮板块打包冲刺IP，计划募集约8亿美元。
餐饮上游供应链板块尤其是火锅食材领域，更加火热。懒熊、查特熊相继获得融资，锅圈食汇更是完成了第5轮3亿美元的融资，总计融资额已经达30亿元人民币。
< class="pgc-img">△图片来源：锅圈食汇官网
品牌创新不断、资本纷纷入局......此情此景，正应了一些业内人士的预言：餐饮业已经迎来了又一个黄金十年。
< class="pgc-img">品牌突围需把握机遇，把蛋糕做大
在看到餐饮业形势向好的同时，餐饮人也不能放松警惕。后疫情时代除了全新的机遇，还有更多挑战。
最大的挑战或许是日益上涨的成本。比如，食材接连涨价正给餐饮业带来极大冲击。
前不久，木屋烧烤创始人隋政军接受红餐网采访时直言，“目前木屋烧烤面临的最大压力是人工成本、租金成本以及食材成本这三座大山。尤其是原材料，去年下半年以来，无论是食材还是调味料的价格都全面上涨，很多食材的进货价甚至翻了一倍之多。”
大连锁尚且如此，广大中小餐饮门店、夫妻店、个体户更是举步维艰。
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
降本提效成为当务之急。
为了保命，木屋烧烤宣布停掉一切促销和打折活动，不再花钱买客流，转而夯实内功，让门店的周转回到健康的轨道上来。
除了这个举措，餐企还有什么办法能把成本降下来，同时把效率提上去？
勺子课堂创始人宋宣认为，“做餐饮并不难，回归经营餐厅的常识和基本功，比如出品、环境和服务等，同时撬动各方资本和平台的资源，学会让专业的人做专业的事。”
整合资源、分工合作，是餐企迫切需要的。
3月29日到4月1日，已经洞察到餐企需求的上海博华国际展览有限公司，为餐企搭建了一个盛大的交流分享平台——第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）。
< class="pgc-img">正值30岁的Hotelex将联合国内外资源，提供丰富的展品和产业链上下游资源，并举办30+场次国际专业赛事及高峰论坛，助力餐企降本提效、破局发展。
“食来运转，而立绽放，HOTELEX将为酒店餐饮业内人士提供绝佳、难忘的而立体验，打造更广阔的行业交流平台。”
< class="pgc-img">餐饮人的福利
2021HOTELEX上海展五大亮点抢先看
据红餐网（ID：hongcan18）了解，经过往届的积累沉淀，HOTELEX上海展已经拥有优越的形象与口碑。此次活动又携手更多业内知名企业进行了全面升级，呈现出五大亮点：
1.50万平米超大展厅，3000+优质展商聚集
据红餐网（ID:hongcan18）了解，此次HOTELEX上海展将启用新地点，在上海国家会展中心举行。室内外50万平方米的会展中心为展商提供了更大的展示空间，便利的交通环境也使得更多人能参与其中。
届时，展会将包罗海内外3000+优质展商，与现场同期举办的30+活动、赛事展开互动，预计将有超过16万名专业观众一同进行交流，提出行业解决方案，共同体会前沿产品优势。
< class="pgc-img">2.十二大板块、八大展区覆盖全链条全品类
据主办方介绍，HOTELEX上海展将划分为12大板块，分别是厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资，从上游到下游，覆盖产业链条的各个环节。
与以往不同的是，食品餐饮包装板块与餐饮设计将独立分为两个板块，在展会上占据更重要的地位。
< class="pgc-img">此外，HOTELEX上海展还纵向深挖垂直品类，新增了8大特色展区，包括：中央厨房精品展区、自有品牌展区、餐饮设计展区、连锁加盟展区、国际清真链品牌专区、火锅食材展区、餐饮包装联合展区、咖啡美食节。
其中，上海国际咖啡美食文化节备受期待、人气十足，截止目前已有187家咖啡馆入驻。随着业态的不断变化，新茶饮、烘焙店等也被囊括其中，涵盖品类进一步拓展。值得一提的是，咖啡节下设的天猫电商专区由天猫café x HOTELEX联合打造，天猫café集结十余家知名品牌，还将联动各家品牌和咖啡馆进行云探店，向观看直播的买家展现咖啡节的独特魅力。
< class="pgc-img">为了推动清真餐饮的规范化，博华还联同青冶商院、子然设计共同打造了国际清真链品牌专区，促进中国清真连锁餐饮品牌及产业与马来西亚国家的连接，帮助品牌快速高效地取得JAKIM国际认证，走上国际市场。
< class="pgc-img">连锁加盟展区则集店型考察、产品体验、上午洽谈及活动交流为一体，涉及餐饮、零售、服务、教育及连锁资源五大板块，涵盖80+主流细分业态，严选600+参展品牌。吉祥馄饨、袁记云饺、紫燕百味鸡、掌上韩品、夸父炸串、DQ、棒约翰、甘食记、罗森、南翔小笼、久久丫、茶家……无论是品牌标杆还是实力新锐，都有足够的空间展示自己。
< class="pgc-img">CDOD@HOTELEX餐饮设计展更是HOTELEX上海展30周年之际的用心之作。除了集结对餐饮设计有独特见解的餐饮人&设计师们，呈现极致的餐饮设计观览体验，现场还设立了全新板块餐饮空间秀，以及预见2050餐饮概念设计主题展。
而今年火锅食材领域的爆火也引起了HOTELEX关注，单独设置了展区。100多家火锅餐饮上下游企业资源汇集在火锅食材展区，大幅降低食材流通成本，为餐企一站式火锅食材采购提供了不少便利。
< class="pgc-img">3.高峰论坛思维碰撞、深度洞察行业
三十年来，HOTELEX一直秉承自身酒店餐饮行业的高端品质与专业服务，始终关注中国餐饮业、酒店业的发展动态。除了展览，2021年 HOTELEX 上海展现场还将举办多场专业论坛，分享行业创新思维、发展趋势、行业改造等热点话题。其中，有三场千人峰会格外值得关注：
2021中国餐饮产业峰会
2021中国餐饮产业生态峰会是HOTELEX上海展的重点版块，由央广网、红餐网和Hotelex上海酒店及餐饮展三方强强联手、共同主办。峰会特邀了学术界、零售界、餐饮界、投资界、管理界、大数据等各领域的影响力人物，将围绕“共享·共生”的主题，与1000+餐饮产业链从业者深度互动。
峰会上，清华大学经济管理学院教授韩秀云、新希望六和董事长刘畅、阿里巴巴集团副总裁候毅、加华资本董事长宋向前、奥琦玮公司创始人孔令博、等诸多大咖将带来独立演讲。
而正新集团董事长陈传武、巴比食品创始人刘会平、粮全其美创始人柴磊、道可智库创始人李志宏以及红餐网创始人陈洪波，将就《餐饮边界和企业扩张密码》等餐饮人密切关心的议题展开碰撞与交流。
此外，峰会上还会举办首届中国餐饮产业红牛奖盛典，将评选出2021年度中国餐饮产业卓越机构、年度中国餐饮产业影响力品牌（企业）、年度中国餐饮产业领袖人物。三类奖项，花落谁家，敬请期待。
< class="pgc-img">“潮水的方向——首届中国餐饮BOSS大会”
“潮水的方向——首届中国餐饮BOSS大会”将有正新集团、吉祥馄饨等20+餐饮大咖亲临现场“华山论剑”，剖析2021年行业核心趋势。届时，分众传媒江南春、战略策划小马宋、新荣记执行董事蒲世球等行业大佬也将齐聚一堂，为餐饮行业的发展献计献策。
< class="pgc-img">中国国际新潮流食品饮料大会
HOTELEX还携手中国轻工企业投资发展协会，带来中国国际新潮流食品饮料大会，以“定义新潮流，引领Z世代”为主题，邀请江记酒庄、洽洽食品、好望水、黄飞红、乐乐茶、王力、快乐柠檬、沪上阿姨、隅田川、SOE 精品咖啡馆、茶里、全家、便利蜂……等知名品牌企业负责人分享成功经验。
< class="pgc-img">论坛活动一览
“数字驱动 链接价值 赋能产业”——2021年中国酒店供应链产业峰会 4.2会议室 D
潮水的方向——首届中国餐饮BOSS大会 4.2会议区A
2021中国餐饮产业峰会暨中国餐饮产业盛典 4.2会议区A
2021 HOTELEX中国国际新潮流食品饮料大会 4.2会议区A
2021 餐饮的边界趋势论坛 7.1 论坛区
2021餐饮设计高峰论坛暨星级设计师颁奖 7.1 论坛区
2021中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼 7.1 论坛区
2021年智慧商厨高峰论坛 6.2论坛区
上海生鲜集市论坛（配对会）6.2论坛区
有界之外”2021中国新烘焙影响力峰会 6.2论坛区
2021中国国际美食发展大会 7.2论坛区
国际清真链品牌赋能峰会 7.2 论坛区
星厨美食高峰论坛 7.2 论坛区
第三届BY年轻化大会&新消费创新趋势论坛 6.2A50
第一届上海咖啡产业论坛 开幕式舞台
美国室内设计-2021餐饮设计秀 7.1馆
预见2050餐饮概念设计主题展 7.1馆
.....更多敬请期待
*活动日程及名称以现场为准
米酸奶总部供应-有米酸奶杜海涛代言。梦想团队百天研发，茶家创造市场奇迹。茶家（上海）餐饮管理有限公司对自己投资有米酸奶有自己独到眼光，并很早做好了自己的“护城河”——品牌所有设计全部申请版权登记、商标60多个国家申请注册、产品全部自营生产，三者环环相扣缺一不可，组成了固若金汤的护城河！
< class="pgc-img">有米酸奶店的成功与店铺的管理之间有着千丝万缕，藕断丝连的关系，好的管理能让有米酸奶店更容易成功。在经营过程中，有米酸奶店的管理者一定要有以下5种意识，才能更好的经营酸奶店。
1、危机意识。不管是在生意坏的时候还是在好的时候，有米酸奶店主都要保有一个危机意识。经营者要做到居安思危，防微杜渐，这样才能让有米酸奶店始终保持在一个健康的发展状态中。而且，这也能防止出现问题之后让自己措手不及酿成大错。
2、团队意识。一盘散沙难成大事，团队意识将是每个人都要具备的。即使是小店也应该在团队建设上下功夫，单打独斗行不通。所以在管理店面的时候经营者要树立团队的凝聚力，让团队有合作意识，当店员的分工明确，合作进行的时候，效率才会提高，店面才会经营的更好。
3、服务意识。餐饮行业作为服务行业的一种，奶茶店在运营的时候，店员的服务意识一定要具备合格水准。让顾客有一种受到关注的感觉，适当舒适的服务会让消费者产生好感，会对品牌更加认同，从而提高产品销量。所以要让店员主动服务的让顾客有好的服务体验，品牌才会成长。
4、成本意识。利益最大化，成本最小化，这是赚钱必要的手段之一。所以在对成本的控制上加盟商要从自身做起，培养员工的节约意识，从而有效的降低开店的成本。
5、营销意识。现在的有米酸奶店加盟，一定不能忘了营销。在互联网时代，有米酸奶店要做到有意识的营销，走线上线下结合的模式。尤其是加盟商自身要树立营销意识，同时店员也要有营销意识。这样的话在经营的时候，才能够让有米酸奶店生意越来越好。
以上就是关于经营有米酸奶店经营中必要有的5种意识，不知道各位是否认同呢？希望各位加盟商们在开店的时候一定谨记这几种意识，祝生意红火。
< class="pgc-img">餐饮商场炙手可热，是出资商场上一大抢手项目，越来越多的人想要挤进餐饮行业的大门，想在这个商场上分一杯羹。给您引荐一个有杰出的品牌口碑和强大的实力背景有米酸奶项目。假如大家想要成为有米酸奶加盟的出资商，那就不能再做行业小白，学习有米酸奶加盟费用非常有必要。想要看看科学的有米酸奶加盟费用，不要错过下面的内容!
< class="pgc-img">有米酸奶品牌在注重研发产品的一起，不断改进门店的运营，变传统单一运营为多元化运营，产品品种丰富多样化，多种门店类型能够选择，一起打通线上途径，完成了出售一体化流程。加盟商能够直接在公司内部网站上订购材料，由专业的物流团队将产品快速配送到家，保证质量和安全。门店能够参加当地的外卖途径，完成堂食+外卖的两层运营方式，获取更多盈利途径！
< class="pgc-img">设计好的酸奶加盟店面，对于有米酸奶顾客来说，喝到美味是他们所追求的，但是，他们所追求的并不只是这一点，好的环境也是至关重要的。这就要求在进行店面设计的时候能够将酸奶吧加盟店面设计的有创意，能够吸引到顾客。在设计之前，首先要做的就是对自己的酸奶吧进行定位，看其主要的消费群体是哪一部分人，然后根据这个具体的去设计，这样才有目标，才能更快的取得成功。
