业，一直以来都是一个热门话题。
很多朋友在提到创业的时候，首先想到的就是餐饮行业，因为餐饮行业门槛低、利润高、发展前景好。不仅高学历创业者和演艺明星会选择餐饮行业进行创业，“卖煎饼月入3万”、“卖烧饼8年买7套房”之类的新闻频频上热搜，也给草根创业者打了一剂强心针，增强了创业者投身餐饮业的信心和决心。扪心自问一下：他们可以做到，难道我就不行？
90%的创业者都会选择做餐饮，那么餐饮行业的优势到底在哪里呢？
首先，是刚需优势。食物是我们赖以生存的基础，消费者对于餐饮的需求永远不会减弱，无论约会、聚会、谈生意……都离不开“吃”，只要有人的地方就会有人吃饭，所以餐饮行业有着其他行业不可超越的优势；
其次，是市场优势。中国有十三亿人口，每个人都有餐饮需求，随着人们生活水平和消费能力的提高，对餐饮的需求也随之升级：正餐、点心、夜宵、小吃……不仅如此，身边的亲戚、朋友、同事，包括自己都是实实在在的“吃货”，所以餐饮业的市场潜力非常大；
再次，是门槛优势。支个小吃摊就能开始创业，通过“卖煎饼月入3万”、“卖烧饼8年买7套房”之类的新闻也不难看出餐饮业“门槛低、利润高”的特点，对于草根创业者而言，餐饮业无疑是最好的创业选择，因为小型餐饮店对创业资金的要求并不高，投入几万块钱就能开张营业，2-3人就能运营得非常好，用不了多长时间就能回本盈利。
明白了餐饮业的这几点优势，就不难理解为什么餐饮业会成为大多数创业者创业的首选了。
近日，《中国餐饮报告2018》发布，据国家统计局数据，2017年，我国餐饮业收入达到3.9万亿，规模仅次于美国，预计2018年餐饮业全年增速将维持在10%左右。
这么大一块蛋糕摆在创业者面前，创业者还能假装镇定，说自己一点也不心动吗？
心动不如行动，选择一个好的餐饮项目开始创业吧！因为好的选择是成功的开始，而一个好的项目则可以帮助创业者事半功倍！
或许你还在为不知道选择什么项目而苦恼，为什么不选择加盟明哲餐饮呢？
明哲餐饮致力于特色餐饮的传承、研发和推广，通过目前国际先进的特许加盟连锁经营体系，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，依靠自身的管理运作体系，为顾客提供安全、健康、营养的食品，为加盟商提供统一的运营管理、技术培训、规范服务、店面设计、广告策划、营销推广、产品配方等。从选定项目到落地，我们都一路相随，后续的运营过程中，我们还继续出谋献策，为加盟商提供保姆式合理化创业扶持！
实践证明，独自创业的成功率为4.5%，而加盟创业的成功率为95.5%！对于餐饮行业创业者，尤其是没有经验和资源的创业者来说，选择加盟创业可以迅速走上创业捷径，选择一个靠谱的餐饮品牌加盟，则能让创业者大大降低创业开店的风险，提高创业成功率。
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当你还在思考要不要选择加盟创业的时候，更多的创业者已经加盟明哲走上了致富路。
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<>据当前的一个就业形势，创业已成为越来越多人想去尝试的一个途径，很多人认为创业要比自己在上班的时候比较强，觉得上班就是被老板不断的压榨了，但是如果真的选择创业这条路的话，你可以发现其实创业更虐心，而在创业方面的选择上，食品创业是一个有着很大的一个趋势性的行业，很大一部分人都会选择这个行业来进驻，而其他行业的人数相对较少，虽然在各个行业方面和自身的一个影响的各个方面，创业成为一种趋势，为什么唯独美食类的一些创业它现在在创业模式中如此受欢迎？
< class="pgc-img">通常人们每天都在吃东西，这是人的本能，是一个刚需市场，所以通常做美食类的创业自然是一个不可逾越的优势。
第一个、通常大家都知道人一个月买不到衣服，但是如果一天不能吃又有多少人能接受的呢？
人们每天吃的食物，一日三餐是必不可少的，正如许多企业家所说，人们一个月不能买新衣服，但一天不吃是不可能的的，最需要人体是最多的必要的材料，所以消费者对餐厅的需求永远不会减弱，整个食品和饮料市场仍然有很大的发展空间，不会有饱和。
< class="pgc-img">第二个、放眼整个中国市场，13亿人拥有13亿人口的市场，人口基数相对较大，
每个人都吃，中国有13亿人口，所以餐饮业有13亿。尽管近年来餐饮业的发展受到阻碍，但其势头仍然不可阻挡，在餐饮业中，餐饮业更为重要，了解餐饮业的人更为广泛。随着人们生活水平的提高和消费能力的提高，外出就餐的需求将会越来越大，市场潜力也越来越大。
第三个、利润率不低，易于进入且易于操作
众所周知，餐饮业的利润率不低。对于基层社会的许多人来说，这是一个很大的优势。他不需要高学历，也不需要很多钱。小钱，大钱的做法有很大的钱。而利润并不是说更多，虽然它不能让你一夜暴富，但快速收回成本是餐饮业的一个特点。
< class="pgc-img">第四个、低成本和可重复性
在餐饮业，原材料的成本非常低，但一旦加工成成品，价格往往翻倍。以牛肉面为例。其原材料成本和人工成本仅为一两元。但是，在一些大城市的餐饮店，成品价格往往高达10元、 15元，甚至更高。它的可重复性在许多行业都是无与伦比的，每天三餐，每天。饮食消费是重复和同时期的。餐饮消费的这一特点为餐饮业带来了巨大的潜在市场。
< class="pgc-img">创业是一件大事，投资是大不了的，餐饮业，小街摊到餐馆餐馆，投资规模从小到大，覆盖各级企业家，企业家有更多选择，可以根据自己的资金实力和具体情况，选择合适的餐饮业务。
<>云、任正非、王健林、李嘉诚、雷军、刘东强等，这个行业大佬们为什么没有发展餐饮行业？
据统计平均10个创业人里面有5个人是选择餐饮，餐饮创业为什么这么火？为什么这么多人奋不顾身的投入到餐饮的战场中？开餐馆真的赚钱吗？
为什么这么多人选择餐饮创业？门槛低，不论出身，不论学历，比如，周黑鸭创始人从打工仔到身价86亿；小肥羊创始人刚开始仅是个钢厂工人，靠着研发新口味火锅创办了最终上市的小肥羊！
< class="pgc-img">万达集团、王健林、阿里巴巴、马云图
一、民以食为天
饮食，是一种长期消耗的东西，消费者对于的餐厅的需求是永远不会削弱的，并且整个餐饮行业的发展前景还是非常可观的，不会出现饱和的情况。
二、餐饮前景比较广
随着人们生活水平的逐渐提高，越来越多外出就餐的需要就会越来越大，所以市场潜力也就非常大。现在餐饮消费逐渐年轻化，90后成为消费主流，现在人们吃饭不仅仅是吃饱这么简单了，随着消费主流年轻化，环境，菜品颜值，活动和店面装修，成为吸睛的重点。
< class="pgc-img">商业、经济、财经、休闲奶茶咖啡厅图
三、利润高门槛低，易操作
餐饮行业的利润高是众所周知的，对于很多基层社会的人群来说，这是一个非常大的优势，不需要创业者更高的学历，也不需要大量的资金，小成本就小成本做，大成本就大成本做，利润就跟不用说了。虽然不至于让你一夜暴富，但是能快速回本积少成多。
< class="pgc-img">商业、经济、金融、休闲餐厅图
四、成本较低，重复性强
餐饮业成本是非常低的，一旦经过加工，价格就会成倍增长。就拿牛肉面来说，它的原料成本和人工成本最多不超过5块钱，然而一旦加工，就能卖到10块钱，抛去人工及其它净利润可以达到50%~60%更别说一些繁华地带的餐饮店内了。而且它的重复性也是非常强的，一日三餐，天天如此，并且餐饮消费具有重复性和周期性。这种特点给餐饮行业带来了巨大的潜在市场
< class="pgc-img">长江集团、李嘉诚图
现在想开餐厅的人很多，有很多完全没有餐饮经验，个人建议，对于一个新进入餐饮行业的人来说，选择加盟会省很多事。
马云、马化腾、任正非、王健林、李嘉诚、雷军、刘东强，这个行业大佬们，更多不做这些行业，利润太低！
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