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“AI煲仔饭机器人”亮相:1小时可出餐140份

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:源:环球网2020年5月12日,河南省郑州市,一台“AI煲仔饭机器人”亮相郑东新区街头,这台机器人可实现全自动化烹饪餐品,平均每

源:环球网

2020年5月12日,河南省郑州市,一台“AI煲仔饭机器人”亮相郑东新区街头,这台机器人可实现全自动化烹饪餐品,平均每小时能制作140份煲仔饭与汤品美食,可谓一家“黑科技”满满的“无人餐厅”。

工作人员只需提前将生的半成品放入机器冷藏区,即完成了准备工作。顾客扫码下单后,人工智能控制的智能化机器人会自动将煲仔放到加热灶上,自动控制火候,并在烹饪途中自动加水、加油,大约15分钟结束制作,将餐品送至出餐口。

顾客无接触扫码取餐后,可根据口味加入酱油、香葱、青菜等。 据了解,“煲仔饭机器人”是人工智能在餐饮行业应用的新产品。

目前,这台机器人提供广式腊肠味道的煲仔饭、紫菜蛋花汤,每份套餐价格设定为23元,每天大约能卖出120-130份。

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是否见过有这样的餐厅,店面里没有服务员、收银员和后厨,所有的就餐流程从点餐到付款再到餐品加工,都由消费者和智能机器互动完成。

今天小编就带你见识一下传说当中的“无人餐厅”——eatsa。

eatsa主要售卖的一款餐品叫做:藜麦沙拉,售价仅是:6.95美元。顾客可以根据自己的需要,自己搭配沙拉。

从外观上看,这家餐厅和普通的餐厅没有什么区别,当你走进以后就会惊奇的发现,这家店面里没有任何一位员工,只有一排点餐机等候在那里。

顾客可以在店内使用pad或者是手机进行点餐,操作非常简便。

其实如果追溯的话,上个世纪就曾经有过自助店面的店面,但那个时候店面供应的都是半成品的餐品,只需要加热一下就可以食用。而这家店面所有的餐品都是现场加工,顾客还能根据自己的口味定制自己的专属沙拉。

当餐品加工完成后,出餐口会变成绿色,并显示你的名称。

店内的大屏幕上滚动的是顾客等待的姓名,提示顾客按时取餐。

店内支持刷卡结算,把您的消费习惯和卡号进行绑定,以便后期提供给您专属的服务。

时代在进步,人们的就餐和生活都变得越来越智能,我们只有不断进步,才能跟上时代的脚步。

后可能会有无人公交,无人餐厅

未来的科技发展日新月异,催生了许多看似遥不可及的创新。其中,无人驾驶技术备受瞩目,被广泛应用于各个领域。除了自动驾驶汽车,我们还能想象到更多利用无人技术改进的场景,比如无人公交和无人餐厅。

服务员饭碗被抢,

#爆料#?无人餐厅:智能奉送美食盛宴**

除了公共交通领域,无人技术在餐饮行业也有着巨大的潜力。无人餐厅作为一种全新的用餐体验方式,将打破传统餐厅的格局,为人们带来全新的就餐方式。

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在无人餐厅中,智能机器人将扮演着重要的角色。从接待客人、点菜到上菜,智能机器人将完成一系列工作,并提供高效优质的服务。通过综合运用人工智能、语音识别和自动化技术,无人餐厅能够实现顾客需求的个性化定制,并提供更加舒适宜人的就餐环境。

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无人餐厅除了为顾客带来便利,也对餐饮行业本身产生了积极的影响。机器人的运营成本相对较低,能够有效减少人力资源压力。智能点餐和配送系统可以提升餐厅的运营效率和订单处理速度,增加商家的盈利空间。此外,无人餐厅还能够提供更加丰富多样的菜品选择,满足不同口味需求。[赞]

无人餐厅的发展也面临着一些挑战。比如,技术的稳定性、机器人与人类互动的默契程度以及食品安全等问题都需要得到更好的解决。但我们相信,随着科技的不断进步和经验的积累,无人餐厅将逐渐走入人们的生活,为我们带来全新的用餐体验。

#爆料#?未来已来,无人科技开启全新时代

无人公交和无人餐厅只是未来无人科技发展的冰山一角。在今天看来,它们可能还有些遥远和不可思议,但随着科技的飞速发展和人类对便利性的需求,我们有理由相信,未来将会有更多基于无人技术的创新应用。

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无人科技的进步将改变我们的生活方式和工作模式,为我们带来更大程度的便利和效率提升。它也引发了我们对道德伦理、法律法规等方面的思考和讨论,需要我们共同努力来解决相关问题。

让我们期待未来,与科技并肩前行,共同开创一个更加智能和便利的世界!

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