锅宴,满足鲜香麻辣的口欲
< class="pgc-img">>由于周边吃货太多
每次说到聚餐总会来个「辩论大会」
“我要吃海鲜,清淡点最好“
”我要吃肉,怎么辣怎么来“
“我是个颜控,好看就阔以“
”我没什么意见,便宜就好“
我有个成熟的建议一定要当讲
各回各家各找各妈
聚餐众口难调,稍不注意就分道扬镳
但哆啦美mi的百宝袋里装了一个好货
鲜虾鲍鱼牛腩肥肠,满足所有美味
清淡但不寡淡,重口但不辣心
走的是高逼格用餐环境
做的是家里妈妈的味道
卖的是苍蝇馆子的价格
陶园小炉
一家专卖砂锅的高性价比餐厅
人均四五十,吃到就是赚到
< class="pgc-img">>单锅单点 现点现烹
生态食材 严控品质
一等环境 一等品质
老味砂锅 焖煮技艺
< class="pgc-img">>谈及砂锅,好多吃货些可能都想的以前老gai上或者学校门口的砂锅米线砂锅饭,搭个蓬蓬,几张桌子板凳,支个摊摊就可以做起这笔生意…但你万万没想到,其实纯粹的砂锅,也可以是这样的~
考究的环境。在这里,砂锅也是一场宴席。别说砂锅这类小食登不上大雅之堂,绝佳的框景设计,灯光和落座的设计交相辉映,配合着砂锅咕嘟咕嘟冒着的热气,也不失人间烟火。
< class="pgc-img">>「陶园小炉」的整体设计出自沈嘉伟之手,曾经操刀园里火锅和朴田等大热网红店的室内设计师,他出手的餐厅,无论是在实用性还是一树一木的造景上,都称得上独树一帜。
< class="pgc-img">>大堂和包间兼容并蓄,既有适合闲来无事搓一顿般雅兴的窗边坐,又有适合商务宴请、家庭聚会的包间,甚至,团建party也能招揽其中。
< class="pgc-img">>讲究的食材。「陶园小炉」像老一辈做菜一样,讲究盐是盐,油是油,选的食材,虽不说有什么米其林级别,但品质绝对是上乘。夹江的非遗酸菜、新疆的日照番茄、阿坝州的豌豆、北川土鸡蛋和羌族腊肉…那股子鲜香,都靠食物的本味提炼,你看,这是不是像极了你妈妈绞尽脑汁让你长身体的模样?
< class="pgc-img">>品质信的过,明档也不虚。大厨们面前一排排小炉子,每个都架上砂锅,单点单卖,现点现烹,厨师得心应手流转于砂锅和热气之间,焖煮时间和火候掐得准准得,闹闹热热端出一锅冒着泡的砂锅,巴适。
< class="pgc-img">>如此用心的砂锅,定价反而很良心。老少咸宜的砂锅煲汤,一桌吃下来,人均也不过四五十,招牌都建议点一点,入口惊艳。
< class="pgc-img">>拿出古时候皇帝妃子们吃御膳的逼格,砂锅宴,上桌了嘿!
高原豌豆肥肠
上桌率最高的豌豆肥肠,不论是色相还是味道,都堪称妥妥地圈粉。
< class="pgc-img">>满到快要溢出砂锅的肥肠,在锅里冒着泡泡;精选高原有机豌豆,在高温的汤汁的加持下,一点一点软嫩,豆香出落得个饱满殆尽,出锅咯…
< class="pgc-img">>肥肠煮得个软滑香糯,豌豆来得个细软豆香十足,肥肠浓郁的滋味在唇齿之间绽放,豌豆的颗粒感,让那股子浓郁变得更加游刃有余,嘶~是忘不掉的回味无穷~
< class="pgc-img">>陶园全家福
与其说这是全家福,倒不如说是一锅诚意满满的海鲜宴。
< class="pgc-img">>鲜美到天灵盖的xuan汤包裹货真价实的海鲜,鱼肚、鲍鱼、鲜虾慢火细熬,汤汁如膏,每一口都是200分的营养和鲜香。
< class="pgc-img">>超级适合不喜辣的吃货和老人小孩,三伏天里,喝一碗xuan都骨子里的汤,吃几口Q弹到极致的海鲜,温暖了胃,暑气也变得可爱了起来~
< class="pgc-img">>蒜蓉粉丝虾
招牌系列,蒜蓉粉丝虾,泰国深海大侠,剥壳去虾线,满满滴蒜蓉,粉丝包裹,一口一个,灰常适合miniko这种靠嘴完全不想动手的小吃货~
现场烹饪,淋上秘制酱汁,盖锅焖熟,开盖,满满的香味扑面而来,欲罢不能的食欲瞬间炸起!
< class="pgc-img">>蒜蓉大虾裹上粉丝,一起入口,Q弹在舌尖,粉丝浓香在味蕾,每一口都能尝到蒜泥的后调,带劲儿!
< class="pgc-img">>鸡蛋碰石头
成功打入miniko后宫的一道菜!高温石头呛出的高山农家放养土鸡蛋,从里到尾都散发着一股子自由的味道~
鸡蛋成型的那一霎那,口水即将淹没大地…
< class="pgc-img">>简单的烹饪,保留了土鸡蛋独有的鲜香,不带丝毫过多的噱头,纯粹的蛋香,软到心坎儿里。
< class="pgc-img">>金汤野菌捞
松茸和野菌的搭配,两个世间鲜美之物的碰撞,这一碗,不简单。
< class="pgc-img">>山珍松茸与泰米细火慢烹,汁浓米香,鲜美酥脆,香味四溢,小仙女喝了各个变成迪丽热巴
< class="pgc-img">>~
< class="pgc-img">>饱满的一口下去,徜徉在菌菇和松茸的世界里,美妙~
< class="pgc-img">>番茄牛腩
日常系列的番茄牛腩,却因为纯天然新疆日照番茄熬制出来的蕃茄酱,让这一锅变得非比寻常。
< class="pgc-img">>牛肉因为慢火熬制,香气早就萦绕了这口汤底,番茄的酸中带甜,浓郁的番茄因子也在汤里翻滚,先来口汤,瞬间开胃~
< class="pgc-img">>鲫鱼水饺
整条鲫鱼and自己手工包的水饺,鼓馕馕的内馅儿,一口下去,直接半饱!
< class="pgc-img">>鲫鱼汤熬的个雪白如奶,咕咚咕咚喝两口,最后来两个饺子,满意的打了一个饱嗝~嗝~
< class="pgc-img">>鲜玉米粑粑&艾蒿馍馍
纯手工制作的鲜玉米粑粑&艾蒿馍馍,一定要尝一尝,在大肆肆虐砂锅之前,就可以点上一份垫垫肚子,清甜可口,味蕾上的一番玩趣~
< class="pgc-img">>高性价比的砂锅宴
砂锅,不再是街的小店
陶园小炉
人均:50元左右
地址:成都市高新区天久南巷388号附401号4层
(星巴克楼上)
营业时间:11:30-14:00;17:00-21:00
>系电话 | 4008168290,探店合作微信 | wenziyaowo77
潮人说:你还在排队等吃饭!呵呵呵……
#吃巴适#
十一全城的吃货都出动啦!
出来排队吃晚饭的朋友们,
你们做好心理准备把晚饭当宵夜吃了吗!
看到如贪吃蛇般的排队人群,
马上让你经历绝望。
当你坐上桌,
看着街沿边边上满满的排队人群,
能在一瞬间培养出霸道总裁
坐在云端俯瞰众生的优越感!
怎么才能在十一这个人挤人的长假中,
打破排队的魔咒呢?
咸鱼整理了成都超火馆子不用排队绝杀,
今天让你统统报复回来!
以下是咸鱼向工作人员确认整理的15家馆子
电台巷火锅、冒椒火辣、大龙火锅、
小龙翻大江、李不管、巴蜀大宅门、
朴田、猫抓烤肉、小龙坎、老龍亭拉面、
大龙燚、海底捞、园里、锦城印象、斗鸡
(如有不足欢迎留言补充!世界都是我们吃货哒~)
电台巷火锅【大众点评排号】
成都今年最火的火锅店之一,
4、5点门口路边边上就坐满大波食客。
咸鱼君路过三次都木有勇气排个号!
电台巷虽说不能提前电话订位,
但可在大众点评上提前排号,
请记住只能当天排号哟!
提前开通好商家排号提醒,
一开通就取号!快准狠~
如果你正处水逆,
遇到网络问题或大众点评不能排号的时候,
就只能现场去拿号排队啦~
咸鱼建议4点钟就去拿号,
可能……7点半之前能吃到。
特色菜:嫩肉片、嫩牛肉、蛋煎糍粑
电话:028-61350809
地址:武侯区置信北街8号附3号
冒椒火辣(奎星楼店)【玉林新店】
说到排队,
冒椒火辣留给咸鱼君惨痛的经历!
五点半准时下班的咸鱼,
每到六点就到了店门口。
拿了个167号!我去~
硬是让咸鱼君苦等了3个多小时!
咸鱼君最爱的兔老壳都木得了!
在奎星楼预订有个条件,
只接受6人及以上的订位。
可以在5点半以前打电话过去,
也可以4点半左右通过大众点评排号。
不过咸鱼才发现有个不排队秘籍就是:
去玉林新店,现在还不排队!
让没看过本文的人都去老店排队吧!
特色菜:牙尖口口脆、爆浆兔腰、桓侯兔腰、麻辣兔头
电话:一店:15208316542;二店:13548161743
地址:一店:奎星楼街33号;二店:玉洁巷1号
大龙火锅【电话预订】
大龙火锅开店至今,人气居高不下。
晚上8、9点走门口过排队人群依旧不减,
好生可怕!
大龙火锅可以直接通过电话预订
和大众点评订位,
但因为网络订座偶尔会发生遗漏情况,
以免时候扯皮,咸鱼还是建议电话预订。
特色菜:大龙秘制牛肉、极品鸭肠
电话:028-85034593
地址:一环路南一段2号5栋2楼(加气站旁)
李不管把把烧【微信订位】
正宗宜宾烧烤李不管把把烧,
简直被好吃嘴们誉为
“好吃没天理,不火没道理!”
这家“李不管”火了简直是一瞬间的事!
饭点去一般都会排队一到两、三个小时。
可电话订位,也可以直接加老板微信预定,
至于老板微信是多少,
这个就自己想办法了,吼吼吼。
但是切记,
一般他家下午4点才开始接受预定,
因为这个点店里才刚上班,客人少。
特色菜:烤鼻筋、五花肉、宜宾小香肠
电话:028-68305411
地址:火车南站西路麦田中心向天府立交方向100米
小龙坎老火锅【关注公众号排号】
咸鱼曾在春熙路店排过队,
领了个号发现在自己前面有几十桌,
于是跑到IFS、太古里溜达一圈,
回来发现还有N桌才能到咸鱼!
内心掀了10086+1次桌:吃个火锅排5小时?!
小龙坎不接受提前预订,
他家的排号入口就是
“小龙坎老火锅”的微信公众号。
如果直接到店排队,
那么尽量选在中午,
或是下午四点左右去店内,
这个时间段排队人较少。
特色菜:麻辣牛肉、小龙坎毛肚、生扣鹅肠
电话:028-61999499
地址:东大街188号时代华章2F
老龍亭拉面【11:30取号】
咸鱼最爱的拉面店,
从之前香香巷的中华拉面
一直追随到现在的老龍亭拉面店。
店里只能容纳7个人左右,
每天限量30碗。
所以这不单单是排队就能解决的,
去晚了还吃不到!
这家老板套路很深,
不接受预定,
12点营业,10点半放牌。
想要赶在第一轮吃上绝美拉面,
11点半就去店上拿号牌吧,
每天30碗拉面对应30个号牌,
错过当日号牌就只能下次再来啦!
还有就是周一店铺不!营!业!呀!
特色菜:黑麻油豚骨拉面、东海鱼贝面、焦糖米酒
电话:15982241929
地址:成都市锦江区下东大街段36号
巴蜀大宅门【预定包间】
作为一个耐心特别好的人,
咸鱼君在排巴蜀大宅门的时候,
真的都要爆炸了!
川大那么大,
正常人都会走迷路的好不好!
咸鱼绕了一圈出来,
都还有5桌在前面等着。
巴蜀大宅门只接受包间预定,
大厅不接受预定。
电话或者直接到店订座都是ok的。
当天预定当天用餐,不可提前,
一般情况从早上10点开始接受预定,
可保留至晚上6点。
包间分为8人间和12人间,
收包间费58元。
特色菜:嫩牛肉、酱五花
电话:028-85223222
地址:科华北路141号(近加勒比广场)
海底捞【提前半天预定】
海底捞的变态服务简直深入人心,
有水果及干货小吃可以供给,
免得客人等久了,
实在等得久话,他家也提供棋牌,
美甲等服务。
但最想的还是:不排队!
可以提前2-4天电话订座,
18点30之前可电话预约,
18点30之后只能排号咯。
或海底捞微信公众号和海底捞官网预定,
不过还是建议直接电话预定,更方便。
包间跟大厅都可预定,
12人座包间加收128元服务费,
14人座包间收168元服务费,
均免最低消费。
特色菜:虾滑、嫩牛肉、扯面
电话:028-62508981
地址:一环路东五段87号阳光新业中心6-7F
斗鸡饭场伙【电话预定】
这家店也是出了名的人多!
无论你是硬汉还是美女,
到他家吃饭都要等!
排队都是2小时“起价”
斗鸡家可以直接电话预定
可当天预定当天到店用餐
也可提前一天预定,
中午保留到12点,
晚上保留到6点。
特色菜:耙耙鸡爪、摾拐拐遇到环板筋、菠萝烤肉串
联系电话:028-86698913
地址:成都市青羊区同心路27号(新城市广场旁)
朴田泰式海鲜火锅【微博排号】
想朴田刚开业那会排队排3-4个小时是常事。
虽说现在开了第二家店,
但一店的人流量依旧超级大。
你想排两、三个小时也不是不可能。
可通过电话和新浪微博提前预定,
需提前3—4天,
有5个包间,
8-10位的包间消费满1000
可省150的包间服务费,
14-18位的包间消费满1500
可省225元服务费。
特色菜:双人海鲜套餐、泰式海鲜菠萝炒饭、 菠萝饭
电话:028-69954076
地址:群众路69号附1,2号(民生菜市对面)
大龙燚火锅【电话预订】
大龙燚火锅这两年也算是成都火锅界的一哥了。
每家分店人都爆满,
尤其是红星路店,
8点过去都还要排40多分钟,
简直考验吃货的耐心。
可以提前2至3天打电话订座,
晚上保留到5点,
5点以后未到就直接取消。
包间跟大厅都可预订,
包间费60元,无最低消费。
特色菜:麻辣牛肉、嫩牛肉
电话: 028-84333433
地址:东升街89号(蜀源大厦1楼)
小龙翻大江【提前预定包间】
小龙翻大江店里的环境很不错,
好多人到了店里都愿意坐在那拍照。
因为景观好,这里的包间都很抢手,
好包间更是要提前两三天才能预定到。
要免除排队,只能预定包间。
可通过电话和大众点评提前两三天进行预订。
订好的包间可以保留到晚上6点,
迟到按照400元/小时,收取延时费。
不是土豪切勿轻易尝试。
一共18个包间,普通包间收费80元,
像神龙摆尾这种景观更好的包间,
收费是120元。
请客吃饭比较推荐哈。
特色菜:小龙船、竹荪虾滑、鲜毛肚
电话:028-86648888
地址:窄巷子28号(宽窄巷子步行街内)
猫抓烤肉(大悦城店) 【找前台妹妹排号】
咸鱼头一次到家门口拿了个号29号,
于是默默还给服务员小妹走掉了!
8过,原来可以电话勾搭前台妹妹,
让她帮你排号,哎!
但是最好提前一天哦!
特色菜:洋葱牛小粒、猫爪布丁、 玫瑰牛舌
电话:028-65033066
地址:大悦城路大悦城2楼
锦城印象火锅酒楼【提前预订包间】
说到排队他家玉林店是不可不提的,
基本6点开始第一轮包间就预定完了,
要是七八点钟去,就得等第一轮翻台了。
提前半天通过电话的预定,
包间跟大厅皆可,
只帮保留半小时,
比如订好晚上6点的,
只帮你预留至6点半。
特色菜:千层肚、锦城嫩牛肉、鹅肠
电话:028-65819992
地址:倪家桥路9号(九和楼下)
园里火锅【电话预定】
作为火锅界最后颜值的园里火锅,
基本上5点开始就大排长队。
6点钟到你起码要等上几十桌,
并且必须人到齐了才能上桌!
人家拒绝提前占座!
可提前2至3天通过电话提前订位,
直接去店内排号就只能排当天的。
微博上还可预约菜品。
园里有15个包间,
8-10位的包间,入座7位以上,
取消最低消费1000元的限制,可任意消费;
14-16位的包间,
入座12位以上可任意消费,
取消最低消费1500元的限制。
特色菜:麻辣脆、极品鹅肠、园里酥肉
电话:028-61125050
地址:天府三街大源国际中心B1栋3层(漫咖啡旁,9010楼上)
以上是咸鱼整理的15家人气馆子排队绝杀,
各位收好不谢,如有遗漏,
欢迎各位好吃嘴留言补充!
肚子饿了,咸鱼已预约好,
马上杀过去整起!
? 想看往期成都潮生活的彩内容?戳开关键词查看 ?
文 | 咸鱼 粉丝Q群丨482263579
素材综合于网络、如侵删
<>经进入三伏天的成都虽然还不时穿插在雨水的凉意中,但渐热的夜晚一如往年般火爆了不少烧烤店。天府早报记者近日调查发现,成都人最爱的烧烤菜品之一扇贝,不少店卖的都是组合版,即冷冻扇贝+扇贝壳组装而成。10元左右一个的新鲜扇贝和约0.5元一个的冷冻扇贝,加上粉丝、蒜蓉、小米辣后,你吃出来区别了吗?
< class="pgc-img">>消费者担忧
美味烧烤扇贝可能是组装的
食用易导致急性肠胃炎
“燥热的夏夜和啤酒、烧烤最配了!”80后的吕小姐喜欢吃烧烤,尤其是烤扇贝,“搭配粉丝、蒜蓉和小米辣,那味道不摆了!”她告诉记者,其实很早以前就已经对组装扇贝有所耳闻了,“但我以前觉得味道好就可以了,反正也是吃个作料,虽然有时候也会出现腹泻的情况,但想到不是天天吃,也就没有过分地去注意。”不过,吕小姐最近认识了一位做海鲜生意的朋友,“他告诉我那些组装扇贝可能打捞上来的时候就是死扇贝,也就说可能吃的是死扇贝肉。”因此,现在的吕小姐在外吃烧烤会特别留心,“朋友告诉我,如果是新鲜的扇贝,会非常有弹性,肉壳不分离。”
那么吃组装扇贝有什么样的风险呢?四川赫尔森康复医院的副主任医师王滨容告诉天府早报记者,海鲜死后会迅速变质,“海鲜本身就有细菌,而死后的海鲜会加速变质,细菌会大量繁殖。”王医生直言,“吃了不新鲜的海鲜后,容易引起中毒或者细菌感染,导致急性肠胃炎,可能会产生腹泻、腹痛等相应症状,严重的话会引起感染性休克。”
王医生建议说,“烧烤本身对身体来说不算健康食品,食材不新鲜对身体带来的伤害更大,因此消费者在食用时应当尽量避免食用冷冻组装的扇贝。”她表示,“扇贝还有很多其他食用方式,比如清蒸等,味道也不错,吃起来也更健康。”
海鲜市场
冷冻扇贝肉珠最低约5毛一颗
新鲜扇贝约10元一颗
近日,天府早报记者来到成都青石桥海鲜市场,发现这里的门店大多都是售卖新鲜海鲜的,走了一圈,终于看到一家专门售卖冰冻海鲜的门店,店里有两个大冰箱,全部是冷冻海鲜。
< class="pgc-img">>经过询问后,一个小工很热情地拿出一包白色塑料袋包装的物品,“这是冷冻扇贝肉珠,26元一袋,一袋有大约40个肉珠。”小工介绍说。那么,这些扇贝肉珠都销往何处呢?店老板透露,“我们的货都是从青海进的,主要还是卖给烧烤店和火锅店。”
走出海鲜市场,记者来到街对面发现这里有个专门卖冷冻海鲜的“青石海鲜城”,相比对街的海鲜市场,这里的人少多了,在价格上也要偏贵一些,“这个扇贝肉28元一袋,重量一斤,大概30个。”一家门店的老板告诉记者,“零售就是这个价格,如果买得多可以便宜些。”老板透露说,这里的扇贝肉主要是批发给饭店、烧烤店,“有固定的饭店会在我们这里拿货,我们的货都是从青海运过来的。”
那么新鲜的扇贝售价如何呢?在一家专门卖新鲜扇贝的店里,用白色泡沫箱装满了扇贝,里面还放了一些冰块,“我们的货都是从大连运到成都来的,主要是销往酒店。”经询问得知,青石桥市场的带壳扇贝小的售价22元一斤,一斤大约5个,大的售价30元左右一斤,一斤约3个。
< class="pgc-img">>记者在网络商城搜索扇贝发现品类繁多,不仅有鲜活扇贝,还有售扇贝肉,以及粉丝扇贝、蒜蓉扇贝、麻辣扇贝等即食产品。
在搜索冷冻扇贝肉时,有一家门店引起了记者的注意,这家店以箱为计量单位来售卖扇贝,一箱14斤,一斤约25颗扇贝肉,售价173元。算下来,一颗肉只要4毛多。评论区一位消费者给了差评,“冰太多,口感不好,味同嚼蜡……大家不要上当,非常难吃,一点海鲜味都没有,全泡的囔囔的,准备扔了。”
< class="pgc-img">>烧烤店
10元一个扇贝肉和壳轻松分离
口味多是蒜蓉加粉丝
那么烧烤店的扇贝真的都是组装的吗?近日,记者来到位于双清南路的一家烧烤店,晚上8点,店里已经来了不少客人,不过记者发现点扇贝的客人并不太多。得知记者要点两个扇贝,服务员表示,“之前有个人点了两个,等不及先走了,正好给你,一个扇贝10元。”
< class="pgc-img">>端上来的扇贝散发着诱人的蒜蓉味道,扇贝肉上面还盖了一层粉丝,粉丝上面则是蒜蓉和小米辣。当记者用筷子将粉丝刨开后,轻轻一碰,扇贝肉就和壳分离了,没有丝毫助力。
在建材路上的一家烧烤店,记者也同样点了两个扇贝,价格则是8元一个,这里的扇贝肉是放在粉丝上面的,当记者询问老板是不是组装扇贝时,老板哈哈大笑,“别问我这么幼稚的问题,味道好就对了。”
在梓潼桥西街的一家烧烤连锁店门口,记者发现一个大型玻璃柜中放了一个大铁盘,盘子里全部是带壳的扇贝,记者点餐发现,这里的扇贝“一个”12元,不过店员介绍说,这里的一个扇贝是剖成两半的,也就是说一个壳加肉6元钱。值得一提的是,在口味上,记者近日尝试的几家烧烤店都是蒜蓉、粉丝加小米辣,且几乎都是壳肉分离。
扇贝地图
烧烤扇贝
朴田泰式海鲜火锅
人均消费:140元
丝竹路店在大众点评网上有484人推荐其鲜烤扇贝,食客推荐说他家的扇贝和生蚝都很新鲜、分量足、入味,不过也有食客认为其烤扇贝有些油腻。
简易制作法:烤箱180度预热5分钟,先把扇贝放入烤箱烤5分钟;蒜粒与粉丝混合,加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀铺到扇贝上,入烤箱盖上锡纸,继续烘烤10分钟即可。
< class="pgc-img">>清蒸扇贝
蟹蟹大排档
人均消费:72元
这是一家海鲜烧烤店,在大众点评网上,有148人推荐了他家的清蒸大扇贝,网友评论说其胜在个头大、新鲜、肉质鲜嫩,不过有食客认为扇贝中加的粉丝不够入味。
简易制作法:扇贝上放入蒜蓉和剁椒;蒸鱼豉油、香油、花椒油、胡椒粉混合成调料汁淋到扇贝上,上锅蒸10分钟后装盘,泼上热油。
扇贝天妇罗
大德会席
人均消费:1479元
有食客表示,其烹制时间敲到好处,但美中不足的是扇贝肉有些柴。
简易制作法:生粉和面粉1:1,泡打粉2克,盐2克混合均匀;慢慢的加水,调出稠度,加入一些色拉油;扇贝挂浆后放入油锅炸好装入扇贝壳即可。
< class="pgc-img">>芝士焗扇贝
上井料理
人均消费:251元
有食客评价,芝士很浓郁,烤的火候也很好,不过吃了一两个就会觉得有些闷。
简易制作法:用盐水泡一会儿山背后,再用料酒、白胡椒粉腌制一会儿;把融化的黄油涂在扇贝上,再把大蒜压成蒜末,也放在上面;芝士切成条,铺在扇贝上;烤箱预热,220度烤15分钟左右即可。
天府早报记者 冯浕 实习生 肖寒玉
>