oday's Reading BGM
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入秋了,
小编觉得差不多是要抱着热乎乎,
甜丝丝的奶茶悠闲度日的时候啦,
想一想天冷的时候,
一杯温暖醇香的奶茶是不是可以安慰一下你的心呢~
沏沏堂饮品
一直想来尝尝这家店,
今天路过赶紧买来试试。
店面不大,但是就是莫名的很喜欢。
随意点了两杯…
「招牌获奖奶茶」
听说是招牌,
小杯子非常方便,味道很棒呀,
跟我在香港喝过的一毛一样,
茶味很浓,入口稍微涩涩的口感,
是最近喝过最好喝的奶茶…
「芝士芒芒」
店小伙先拿出来的芒果果肉,
很新鲜,看着就很放心,
大大一杯,不甜不腻,真的好棒,
路过的小伙伴们一定要尝尝,
等再去尝尝其他的…印象是 用料新鲜 ,不齁甜, 会经常回购~
地址:大连市西岗区五四路66号恒隆广场六楼中厅631C号商铺
图文来源点评:@胖魚_沫沫 分享
“ 不评也不赞,瘦得比较慢!”
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<>奶+红茶+蛋糕,配方看起来很简单,但就是很好喝
人体分泌的多巴胺,是让你感觉到快乐的化学物质
多巴胺就像一位老司机, 而甜品就是飚车的发令旗
你有没有这种体验——
在一个乌云密布下午,看到刚端上来的蛋糕和奶茶,心情一下子晴朗了起来
这就是多巴胺这位老司机,在你体内狂飚的结果。
「世上一切美好的创新,都是老事物的组合」
这句话在布蕾奶茶身上得到了验证
你喝过牛奶,喝过红茶,也吃过蛋糕,那你想过三者合而为一么?
研发小伙伴灵光一闪,让这甜美的想象变成了现实
上百次的配方优化和改良后,在奶茶界攻城掠地,圈粉无数的甘茶度布蕾奶茶终于诞生了
推门走进甘茶度门店
只要你问,店员就一定会推荐布蕾奶茶;如果是常客,不看菜单就指名要她的也不在少数
点单后,布蕾奶茶出杯只要不到一分钟
制作中最享受的是看店员把蛋糕涂在杯壁上的过程
为调和口感,同时又不至于发腻,掌控蛋糕的量和均匀度,确实是一门手艺活
细心观察,会很有意思。
红茶茶汤每4个小时就要整桶废弃重做
所以,在店员给奶茶封口之前,总能隐约闻到红茶香味
不瞒你说,研发部的小伙伴曾给过我小半杯原料茶叶
一边闻着香味,一边没忍住往嘴里塞了几颗,结果一发不可收拾,整个下午都在干嚼茶叶
满嘴的茶香,也是别有一番味道
布蕾奶茶刚拿到手里
首先吸引你的是杯壁上的蛋糕
总想用吸管吸出来,但试了很多次都是无功而返,只好作罢
奶香润口,茶味甘甜
奶味甜一时,茶香却可以在口中保留很久,所以并不会出现吃过甜品后嘴里的不适感
动图
如果不满足于单纯的奶茶,想多一点惊喜感
可以再另外加一份波霸或者椰果,但是不太推荐加布丁
布丁的奶香味很重,容易打破奶香和茶涩的平衡
猛吸一口,体会奶茶滑入喉咙的爽快感吧
她会是你午后看书很好的伴读饮品,也是休息时间偷懒的最佳伙伴。
>暴走八戒奶茶一个以原叶鲜奶茶+独特名小吃为主打,覆盖了鲜奶茶、鲜果茶及独特名小吃产品等,通过更加多样化的茶底和配料组合而成,再搭配最具有特色的水果果冻,使得奶茶更有口感、更丝滑,用天然高品质原料制作健康优质奶茶。
暴走八戒奶茶—豆乳玉麒麟
< class="pgc-img">>出品杯中加入豆花布丁,芋圆
温热/常温:雪克壶中加植脂末→加抹茶粉→加豆花布丁粉→加热水→搅匀→加盖→加盖检查→加杯套→出品(出品可加奶油顶,椰片,草莓碎装饰)
冰:雪克壶中加植脂末→加抹茶粉→加豆花布丁粉→加热水→加冰块搅匀→加盖→加盖检查→加杯套→出品(出品可加奶油顶,椰片,草莓碎装饰)
< class="pgc-img">>暴走八戒奶茶—招牌烤奶冻
< class="pgc-img">>出品杯中加入烤奶冻
温热/常温:雪克壶中加奶浆→加茶汤→加烤奶汁→搅匀加热倒出→出品杯加热水/纯净水补满→加盖→加盖检查→加杯套→出品
冰:雪克壶中加奶浆→加茶汤→加果糖→加冰块搅匀→加盖→加盖检查→加杯套→出品