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河南小伙卖豆腐创业 不忘打造品牌

来源:
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示: 河南人卖豆腐在新疆创业,他并没有忘记创立“帅豆腐”品牌。擦了擦脸,喝了一杯,然后开心地伸展着。 中午12点,运送完最后一粒豆腐的张小闯乘坐三轮车回到了家。在石河


河南人卖豆腐在新疆创业,他并没有忘记创立“帅豆腐”品牌。

擦了擦脸,喝了一杯,然后开心地伸展着。 中午12点,运送完最后一粒豆腐的张小闯乘坐三轮车回到了家。

在石河子开发区,身高1.8米,浓密的黑剑眉和大眼睛的张小闯,被许多老顾客称呼他为“帅豆腐”。

“我今年30岁,我的家乡河南。我16岁的时候,我觉得我的名字叫小闯,所以我不得不从南北走 我去过山东,湖南,北京,陕西等地工作,水平不高,手艺不高,还没有名字,所以冷静下来,想做 脚踏实地的东西。1998年,我来到新疆学习小吃,蔬菜销售和其他行业,后来又选择做豆腐。” 张小闯用机智而简短的自我介绍。

张小闯学习制作豆腐的想法使他的家人不明白。 他的母亲在电话中说服他:“我的儿子,世界上有苦,铁,划船和豆腐研磨三样东西。比做任何事情都要好。早起,贪婪并使豆腐变强!”

张小闯决心:“三百六十条,是首选,卖豆腐也是一个创业企业。为了开办自己的豆腐店,我不怕困难。 “

就这样做,张小闯在石河子的一家豆腐车间当学徒。

2004年,张小闯用学徒的积蓄在石河子开发区租了一所房子,买了个做豆腐的锅,和一个电动磨坊,试图创办自己的企业。

随之而来的困难使他领略了实现他的创业梦想的艰辛。 首先,制作豆腐的过程很复杂,他迫不及待地每天要把它翻24小时左右。 其次,使顾客认识豆腐并开拓销售是一个大问题。

三个月内,张小闯减了十公斤。

六个月后,张小闯的妻子储翠英从家乡赶往石河子,帮助他卖豆腐。

p每天早晨两点醒来,将浸泡过的大豆放入磨机中,将豆磨成浆,然后滤出豆腐渣。 煮沸豆浆,点豆腐,压豆腐后,忙到早上八点,把豆腐放在三轮车上,他送豆腐,他的妻子回家泡豆。

这对夫妻经常太忙而无法注意饮食,疲倦后会入睡。

即使张小闯一天的睡眠时间少于六个小时,他也必须抽出时间上网,看书或向同事征求意见。 他的豆腐越来越好,他探索了销售豆腐的商业经验。

“制作豆腐时,大豆中的石砂不干净,这会影响豆腐的味道。只有浓烈的味道和质量才能赢得更多回头客。销售豆腐时,您会发现 应该有一个好的态度……”老实说。

业务进展缓慢。 今年初,张小闯带着母子在新疆生活,使他们两个可以放心地在石河子创业,并增添了帮手。

在张小闯的出租公寓里,一间房子被窗帘隔开,并挤满了四个人,但是豆腐房很宽敞,物品排列整齐。 。 “我们的食物和住宿可以做,但是豆腐根本不能做。”

张小闯的豆腐以其光滑,清爽,准时递送和足够的重量而赢得了胜利。 客户的青睐,但他不满意,他还想省钱经营豆浆,豆腐脑等业务。

就豆腐而言,“帅豆腐”的要求是豆腐比人更帅,用优质豆腐赢得更多的顾客。 将来,“帅豆腐”或“小创豆腐”的品牌。

张小闯说:“做豆腐是一项艰苦的工作。 从一家小企业赚钱并不容易,但是我为自己的理想而努力,我可以感受到生活的充实。 也是开店的乐趣。”

这是河南某人卖豆腐的故事。

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