前去吃串串,这家串串店生意火爆,也是经常光顾的一家店,经常要排队,所以节前去的时候专门错过了吃饭的时间
< class="pgc-img">>串串8毛钱一串,食材品种真不少,要上一个鸳鸯锅,吃得特美,不过今天要说的不是串串,而是正好遇到了店里的员工餐开饭了
< class="pgc-img">>旁边桌子的串串店员工的员工餐也开饭了,好大的一盆冒菜,或者说火锅,或者说煮菜吧。
< class="pgc-img">>花花绿绿一片,都是火锅食材,看着好热闹,闻着也是麻辣的味道,串串店的员工餐看着比串串还美
< class="pgc-img">>荤素都有,而且并不是用的便宜食材,能看到的就有牛肉丸,鱼丸,蟹肉棒,千页豆腐,豆腐皮,午餐肉这些
< class="pgc-img">>店员看我们也在看员工餐,挺大方的也给盛了一碗让尝尝
带了一点汤,有牛肉丸,鱼丸,包心牛肉丸,千页豆腐,娃娃菜,木耳,培根,尝了一下味道真不错
< class="pgc-img">>看我们尝了说味道不错,又给盛了3碗,还给了3碗米饭,这下赚大发了,都是免费的
< class="pgc-img">>都说员工餐质量好的餐厅,店里面卖的饭菜质量也不会差,一方面是老板舍得给员工吃好的,在给顾客提供的食材上也不会抠门,另一方面员工吃得好,说明单位福利不错,这样也有个好心情把饭菜做好,大家同意这些说法吗?
底捞小伙晒员工餐,朋友圈酸了,网友:没想到工作餐也是扛把子
作为一个打工人,最在意的除了薪资之外,就是每天公司提供的伙食了,有些行业没有包吃包住,有些行业不仅包吃还包住。
这些年餐饮业非常的火热,吸引了很多资本的关注,不少餐饮店成为了城市的网红店,吸引了游客们前去打卡,更是时常登上热搜。
最近一位海底捞小伙黄石港在网上晒出了自己的员工餐,走红朋友圈,朋友圈里不少亲朋好友看到后纷纷表示:“酸了,吃这么好,搞得我看完后都想去!”
也有网友表示,看完海底捞的员工餐,再看看自己的员工餐,同样是餐饮店,怎么差距就这么大呢?实在是没有对比就没有伤害!
也有网友表示:“没想到海底捞连工作餐也是业内扛把子!”
< class="pgc-img">>在餐饮业大部分门店都是包吃包住的,就算不包住,也会提供免费的伙食,这是业内的标准。
黄石港表示,在海底捞一般吃午餐时间是在11点左右,如果是周末或者是节假日可能还会提前到十点半,11点以后客人就来店里吃饭了,所以员工们必须在客人吃饭之前,将自己的肚子填饱。
< class="pgc-img">>在海底捞包吃4餐,早餐以包子馒头粥为主,午餐晚餐菜品以米饭为主,晚上下班之前还有夜宵吃,夜宵一般都是吃火锅,为了照顾来自五湖四海的员工,除了米饭之外也有粉丝面条等主食。
如果你自己想吃什么菜品,也可以向厨房负责做员工餐的师傅提出来,只要不是特别过分的要求,一般都会答应。
食堂的员工餐菜品一般以三菜一汤为主,这是黄石港晒出的一份午餐菜品,有一份红烧萝卜,一份酱骨头,一份鸭肉,还有一碗海带排骨汤。
< class="pgc-img">>黄石港有时候肚子并不饿,吃得菜品也比较少,米饭不爱吃的他,往往更喜欢吃食堂里的各色菜品,有卤鸡爪,黄石港更爱吃卤鸡爪里面的花生米,香甜入味异常美味。
作为一家餐饮店,在海底捞工作最不缺的就是饮料,不管是酸梅汁还是柠檬水凉茶豆浆都是随便喝,只要你不浪费。
< class="pgc-img">>除了白米饭之外,有时候厨房的厨师们也会制作炒菜,炒面,炒粉等主食,比如这份午餐,一碗蛋炒饭,一个鸭边腿,一块炸鸡,一份排骨炖莲藕,一份凉拌黄瓜。
晚餐也吃得很丰盛,主食有白米饭,玉米,馅饼,还有蒜薹炒肉,清炒土豆丝,上海青,还有猪肉炒豆芽,一碗酸辣鸡蛋蔬菜汤。
< class="pgc-img">>黄石港表示,除了正常的早午餐之外,平时累了的话,领班还会安排大家吃点心,有时候是店内厨师做的飞饼,油炸酥肉等店内的小吃。
有时候还会提供汉堡,奶茶,面包,甜点等店外美食,在餐饮业店工作,最不缺的就是美食小吃。
< class="pgc-img">>晚上10点下班后,还可以在店内吃火锅夜宵,火锅菜品很丰盛,菜单上顾客可以点的菜品,一般员工们都可以吃,不管是牛羊肉还是虾滑鱼丸毛肚。
让员工们吃饱,那是最基本的生理需求,这一点上,海底捞还是做得很好的。
< class="pgc-img">>看完海底捞的员工餐,再看看自己的员工餐,同样在餐饮店工作的小林,晒出了自家的员工餐菜品,只见餐盒上只有一份白米饭,一份上海青,一份梅干菜。
小林表示,员工餐一荤一素,但其实哪里有荤菜,全是蔬菜,梅干菜炖肉,翻遍了梅干菜也看不见一块肉。
< class="pgc-img">>工作劳累了一天,晚餐终于有肉了,同事们奔走相告,小林打完饭菜后却傻眼了,就一个荷包蛋,一份黑木耳,小林看完后,一点食欲都没有。
虽然餐馆老板说包吃包住,但其实住的宿舍只有2间,一个是男生住,一个是女生住,男生宿舍一间12个人,女生8个人,整个门店有38个员工,宿舍早就住满了,大家只能在外面租房。
虽说是包吃,但是这样的饭菜,让很多同事们只能放弃在店内就餐,纷纷在外面餐馆解决一日三餐,小林表示难怪店内的员工离职率居高不下。
看完海底捞的员工餐,小林再看自己的员工餐,感慨表示:没对比就没伤害!
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