部门：加强养老机构收费监管
近日，民政部等七部门联合印发《关于加强养老机构预收费监管的指导意见》，自2024年10月1日起施行，有效期5年。《意见》明确：鼓励养老机构采用当月收取费用；养老服务费预收的周期最长不得超过12个月，对单个老年人收取的押金最多不得超过该老年人月床位费的12倍；不得以承诺还本付息、给予其他投资回报等方式，诱导老年人或者其代理人交纳预收费。
四季健步走、医课堂等16款APP被通报
近日，北京市通信管理局通报一批存在侵害用户权益和安全隐患等问题的APP，同城夜聊、K歌达人、同城礼物约、南瓜电影等6款APP存在问题；泓华医生、清雷健康、四季健步走、医课堂、金牌护士、协和云健康医生端、能康大医生、北京佑安医院互联网医院医生端等11款APP予以全网下架。
监管
上海：市场监管部门调查Blueglass涉嫌低俗营销
近日，网红酸奶品牌Blueglass上线的新品在广告中宣称含有玛咖、肉苁蓉等多种药材，标有“18周岁以下不卖，60周岁以上不敢卖”“别说你不懂”等字样，涉嫌暗示产品功能。上海市市场监管局对此回应，已要求相关区市场监管局就媒体曝光的低俗营销、误导消费等问题现场调查，并将对普通食材是否进行功能性宣传等情况展开进一步调查。目前，上海门店已下架有问题的广告。
北京：“好运椰”奶茶店被罚
5月10日，北京市市场监管局公布一批“铁拳”行动典型案例，北京元气椰子餐饮管理有限公司因商业混淆、未按规定明码标价，被东城区市场监管局罚款6.1万元。经查，当事人经营“好运椰”品牌奶茶店，在销售“五粮椰乳”饮品时，擅自使用与五粮液高度相似的标识、配色等。另查，该饮品有两种规格，但当事人仅标注中杯价格，未标明大杯价格。
抽检
广东：“美菱”“俞兆林”“奥克斯”等6批次按摩器具不合格
近日，广东省市场监管局通报6批次抽检不合格按摩器具，涉及：标称慈溪市雨沐电器科技有限公司生产的“沐思宝MUSIBAO”足浴气血养生机、慈溪市沐文电器有限公司生产的“MEILNG美菱”足浴按摩器、宁德市舒鹏电器有限公司生产的“YUZHAOLIN俞兆林”足浴器、广州宴轩医疗器械有限公司生产的“HKA”按摩足浴器、佛山市星曼信息科技有限公司生产的“HItH”智能足浴器、浙江水沐科技有限公司生产的“AUX奥克斯”足浴按摩器。
浙江：“康巴赫”等2批次空气炸锅不合格
近日，浙江省市场监管局通报2批次抽检不合格电烤箱及烘烤器具，涉及：标称浙江巴赫厨具有限公司生产的“康巴赫”空气炸锅（型号KBH-QG35J 220～ 50Hz 1000W）、浙江金华富朗德工贸有限公司生产的空气炸锅（型号CR-5118 220V～ 50Hz 1400W）。
山东：“通德號”通德老醋等20批次食品不合格
近日，山东省市场监管局通告20批次抽检不合格食品，涉及：标称山东味极美农业科技有限公司生产的“山峪老农”香辣牛肉酱、德州通德酿造有限公司生产的“通德號”通德老醋、枣庄一巧食品有限公司生产的“一巧”鲜鸡蛋、山东省博兴县京中王炒货厂生产的“京中王”熟制葵花籽等。
中国消费者报新媒体编辑部出品
来源/各级市场监管部门 消费者组织官方网站 中国消费者报·中国消费网
辑导读：曾经大街上花花绿绿的2元奶茶不见了，取之而代的是动辄二三十元的新式奶茶。这些年，奈雪的茶、喜茶、乐乐茶等奶茶品牌不断出现在大众视野，营销活动一轮接着一轮。本文作者围绕新式茶饮的营销进行了分析，与你分享。
还记得学校周边环绕着的众多茶饮小店么？那些瓶瓶罐罐装满了用来冲泡的粉末，他们记录着我们青春年少的往事。
十几年过去了，这样的小店伴随着我们的记忆消失得无影无踪，取而代之的是写字楼、商业街里，雨后春笋般涌出的新式茶饮品牌。
部分新式茶饮品牌在获得资本市场的眷顾后迅速腾飞，但更多的品牌仅短暂存在几载，便不声不响地消亡了。
喜茶在2020年3月获得高瓴资本和Coatue联合领投，投后估值超过160亿元；茶颜悦色在2019年8月完成A轮融资，主要参投方有元生资本和源码资本；
2019年4月，乐乐茶完成2亿元的Pre-A轮融资，祥峰投资、致君水滴等参与投资……而曾经以“会占卜”为噱头的答案茶、曾经轰轰烈烈排队的鹿角巷等等，则已经消失在人们视野当中。
据艾媒数据中心的调查数据显示，在2020年Q2中国新式茶饮消费者品牌认知中，喜茶高出第二位COCO都可9%，以43%的数值稳居第一位，在消费者心智中与喜茶形成竞争关系的品牌有奈雪の茶和乐乐茶。
今天的主角是奈雪的茶和喜茶这两家上市公司。相较于老牌奶茶品牌coco都可，喜茶和奈雪的茶面对的用户群、市场环境更相似，而且奈雪的茶创立时间也只比喜茶晚了3年。
2021年6月30日，奈雪的茶在香港联交所主板成功挂牌上市，完成了2021年以来港股市场大消费领域规模最大的一场IPO。而在融资5亿美元后,有关喜茶上市的传言也不断流出。
老式街头茶饮遗落在岁月角落，新式茶饮品牌的对决正在风口。接下来，新式茶饮的运营魔法又是什么呢？
一、究竟是什么人在喝新式茶饮？
在对喜茶的相关研究中发现，喜茶的高品牌认知度来源于它的社交媒体营销和联名营销，而社交媒体营销的主要运用是在喜茶的发展期，通过KOL打卡、排队买奶茶上热搜等方式引爆社交媒体，联名营销则是新式茶饮品牌前几年最常的营销动作。
奶茶作为当下的餐饮潮流，受到白领和学生的追捧。研究数据显示，16-35岁的人群是新式茶饮的主要消费人群，大概占了总消费人群的90%。
这部分人相对年轻，对新鲜事物的接受能力更强，同时无论经济是否独立，这个年龄段的客户群都具有相对较高的消费能力和消费意愿，消费群体的月收入普遍在5千-2万元这一区间。
此外，女性消费者大概占总消费群体的58.3%，一线城市的白领和学生更是消费的主流。
这些人真的只是为奶茶付费么？实则并不，小小的一杯奶茶，其实也会有诸多附加价值。
除了优质的口感，产品的口碑和品牌的影响力也是消费者考虑的内容，有一定消费能力的消费者们愿意为品牌和营销的附加价值付费，他们同时看重小小一杯饮品的社交属性，“约奶茶”，“请奶茶”成为了常挂在嘴边的词。
他们不仅愿意为新式茶饮付费，在网红饮品面前排长队购买，也愿意购买其各种联名产品。
主要原因除了新式茶饮品牌主动塑造出的潮流形象外，另一个原因在于价格：新式茶饮品牌的单价不一，但大多在20元/杯以上，30元左右的较为常见，在当下的消费水平下不算高。
消费者试错成本低，因此消费者愿意去尝试新鲜事物的几率更大，新式茶饮的联名产品在市场中的有一定的竞争空间。
另外，新式茶饮的兴起挤占了旧式奶茶店和诸多传统茶饮商家的市场，不过新式茶饮品牌也在逐渐趋同，面临严重的同质化问题——难以凭借口味直接区别开来，店面装修大同小异，诸如欧包一类的附属商品设计也大同小异。
面临产品同质化问题，各茶饮品牌正在时代的浪潮中寻觅着破局的办法，跨界联名成为了其中最有效的解决方案。
二、跨界营销，年轻的行业有年轻的力量
跨界营销作为奶茶破局的不二法门，有助于塑造并深化品牌形象。近年来也受到一些头部品牌的青睐。
单以奈雪为例，2020年，奈雪的茶同德芙合作，推出了线下快闪主题店，邀请人们参加密室逃脱活动并品尝联名产品；奈雪也曾以“风雅颂”和“中国风”为主题，和故宫博物馆合作，推出和故宫典藏相关的点心套盒，线上线下同步发售，收获了一致好评……
而竞品喜茶收获多方流量的玩法更多元，喜茶的联名营销对象涉及多个品类，除了食品、服饰和家居等常见联名和相关联名品类，还包括了书画、游戏、应用等多种不常见的联名品类。
例如，在与游戏江南百景图的联名中，推出的联名纸袋和杯套被众多江南百景图的粉丝收藏，喜茶通过联名把江南百景图的粉丝转化为自己的消费者，并有可能转化为忠诚消费者。
面向年轻的群体，自然要有年轻的营销方法。将人们所熟知的品牌整合、碰撞，借助跨界产品、话题和活动的高热度，提升双方的品牌影响力，触达更多的客户群体，引爆并快占据市场，这正是品牌联名带来的优势。
不过，也有业内人士认为，这些新式茶饮品牌多频次的联名的确强化了“潮”的品牌属性。但对于大部分消费者而言，不仅并不知道部分联名营销，还认为这种频繁的联名营销会削弱其品牌价值。
其实，从17、18年停留于表层的联名营销活动之后，喜茶已经很少做联名了，而是在逐渐深化研发创新产品以及IP打造方向发力，你可以理解为深度联名新玩法。
与喜茶初期联名营销主要开发联名纸袋、杯套等周边产品不同，喜茶与养乐多联名时推出了专属的加大号养乐多杯，不仅在饮品本身上创新，还通过定制容器来深化合作，让这次联名营销几次登上微博热搜榜。
同时，喜茶通过反向授权联名的方式，将自己的热门产品IP化，在多种消费场景中植入产品IP，加深消费者心中的产品印象。比如说大理寺日志、江南百景图等，用“阿喜茶馆”和“阿喜”的形象联名，契合喜茶“禅”的定位更与中国“茶”的相结合，更利于品牌传播。
当然在未来的行业竞争中，究竟哪一种跨界合作能够引爆市场带来超额的收益，我们还需拭目以待。
三、品质+数据化，精益化运营的破局之路
在同质化的市场环境下，当新式茶饮寻求营销破局时，也逐渐开始关注产品品质这一根本问题。
新式茶饮和传统茶饮的重要区别之一是原材料的差异，这也是新式茶饮竞争的新关键—原料的品质直接影响产品的品质和口感，从而影响客户的留存率。
而想要对优质原材料进行把控，就要求品牌做好供应链管理，关注原料的种植、加工、存储、运输等各个基础环节，保证原材料采购、库存、配送及管理过程中的效率。
以奈雪的茶为例，原料都是研发团队亲赴各地优质茶叶产区精选的好茶，茶底4小时一换，同时甄选应季新鲜水果和奶源，产品品质上得以保证，同时也建立了其独特的供应链管理系统，将整个生产和供货流程标准化，数字化，利用上游的科技革新全面提升供应链，为顾客提供更优质的产品。
虽然喜茶创始人聂云宸，在接受采访时说“很多人以为用了好的原材料就一定成功，但不是的。”他认为新式茶饮的重心是产品、品牌和运营。
不过，在行动上喜茶却是典型的“口嫌体正直”。
喜茶很看重供应链，不仅将产品原料追溯到原产地，还拥有自己的茶园,以此保证稳定的新品研发速度。据统计2020年，喜茶保持了平均每1.2周推出一款新品的速度，并做了一些有意思的创新尝试，比如率先将冷冻萃取牛乳这一“牛奶黑科技”应用到茶饮当中，以及将生椰水和椰子果肉打制成“生椰乳”，打造出“生打椰”工艺。
与此同时，这两家奶茶品牌也开始主打新产品配合新科技的新消费玩法。
奈雪的茶已经试点将AI人脸和智能物品识别技术融入到门店体验计划中，以便消费者获得智能又个性化的消费体验。
而喜茶的数字化已经武装到了杯贴、小票、以及所有线上交易。比如，杯帖不仅有不同的祝福语，还根据节日、人群的差异，有不同的画面。小票不仅可做POS收银记录，还可以帮助店员和外卖小哥“核对物料”。
数据时代，数字化的服务和运营以及智能化的管理对茶饮品牌来说极其重要。不仅可以增加门店的互动性和娱乐性，数据使万物相联的特点也可以结合服务，对消费者进行精准营销，并通过线上线下的联络来增加客户的黏性，使品牌具有更旺盛的生命力。
新式茶饮作为一个年轻的行业，想在这个行业激烈的竞争中突出重围，就注定要将数据、产品、服务和营销相结合，缺一不可。但大浪淘沙，谁又能走到最后呢？
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题图来自 Unsplash，基于 CC0 协议
< class="pgc-img">者：大江
2012年，21岁的聂云宸在广东江门开出了一家20㎡的奶茶店，由此拉开了新式茶饮的序幕。
近10年间，喜茶已是估值600亿的商业独角兽，新式茶饮赛道也从蓝海市场过渡为厮杀激烈的红海市场，内卷已经成为新茶饮的代名词。
当我们手握一杯又一杯堪比“八宝粥”的奶茶的时候，新茶饮也在被解构，这个赛道也在不断被细化。
今年3月，我们在万象天地发现了一家主打鲜萃椰子水的茶饮店，名叫蔻蔻椰。
蔻蔻椰大地色系开放式店面在万象天地负一楼众多店铺里并不起眼，但椰子水清新的口感倒是让我和黑天鹅印象深刻。
蔻蔻椰万象天地店 来源：品牌方供图
近期，独角Mall独家了解到，蔻蔻椰已经完成A轮融资。这也是继千万元天使轮融资后，不到半年时间里，蔻蔻椰完成的第二笔融资。
从今年火爆出圈的生椰拿铁到喜茶的生打椰椰奶冻，再到蔻蔻椰首创的鲜萃椰子水，椰子在饮品里有什么创想力？
10月底，独角Mall也专访了蔻蔻椰创始人好大心，和她聊了聊椰子水的畅想力。
蔻蔻椰创始人好大心，来源：品牌方供图
从央视记者到茶饮创业者
开创椰子水作为茶饮品类最困难
我们在蔻蔻椰公司见到好大心的时候，她刚从万象天地巡店回来，办公室离万象天地并不远。
去年9月17日开业的蔻蔻椰万象天地店，是蔻蔻椰第一家门店，蔻蔻椰也是去年才成立的一个新品牌。
从朋友圈里看到，周五这天蔻蔻椰万象天地店很忙，几个店员贴单都有些手忙脚乱。据创始人介绍，这家18平米的小店，最高峰时业绩可以做到50万。
好大心是短发，显得整个人很干练。可能因为在央视2套做过10年记者，说话非常有条理，也很能控场。
蔻蔻椰并不是好大心第一次创业。当年她离开媒体行业回到老家广西，曾创立过一家会展公司，专门承接中国东盟博览会的会展活动，以及多次代表政府和东南亚当地的一些消费品牌去联通贸易和采购资源。掌握了东南亚的特色农产品资源后，好大心还带领餐饮团队做了一个鲜榨果汁品牌，品牌深耕广西，一做十年。
长期在国内和东南亚的工作、走访经验以及扎实的餐饮基础，并看到国内市场对新鲜健康的水果需求不断增长，好大心打算挖掘椰子这个大单品。
您为什么会创立这个品牌？
“第一个是东南亚的资源，它是一个价值洼地，而且很有独特风情和特色。第二个就是国内消费品已经升级和成熟，消费者需要更多好吃、好喝、更健康的品牌。
基于之前的创业经验，我有将近四、五年的时间都是在东南亚跟国内上海、北京走访和工作往来，所以在创立蔻蔻椰这个品牌之前，我们已经积蓄了大量贸易上的资源和餐饮连锁化经验。”
蔻蔻椰品牌创立至今，有遇到什么困难吗？
“首先，在我们之前国内没有一款真正意义上的适合于现制茶饮行业制作的椰子水。我觉得最近几年新消费品的创业者都有同样的难题，就是我们原来都是给国外的品牌做代工，给到我们完全就是一个体力活，实际上的核心技术和核心价值都是被国外品牌所占有。
所以如何把椰子水通过一系列的重新定义，生产出一个新的原料，如何挖掘出椰子水这个核心原物料，这是最难的。
我们其实找原物料和整合工厂以及定义工厂产研的标准，就花了两年时间，也就是说在你看到2020年这个品牌出来的时候，其实在18年我们就开始在做准备工作，从美国、加拿大及东南亚等椰子水的大消费国外市场做调研和试品。
加上疫情的影响，导致椰子的进口受阻，也对我们提出了更大的考验。”
蔻蔻椰的品牌思路是“只做基本款”，单品策略确实更容易出爆款，但也会存在生命周期短暂的痛点，关于这个问题您怎么看？
“其实我们提出来的是一个品牌的理念和文化上的诉求。
我们是希望人能够回到初心的，初心就是让消费者能喝到真实自然的风味，然后它是低糖的，具有更多的对身体友好的元素，以及能够被身体不断的代谢，能给消费者带来健康快乐感的健康快乐水。
还有一个比较重要的是，我们在明年会启动一个蔻蔻椰基本生活款的艺术家再造计划，我们会有一系列的国际艺术家来真正的重新解构基本款的要素是什么。”
而对于这场基本生活款发声活动，好大心表示不仅体现在饮品和设计方面，还会邀请国内和国际艺术家来重新树立基本款概念。
比如蔻蔻椰计划邀请日本无印良品设计师原研哉来做量身定制的品牌设计服务；同时也计划跟深圳、上海、北京的文创园区、产业园区的艺术家做联合创意。
此外，蔻蔻椰还会有一系列的植物生长计划，会推出一系列植物基底主题门店。比如说菠萝皮门店，椰子壳门店，废弃的塑料杯门店，也会有一系列环保型门店跟国内外的这些视觉艺术家做联合。
用椰子壳切成小片贴成马赛克的KKONE店 来源：蔻蔻椰
言谈间，我也感受到，明年蔻蔻椰会有大动作。
20万会员的复购率达30%
明年目标营业额3个亿
“我们的品牌为什么叫蔻蔻？
蔻蔻这两个字就是豆蔻女孩。”
初听蔻蔻椰这个名字有点新奇，念起来还有点绕口，但这种BBA式的名字却也好记。
从蔻蔻椰小程序能看到，目前蔻蔻椰上架有25款产品，分为椰子水和生椰乳两个大基本款型。
在椰子水的风味开发上，蔻蔻椰也形成了品牌独有特点，比如食草椰子水、食咖椰子水、食果椰子水。
马蹄爆珠电椰水 来源：品牌方供图
从去年9月到今年9月，蔻蔻椰总共上架了167款产品，平均每三天产研部门就推出一款新品。好大心笑着表示，现在产研库里还有60多款产品要陆续上架。
除了深圳已开业的10家门店，到明年，蔻蔻椰预计开出60-80家门店。
蔻蔻椰目前的门店以小店为主，我们有哪些门店标准？
“从拓展思路上来讲，我们是一个全场景的日常补水店，与奶茶店纯休闲的社交场景不太一样，会出现在日常生活的各种场景之下，以渗透式的方式来打开。
购物中心是一个场景，写字楼大堂，下班的路上，小区，甚至在运动场馆，因为我们还有一批运动主题的定制店，然后我们还会有一些旅游景区的店以及户外活动当中的一系列店。
我们目前已开业的有两种标准店，一种是购物中心店，另一种就是写字楼店。既有50㎡-80㎡的门店，也有20㎡的补水站店型。当然，明年我们还会开出一系列邀请国际当代艺术家设计的全新概念店。”
蔻蔻椰的复购率怎么样？
“一是我们男性客户的比例居然高达40%，而且还有上升的趋势，我觉得我们是一个很平权的品牌。还有一个科技类的和白领的客户比例特别高。
那么目前我们的复购率是在30%，但是我们在白领人群的复购率可以达到60%。”
从会员情况来看，蔻蔻椰目前10家门店的会员达到20万，复购率达到30%，会员的比例是40%是男性，60%是女性。
那目前的盈利情况怎么样呢？
“盈利情况是这样，一是由于我们是单品聚焦打法，使得我们在原材料的采购和门店成本结构上，与常规奶茶店有极大的差异性，所以使得我们有更多的优化空间。在出品的效能上，也比常规奶茶店要更高效，比如我们有大量的大客户订单，可以在6小时内完成5000杯现制椰子水的制作。
二是我们的人力占比也比较低，因为我们做基本款，我们对于食物的品控更多是来自于自己的核心产研工厂和食研所，那么它们为门店的赋能做了很多，解决了很多问题，门店是在一个快速出品和快速复制的这样的一种状态。
我们公司明年的目标是所有门店突破3个亿的营业额。”
品牌成立不到1年，蔻蔻椰已经拿下了千万元级别天使轮融资和A轮融资。
在问到蔻蔻椰对资本是什么态度的时候，好大心提出了四点要求：一是尊重，要尊重创业者，尊重市场，尊重消费者真实的需求；二是相信，相信团队，也要相信消费者在成长；三是时间，相信能够跑赢时间，对美好生活的提升是需要一些时间的；四是持续聚焦，锚定持有。蔻蔻椰是希望能把资本的钱用到刀刃上，能深耕供应链和品牌打造。
蔻蔻椰已经形成了自己的工厂和供应链，目前在东南亚有近8000亩的椰园，也有核心的合作工厂。
“我们是以包产包销的方式，就是所有这条工厂的生产全部是只针对我们的品牌来生产，同时只销给我们自己的品牌，是一个独家生产线。”
椰子水成蓝海市场
未来中国饮料行业会诞生大批全新类目
早在去年夏天，茶饮市场就掀起了一股“椰子热”，喜茶、奈雪、星巴克等品牌纷纷推出椰子元素的饮品，喜茶生打椰椰推出一周后卖断货，奈雪霸气好椰上市三天卖出10万多杯。
来源：喜茶
咨询公司欧睿国际（Euromonitor）数据显示，2014-2018的5年间，椰子水类目产品的零售额从2.96亿元增长至12.48亿元。从销售额趋势看，预计2023年可达28.7亿元。
今年9月，椰子水Vita Coco递交招股书预计在美上市；元气森林也成立“夏天的风”椰汁品牌。
在国内，椰子水远不如奶茶竞争那么激烈。
到明年年底，蔻蔻椰也会在线上推出椰子水盒装定型饮料。
在好大心的计划里，未来蔻蔻椰会在盒马、大型商超、便利店、健身房及自动售卖机等推出这样的椰子水。
网上有人评价蔻蔻椰，说它是植物系水饮的开创者，您是如何理解植物系水饮的？
“我觉得植物本身是一个很优质的食材提取者，但就植物本身来说给到消费者的可视化程度，所谓的可视、可玩、可触的这部分比较弱。
所以怎么样把一个好的食材，一个好的品类，一个基底转化成消费者可以日常所需，这个是我们在做的一系列标准的定制。
比如说像现在的椰子是我们植物基当中的一种，我们还会持续在植物的基底上面去开发，通过对植物本身的自然之物的提取，风味的提取，鲜度的提取，然后它的轻糖和它天然的叶绿素，一些植物元素和对身体很好的健康元素的保留，来形成一个全新的植物基水饮的品类。”
在问到对品牌有什么愿景的时候，好大心表示，“成为国内首家以植物为基底的水饮新品类开创者，让更多年轻人可以喝到来自于大自然的馈赠。”
您认为椰子或者说植物系茶饮会成为茶饮新赛道吗？
“首先椰子本身就是茶饮升级、风味升级的一个很好的原物料，那么在细分赛道上面，我认为椰子会走得非常好，而且现在椰子也非常受欢迎，无论是本地的，还有头部的，包括咖啡的都在应用椰子。
但是目前茶饮和咖啡市场对于椰子这个大单品的饮用场景和口味开发，还非常单一和有限。
消费者需要的是更多新式的水饮，比如说奶茶是新中式水饮，它是以茶味的新中式茶饮，比如说元气它是新式的零糖汽水，而蔻蔻椰就是新中式的植物水，我相信在未来中国饮料这个行业一定会诞生一大批新的，是在国际上没有的类目。”
您对新式茶饮这个赛道有什么看法？
“很感谢这10年新式茶饮赛道的从业者，他们让中国年轻人和中国消费者相信中国人可以定制自己的标准，这点我是非常尊重和敬畏。
正是因为这一代的新式茶饮造就了中国水饮料的序列，他们定义了全新的数字化系统，定义了茶的水乳糖，定义了消费者的全新体验感，所以让我们今天的创业水饮有了很好的产业基础。
但事物都是双刃剑，现在奶茶行业疯狂内卷，也给后面要再做的品牌提出了更高的难度，也需要我们在品牌和品类两条腿都要做得好、做得深。
如果能够回到初心放平心态，能够持续的去开发好新品类，通过创造去改变新的供给，同时和消费者共同成长，洞悉他们的需求，才能够创造一个新的品牌。”
本期嘉宾介绍
郝鑫（好大心）：蔻蔻椰品牌创始人
成立于2020年9月的蔻蔻椰，是植物基“水”饮开创者。
蔻蔻椰，从国民椰子切入植物基，从椰基大单品开始快速渗透存量茶饮市场，同步垂直再造全新基底，将植物基“水”饮打造成为继奶茶、咖啡后的第三大品类。
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