果味茶# #制作方法# 红葡冰酒，纯水40g、红葡萄果汁45g、白兰地风味饮料15g、糖 10g、冰块300g、新鲜葡萄60g。
博多实训基地您门店的新饮品研发部门，帮更多人成功开店！
在青春的路上，创业有时候是一个人的奋斗，是一场青春励志之战。
能够在这场战争中存活下来的人，不管他最后赢了还是输了，他已经赢了自己！想创业，但不敢自己尝试，而是任劳任怨地工作，而且希望自己通过观察和学习可以得到不少创业的经验，那么谁也无法预知这种经验到何时为止，才能变得“成熟”，成为屡试不爽的创业良方。
而事实也证明，这个世界上没有一成不变的成功模式供人参考，间接获得的经验只是一个参照物，而成功所需要的是实践中的经验。
人活在世上，都希望有作为于社会，回报于家庭，慰藉于自己。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">UNCHI's TIME
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奶茶界「古风美人」
茶理宜世又上新啦
这次是青提鲜奶茶「莺莺」
足足准备3个多月，只用香印青提
一上线就跟孔雀组CP
在新店购买还买一送一喔！
在茶理宜世没有出新品的130+天里，我们把长安、长乐未央、缪斯、海棠都喝了个遍，一解思新之苦。
盼望着盼望着，新品的脚步近了，就在今天，全新青提鲜奶茶「莺莺」上线，为炎夏带来一抹清凉的绿意！
< class="pgc-img">初听到莺莺二字时，能联想到草长莺飞的江南暮春景色，和「日暖啼莺春昼闲」的闲情逸致。
在虫鸣鸟叫间沐浴春光，享受自然的无边馈赠，这种「娇莺恰恰啼」的温柔春日，已经离我们越来越远。
< class="pgc-img">再念「莺莺」，又想起有勇气更有底气的崔莺莺，出身名门贵族的她不顾礼教束缚，为自由向阳而飞。
茶理宜世也受崔莺莺冲破桎梏的启发，经过100多天的策划、筛选、测试，清甜不俗的新品「莺莺」终于出道！
< class="pgc-img">香印青提在葡萄界的地位可以说无可撼动，外皮光亮，个头饱满，颗颗都像绿翡翠，口感清脆，甜度还高。
< class="pgc-img">莺莺选用的就是香印青提汁，自带玫瑰香气，是初夏浮瓜沉李的不二之选。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">大家都知道，茉莉花茶讲究窨制次数，窨制次数越多，工序越复杂，风味等级也会越高。
< class="pgc-img">莺莺的茶汤由七窨茉莉毛尖泡制，花香饱满且回香不断，毛尖清香回甘，一吐气都是幽幽茶花香。
搭配保质期最长一星期的维记鲜牛奶，牛奶的天然成分和鲜味被最大程度地保留，奶味浓郁的同时，口感也是一等一的顺滑。
< class="pgc-img">细密奶沫撒上宇治抹茶粉，点缀出初夏的生机勃勃，也与香印青提的翠绿相互呼应。
< class="pgc-img">嘬一口莺莺，从呼吸感的奶沫间冲出一股青提茉莉香气，清雅但不寡淡。
< class="pgc-img">奶香浓郁，果茶香清甜，奶茶浓厚顺滑，喝完像是刚在大草原上结束了一场草地滑梯，整个人神清气爽。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在这个不嗑CP不快乐的年代，莺莺成了第一款自带CP上线的茶理新品，拉上同属于葡萄口味的孔雀，组成葡提CP，一青一紫，十分惹眼。
< class="pgc-img">香印青提味的莺莺，和巨峰葡萄味的孔雀，可以算是师出同门。
身披紫色的孔雀，拥有巨峰葡萄沙冰和果肉，芋圆和晶冻压底，像是身怀多门绝技，办事沉稳的大师姐。
< class="pgc-img">而莺莺像是初来乍到的小师妹，有点猜不透纸杯里边的秘密，但相处之后你会发现，她口感纯粹，花果香清甜，人见人爱。
< class="pgc-img">这俩站在一起，孔雀霸气外露，莺莺温婉可人，这对CP，我先嗑为敬！
< class="pgc-img">随莺莺一起上线的，还有茶理宜世4家新店，分别是鹭江店、大石店、三元里店和天河客运站店。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">每一间都极具古风氛围，木窗木椅，亭台屋檐，仿佛穿越到古时江南，好消息是，新店还有买一送一活动喔！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">4月23日烟雨乌龙买一送一，24日莺莺买一送一，25日郁郁幽兰买一送一。
以上活动仅在4家新店进行，有人准备好跟我一起连喝三天了吗？
< class="pgc-img">另外，4月23日-25日，新店每日前20名顾客任意消费后，还将获得价值100元新店专属礼袋1个，朋友们，是时候早起去喝茶理啦！
< class="pgc-img">*专属礼袋内含：赠饮券1张、买一送一券1张、碧根果碎仁2包
*开业活动仅限到店购买，小程序、外卖平台均不参与
茶理宜世的主题杯，也跟着悄悄更新啦。
新杯灵感取自《瑞鹤图》，蓝中带绿的底色很有江南烟雨的感觉，很契合茶理宜世新中式鲜茶的气质。
< class="pgc-img">快去茶理宜世试试新品莺莺吧，肯定有一家茶理宜世离你不远，莺莺也一定会给你带来耳目一新的感受！
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编辑丨腿上有乌青的胡椒
摄影丨爱上焦绿喵的冷肉
设计丨没人一起买1送1的小锅
出镜丨身上有提子的木木
<>杯喜茶，一经登陆上海，多少人在来福士排队六七个小时，黄牛价格更是轻松炒到近百元一杯，整个上海滩甚至江浙沪一时之间掀起了一股令人不解的“喜茶热”。
小资君昨天特地去来福士实地考察了一下，相比较之前人山人海的壮观景象，排队的人有了明显的减少，但也还是乌压压的一大片。平均排队时间大概在三小时左右，买单之后与拿到奶茶之间还需要半个小时左右的时间。
可以看得出喜茶招牌之一的芝士金凤茶王的奶盖确实非常浓厚...拍照的间隙，桌子对面那位黑衣男子一直在打电话“喜茶、鲍师傅、光之乳酪、青团，排了四个队，赚了500块钱…”
▲灵感之茶——喝完就有当黄牛赚钱的灵感啦
一杯奶盖茶而已，这样真的显得我们上海人很没见过世面哎！
你们摸着良心说，真的值吗？
于是，我们用你们在喜茶排队的时间
喝遍了全上海那些最厉害最好喝的奶盖茶！
茶叶世家的冷泡好茶底
朴茶oritea
最近朴茶已经成为了小资君们的心头最爱，再忙碌再疲惫的下午，只要外卖电话一到，立刻精神百倍。老板家里是做茶叶生意的，所有茶叶原料都从家里来，店里也随处可见各种茶具和茶叶，朴茶从味道到店铺设计，审美都很一致：朴素简洁，干净耐看（耐喝）。
朴茶坚持使用冷泡茶搭配奶盖，铁观音、红茶、茉莉和普洱四款茶基底都香气非常浓郁，搭配的玛奇朵奶霜也不是寻常的海盐或者芝士，而是用雀巢动物淡奶油和全脂奶打发，非常厚实，会贴心地分开打包，自己动手将奶盖倒入茶中真的很有乐趣，不过每次小资君都会忍不住先用勺子挖一口吃~
地址：汉口路311号底层A-3商铺 | 南京西路1038号梅龙镇广场B1层 | 恒丰路299号太阳CITY一楼101室
电话：021-63020882 | 021-61555517 | 021-61429339
人均：20元
“爱马仕”级芝士奶盖
Teasoon
Teasoon有着媲美Apple旗舰店的贵气颜值，布局整体就很空旷，没有用玻璃或是墙壁生硬地与外界隔开，而是采用了类似屏风一样的设计，店内的椅子也都是高价定制，细节之处非常用心。
用整块芝士制作的超浓厚奶盖，尝起来并不像其他家的奶盖那样甜腻，反而是芝士的香浓与海盐的咸味更明显一些~考虑到顾客们可能并不是立即饮用，奶盖会融化在茶里，店家还十分贴心地准备了一个分装杯用来放奶盖～洋气的外卖杯，也是随便拍拍都是网红照！
地址：湖滨路168号(无限极荟商场B1W13)
电话：17301626522
人均：30元
高科技设备&台湾茶园茶底
茶阁里的猫眼石
店里只有三款茶底：小叶红茶、茉莉绿茶和金萱乌龙，全部来源于台湾的合作茶园，牛奶用的是味全鲜奶。连热饮和冷饮使用的机器都不同，每台机器看起来都像是高科技产物，非常神奇。
茶汤基底需经过一道450目的极细滤网，这样出来的茶汤泡沫非常细腻，入口极香。可以看得出奶盖还是非常浓郁的，喝起来的口感近似蛋糕，很厚重，小资君推荐搭配清爽的茉莉绿茶基底或者金萱乌龙基底。
地址：肇嘉浜路1111号美罗城5层
电话： 021-64755132
人均：26元
每一杯都现冲现泡
ICHA爱搽
从店名就可以看出，这家店的主打特色就是茶，店里的各个细节也读融入了茶的元素。店铺老板就非常爱喝茶，拥有一个来自台湾的茶叶研发团队，他们家最大的特色就是茶叶均为现冲现泡。茶汤里透着光还能看到漂浮的花茶，非常貌美。
蓝色的蓝柑奶盖和粉色的樱花奶盖，都是采用鲜奶现场打发，混合着樱花和蓝柑的香气，醇厚中不失清爽，他家的外卖杯也非常好看，捧着这一杯出街，回头率肯定很高，喝完了拿回家当个小花瓶也很适合~
地址：太仓路181弄上海新天地南北里北里1层
电话：021-63333856
人均：60元
连杯子都可以吃的“网黄”奶盖茶
tea funny泡茶店
一抹亮丽的柠檬黄，无论什么时候看到，心情都一下子变得非常明朗，永康路上的“网黄”就是它啦~店内的主打就是各种各样的茶啦，老板有日本茶道的“专业文凭”，坚持使用最古老最讲究的步骤泡每一杯茶。
店里最有趣的就是这杯可以吃的奶盖茶啦，曲奇做的杯子，喝完一杯奶盖茶，“杯子”里残留的奶盖好可惜，怎么办，那就连杯子一起吃掉呀~
地址：永康路46号
人均：55元
来自澳门的茶舍
Port Tea 葡茶
新天地马当路附近，沿街的一家小小奶茶铺，看招牌就知道是来自澳门的品牌，烤炉里悠悠的飘出烤蛋挞香甜的气味，白紫色精致文艺的门头随便一拍就很美丽。
芝士白香奶茶是小资君十分心水的一款，以白茶为底，3个茶包才有这样一杯奶茶。口感也和一般以红茶泡制的奶茶十分不同。葡茶相比较于奶茶店，更像一家茶铺，在这里你能找到不少别家找不到的茶底。搭配的芝士奶霜制作都要花费5个小时，用澳洲进口芝士制成，是用心做出来的好味道哦！（建议去冰7分糖）
地址：多家分店
堪称“可以喝的乳酪蛋糕”
Vital tea 源素茶
周日去喜茶踩点的小资君，在来福士负一层随便找了一家坐下来，结果就有惊喜。总共有三种可选：芝士乳酪菊普、枸杞乳酪乌龙、抹茶乳酪龙井，店员超好心地跟我说现在可以买一送一，小资君对菊花茶爱不起来，所以就选了后两种。
叫到号去拿奶盖茶的时候小资君整个人都震惊了，这！么！厚！的！奶！盖！像是一大块乳酪蛋糕上的乳酪霜，100%进口芝士打发，小资君很少喝青茶基底的奶盖茶，这款抹茶乳酪龙井，下面是香气浓郁的龙井茶，上面就是抹茶乳酪；抹茶是特别用日本抹茶和台湾抹茶调配而成，中和两者优点，浓而不涩，完美！
地址：多家分店
人均：32元
像做咖啡一样做茶
彼此的茶
小资居很爱去大悦城楼上这家彼此的茶，店里两个小姑娘很热情，也很认真在泡每一杯茶，环境非常舒服，在这里喝喝茶看看书，午后的时光就这么过去啦。
小资君非常喜欢这里的茶，茶味很正，香气满溢，奶盖是绵密的口感，喝的出的用心~
地址：多家分店
人均：26元
K11地下的lab型小茶馆
OT另茶
OT另茶采用化学实验室般的陈列方式，所以这是他另类的原因。开放式环境很开阔，透明的操作空间，可以让顾客将烹茶、调茶尽收眼底，这也是对茶的另一种认识，也是对新鲜的另一种见解。
他家的奶霜有海盐芝士奶霜和香草奶霜，前者采用澳洲进口新鲜芝士，再撒上美国天然海盐，口感微咸，而后者则是清香不甜腻，绵密又顺滑。
地址：淮海中路300号上海K11购物艺术中心B2层
电话：15800824916
人均：21元
奶盖上加棉花糖
大卡司
来自台湾的奶茶店，创意很足，经常推出一些新品，也很爱在奶盖上做花头。
棉花糖奥利奥奶盖！一定要点！他们家的明星产品，蘸着奥利奥粉和奶盖的棉花糖真的好吃到哭好吗…不喜欢太甜的可以选择鲜百香奶盖，是清爽的味道哦~
地址：多家分店
人均：17元
奶盖茶也有小情调
潮民茶事
装修非常有特点，适合来坐坐谈谈事情喝喝茶，黑白色调的港式风加上点性冷淡的style，会把茶叶和一些食材都放出来展示，看着非常健康。
奶盖非常厚实一层，前好几口想喝到下面的茶汤基底根本不可能，奶盖上飘的几片玫瑰花瓣看起来颜值又高，闻起来香味又浓，茶汤基底都是现场现泡的，是真的茶叶，不是茶粉哦~
地址：南京西路1515号静安嘉里中心B1层
电话：021-52728307
人均：22元
来自世界各地的优质原料
Regiustea 天御皇茶
合生汇五楼排队最长的一定是他家了，从广东开来的人气奶盖茶，也算是个小网红了，推荐芝士极品白桃乌龙。
每一杯的奶霜厚度都在4cm左右，微咸，浓稠奶霜精选世界各地的五星原料，纽西兰芝士、地中海海盐、法国淡奶油和日本宇治抹茶粉，来自全世界的优秀品质。
地址：翔殷路1099号合生国际广场5楼
电话：021-61471683
人均：18元
奶茶妹妹投资五亿的奶茶店
inWE 因味茶
据说是奶茶妹妹开的奶茶店哦，刘强东投资了5个亿，从北京开来魔都。整体走的是居家清新的风格。相对其他奶茶店，inWE 因味茶面积相对比较大，一些座位还带插座，很适合来喝个简单的下午茶！
奶盖很厚实，奶盖上面用抹茶粉印的logo也很有特点！
地址：多家分店
人均：37元
就算是烂大街的连锁
点出隐藏菜单一样给你惊喜
一点点
一点点的奶盖配茶的话应该是四季春最好喝了！珍珠波霸椰果全部都加，整杯茶口感丰富的不行，甜度建议选择3分甜哦。一点点的波霸是最好吃的珍珠了！不服来辩！
推荐产品：四季春玛奇朵+珍珠波霸椰果+3分甜
恋暖初茶
恋暖初茶的芋头系列是香芋味的感觉，特别浓郁特别香！加一份北海道奶酪会让奶味变得更足。珍珠一定要加哦，这个珍珠特别软糯。记得选无糖哦，因为配料都是甜的。再加糖会有点太甜。
推荐单品：盐烧岩芋奶盖恋茶+北海道奶酪+珍珠+无糖
南阳茶铺
椰糖是他家的特色，真的感觉比其他奶茶要香，茶味也很足。糯米小丸子超多超大，糯米和奶茶的搭配很棒，吃起来超幸福。奶盖会非常贴心地分开打包，用勺子挖起来吃一口还可以吃到小颗的芝士~
推荐单品：马六甲椰糖奶茶+糯米小丸子+奶盖+半糖
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