鞭炮声、锣鼓声、喧闹声交织在一家位于顺庆区长青路上刚开业的火锅店前。挤进去一看，“好吃不好吃不是我说了算，而是您说了算！”香港艺人吴志雄人称“大B哥”，正站在台上向前来围观的市民们介绍着蜀江龙火锅好吃的秘诀。
< class="pgc-img">“10月16 至18日，凡是进我们蜀江龙火锅的食客全场菜品4.8折 。 ”蜀江龙火锅南充店董事长肖志华在开业典礼结束前拿出进驻南充对食客们最大的诚意。于是，我们高兴之余带着好奇进店溜达了一圈，两层楼中式装修，灯笼里散发出喜庆的红色暖光，为每一道菜品增添了几分颜色。大厅里、包间内均能满足三五朋友聚餐，家人团圆一翻。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">一次性浓香型牛油锅底，请客人放心吃！这是为我们上火锅锅底的餐厅服务员介绍的。“鲜鸭肠、草原毛肚儿、藕片、现割的青豆苗儿、大刀腰片、鲜切黄牛肉……”朋友点着菜单的手忽然一顿，“啥子，居然有鳄鱼肉，也要试哈着。”“这个鳄鱼肉是我们店新推的菜品，涮个10秒上下就可以吃了。”上菜速度非常快，一排一排的服务员小姐姐在每一桌前来回穿梭着。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">“咕噜、咕噜……”随着火锅汤底的翻滚，鲜香麻辣的味道四溢开来，勾出了蠢蠢欲动的馋虫。鳄鱼肉是胆大的朋友先尝试的，边默念着数数，12345……熟了！朋友说，带皮的感觉有点软糯，精瘦肉像鸡肉但是又鲜嫩裹着蘸料吃味道还不错。在朋友的鼓动下，还是不太敢伸筷子，算了，注定是一个没有口福的人。蜀江龙火锅在菜品上，化繁为简，抛开器物的浓墨重彩，重视食材本身的鲜香，例如：鳄鱼肉摆盘在形似鳄鱼的餐具里，鲜鸭血被刻成鱼摆摆的样子，新鲜鸭肠爽脆又大份。火锅味道，香味醇厚，辣而不燥，吃到光盘。
< class="pgc-img">其实，在之前就听过蜀江龙火锅了。蜀江龙火锅，中国香港著名明星蜀江龙火锅联合创始人吴志雄，中国火锅业国家级评委李建新力作，旗下各大品牌已有门店800多家。曾经获得过“2018马来西亚四川美食文化节最佳人气奖”、“2019世界的火锅宴大赛金火锅奖”“2019中国火锅首届爆品大赛名菜奖”等作为大师级火锅蜀江龙屡获殊荣，深受食客爱戴。
< class="pgc-img">当然，好吃又有优惠这是最开心的事情了。这不，10月16 至18日，全场菜品4.8折。10月19日至21日，全场菜品5.8折。10月22日至24日，全场菜品6.8折。10月25日至27日，全场菜品7.8折。10月28日至31日，全场菜品8.8折。并且，折后再送菜品代金券，吃多少送多少。您问地址在哪儿？哦！在顺庆区长青路22号。
人说：为这一口锅，老板亲自助阵后厨！
339对面惊现一条“蜀江龙”
专门为这里“保驾护航”
老板潜心多年研发
辣而不燥、香味无穷
它能让这条“蜀江龙”长卧在这儿
潮妹儿现在就来一一揭晓答案
“蜀江龙”有它自己的风格
“中国红”是主色调，给人很传统的感觉
纯实木桌椅，处处都摆放着龙的装饰
看起来就很庄重
舒适干净的环境，古朴而典雅
包间也是独具一格
既小资又私密
从内而外散发着古典气息
“蜀江龙”还采用全透明式配菜区域
让你在餐桌旁就能清楚地看到菜品准备过程
保证每位到店客人吃得干净、放心
牛油红锅
“一生所学，只为一锅”
老板亲自在后厨把控每一口锅的完成
大块纯牛油
秘制火锅底料和精选辣椒
火锅的麻辣鲜香在这一口锅里
有了最完美的诠释
单闻味道，是无法体会到其中蕴含的香味能量
辣而不燥才是火锅的精髓
“蜀江龙”全部只使用一次性锅底
还将在每售出一口火锅的费用里
抽取一块钱捐给慈善机构
吃火锅的同时，也能捐献爱心
一举两得
现切甄选耗牛肉
耗牛肉有着极高的营养价值
会吃的成都人用耗牛肉来烫火锅
想必这一份耗牛肉可不简单
放入红锅里这么一涮烫
耗牛肉特有的鲜味，瞬间“绽放”开来
肉片的鲜嫩多汁，即使不蘸任何调料
细嫩味美的口感定会让你有不一样的感受！
生抠鲜鹅肠
整条生抠鲜鹅肠，洗净去油筋
再用冰块急冻打底
完美锁住了鹅肠的水分
光看这颜色，就能知道鹅肠的新鲜程度
潮妹儿还没
从清脆Q弹的口感中回过神来
马上就下筷去夹起了下一根
一份生抠鲜鹅肠瞬间就被扫荡一空了
竹篱虾滑
货真价实的虾肉和蛋清的结合
虾肉打碎之后被均匀搅拌
这样的虾滑才极富弹力和韧劲
在锅里烫两分钟就可以捞起来
一口咬下去全是虾的Q弹！
嚼起来能听到脆的声音
生切特级肩胛耗牛肉
和现切甄选耗牛肉不同
这份每片都是精选特级肩胛部位
不同的部位有不同的口感
它更瘦，肉质更鲜美
纹理还清晰可见
带一点点肉筋，微甜爽口
经过红油“过滤”之后
一整片肩胛耗牛肉更显得垂涎欲滴
卤肥肠头
“蜀江龙”的卤肥肠头很有特色
肥肠处理得十分干净
皮和油分布的比例也刚刚好
在上桌之前把肥肠在卤水里过了一遍
去除肥肠的“腥味”，多了卤料的香
一嚼油香满口，卤汁和红锅的味道混杂
属于第一口开始就叫人幸福的味道
滚烫而挑逗性的辣味刺激得
很有快感！
青川鲜木耳
上等的青川鲜木耳和外面的“妖艳货”大有不同
“蜀江龙”这份青川鲜木耳是有"皮"有"肉"的
口感滑爽之外，还很有“嚼劲”
咬起来有轻轻的“嘎吱嘎吱”声
有机香菇
菇体饱满、菇质密实、具有特殊的质感
吃起来口感肯定也有所不同
同样也是有“肉感”的香菇
在油爆爆的红锅之下
这份“有机香菇”也绝不失它最初的味道
鸡蛋干
在火锅里烫鸡蛋干，潮妹儿还是第一次吃
原本是开袋即食的鸡蛋干
在放到火锅里煮煮之后
相信你会爱上这个味道！
现炸酥肉
肥瘦均匀的猪肉才是酥肉的正确打开方式
以花椒、胡椒等香料腌制入味
油炸而成口味香酥的酥肉
肥而不腻，是吃火锅最好的CP
鲜榨果汁
一整颗新鲜芒果洗净、切块、装杯
满满都是维C营养
芒果微涩的口感刚感受到
随之而来就是芒果甜美清爽的感觉
夏天是吃水果的季节
更有西瓜、木瓜等当季水果可供选择
麻辣的火锅和甜蜜的果汁
就是最好的搭配
说了那么多，这才算“蜀江龙”一口锅的完成
无论是从锅底到菜品，还是环境上
“蜀江龙”为所有人都是提供最优质的享受
慢着，肯定不会忘记咱们潮粉
福利来袭！
潮粉福利
福利一
互动话题
*你和火锅的故事....*
潮妹儿将选取10个走心留言
将有机会获得蜀江龙火锅（339直营店）提供的
10！张！免！单！卡！
（*越走心越有机会
公布时间：2018.8.18）
免单卡使用规则：
1.持此董事卡需2人及2人以上在店内单桌消费使用，
（*仅限持卡本人菜品、锅底、油碟免单（不含酒水，饮料等其他消费）
2.持卡顾客消费时，需出示个人身份证及董事卡
3.单桌消费仅限使用一张董事卡，不与其他优惠活动同享
4.使用有效期即日起至2018.11.30，过期作废，具体详情请致电商家
5.首次使用时，需携带身份证至蜀江龙（339直营店）收银台激活
福利二
勾搭潮先森，回复“蜀江龙”
根据提示操作
将有机会获得蜀江龙火锅（339直营店）提供的
10份价值190元双人霸王餐的机会！
（*霸王餐有效期：获赠日起一个月内有效
具体详情请致电商家）
戳
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福利三
50元代100元代金券
▽▽
（*即日起至2018年9月9日
全场通用，仅限堂食
最多可叠加使用2张
具体详情请致电商家）
蜀江龙火锅(339直营店）
『成都潮生活丨广告』
成都潮生活出品
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色古香的装修，精雕细琢的装饰，展现出浓厚的川渝江湖气息。一台2.48m长的不锈钢拉丝调料台静立于餐厅中，更增添了一抹豪气与庄严。
