有coco奶茶的夏天,是没有灵魂的夏天。可有时候我没大家出不去不能买到自己心爱的奶茶怎么办?没关系我们可以在家自己动手制作,小柒今天给大家分享coco奶茶中杨枝甘露的配方。
< class="pgc-img">>其实杨枝甘露的做法超级简单,首先我们准备好配料,西米100克、芒果500克、椰汁250克、蜜柚100克、奶油100克。
先煮西米:5L冷水煮开,100g西米下锅,下锅后不停搅拌一直大火煮10分钟(煮西米要煮两次中间放凉一会儿,这样煮出来的西米才会晶莹剔透、口感Q滑)煮至西米呈透明状,将西米放入凉开水中凉透,捞出沥干水份放入冰箱里冷藏。
< class="pgc-img">>把芒果削皮切块,三分之二用来打芒果汁剩下三分之一切块待用。
将煮好的西米、蜜柚、芒果汁、椰汁芒果块、淡奶油搅拌在一起放冰箱冷藏1小时即可
(冷藏时间不能低于三十分钟,这样味道才会更好)
小柒悄咪咪在上面放了个香草冰淇淋球,大家自己制作的时候有什么自己喜爱的也可以加进去,不要局限于配方哦。这么简单的杨枝甘露做法,你学废了没?
<>< class="pgc-img">>作流程如下:记得点赞哦
>家都知道美味的奶茶是可以自己搭配出来的,那么coco奶茶如何点单呢?首先是要点一杯大杯的奶茶,然后按照基本款+配料+糖度+温度的模式进行点单,就能点出美味的产品了,具体的情况,下面小柒给大家用焦糖奶茶举例详细介绍一下。
点单模式
coco焦糖奶茶大杯如何点?焦糖奶茶+青稞+布丁+无糖+少冰,焦糖奶茶配合上青稞和布丁,这样的美味是让人无法阻挡的,毕竟这样的美味确实是很不错的,青稞具有丰富的营养价值和保健作用,当中丰富的β-葡聚糖,深受大众青睐。布丁爽滑可口,一口下去就顺着整个食道打转,确实是很好的享受,焦糖奶茶口味醇厚,这样的美味确实是很不错的,而且因为配料甜度都很充足,本身这款奶茶的甜度比较适中,所以不用额外加糖,温度选择少冰就可以了。
< class="pgc-img">>基本配料甜度和温度
如果大家不知道应该怎么进行点单,那么小柒先给大伙普及一下基本的配料、甜度和温度的基本情况吧。配料一般就是,珍珠、椰果、青稞、布丁、红豆、鲜芋、西米露,甜度是常规糖、多糖、半糖、微糖和无糖,温度就是常规冰、多冰、少冰、去冰、温、热,这就是在点单中,要用到的一些基本的知识,这些大家应该是要知道一下的。
分享网红点单攻略
大家应该从抖音上或者其他的平台上了解到coco奶茶的网红喝法。小柒给大家列举了些,这些产品是很美味的,大家在进行点单的时候,可以去尝试一下小柒是都有喝过才在这里给大家讲的。
- 茉香奶茶+布丁+无糖+去冰
- 铁观音奶盖+红豆+布丁+半糖
- 奶霜草莓果++珍珠+椰果+无糖+去冰
- 铁观音珍珠奶茶+青稞+无糖+去冰
- 鲜芋青稞牛奶+红豆+去冰+无糖
- 草莓欧蕾+奶霜+青稞+无糖+去冰
这些产品都蛮不错的,coco奶茶饮品很不错,有不同的配料就有不一样的经历,经过不同的搭配,就会有不同的口味。大家看完这篇文章就赶快去尝试一下吧,好喝的话记得评论区里告诉小柒呦,当然直接私信小柒更好QAQ。