品来自花木LAN
<>山吃山、靠水吃水的重庆人从小就在美食江湖里打转
想尝遍重庆美食的外地游客却偏偏在重庆3D地形中迷失
重庆的霸道味道又往往大隐隐于市
今天，就让重庆本土老司机来为您指路
盘点那些隐藏在重庆咔咔角角的个性餐厅
l黄姐火锅
请改日再来的傲娇火锅
第一次去黄姐火锅，你肯定要遭嘿倒，寒窑不能避风雨的装修堪比上世纪80年代，但破烂的环境也阻挡不了火锅的浓郁香味飘散出去。
老油锅底鲜红滚烫，牛肉鸭肠绿毛肚刷新你的味觉，特别是用牛肉裹着一块泡山椒的泡椒牛肉简直好吃到高潮。
大家一定要早去，毕竟闻着香味排队也是一种煎熬，不然就得改日再来了。
人均：50元
地址：江北区万丰27-12号五里店灯饰城背后小路上
电话：13098769187
l李子坝梁山鸡
承诺“缺斤短两死全家”的鸡店
在外下馆子一怕不卫生、二怕不足量，但敢把“缺斤短两死全家”这样的口号贴在墙上的还真的不多。
当然这家传奇的店面不止这一条“拽”到不行的故事。一言不合就要送酒送菜；食材不是本地精选的就是在原产地专人进货的，一点添加剂都不加；最近团长们又把清洁做得很干净，连点传统苍蝇馆子的气质都没得……
人均：80元
地址：
老店地址：李子坝正街113号附1号4-1、4-2号（江畔小区内）
公园店地址：重庆市渝中区李子坝正街60号（李子坝公园正对面）
渝北店地址：渝北区民安大道1000号（巴蜀丽景大门口，民政局斜对面）
长嘉汇店地址：南岸区南滨路东段泰昌路69号长嘉汇购物公园L4-8-L4-9号（法国水师兵营旁）
电话：63315977
l三斤耗儿鱼
号称重庆最难找的、最有逼格的、美女最多、最妖艳的鱼馆。
这家店面的头衔众多，传说也不少，开业当天还在美国打过广告（美国佬看到也吃不到~好任性）。
店里的特色菜就是比脸都大耗儿鱼。
门店坐落在闹中取静的城市北仓，除去霓虹的浮华，你能在这里享受更多重庆城的文艺。当然到底是什么感觉只有亲身体验了才能知道。
地址：江北区观音桥塔坪55号中复北仓文创基地（欧式一条街好家园小区前行80米）
电话：（023）63997288
l余姐餐馆
最走胃的毛血旺
重庆的好吃狗才晓得好吃的都在看着不咋滴的小店里，破烂环境已经成了它的特色，屋子里还是干净的。
一个有“原则”的老板才不会给顾客单独加菜，没点够饿着了你就该遭！一共就40、50、60三个价位的菜，米饭你可别剩，吃不完还要给一块钱哦，就是这么有原则！
人均：28元
地址：渝中区解放碑五一路244号3-3
电话：13883499303
l古法火锅
看戏喝茶吃火锅
这儿的火锅店别有洞天，中国传统的风车、红灯笼、花布灯罩、旧式家具等融合西方的现代装饰，活脱脱一博物馆，楼上楼下的参观你可别忘了你是来吃美食的。
香辣焖烧鱼特选野生草鱼，火烤之后和土豆、西芹、豆皮等配菜一起焖煮，光是闻着味道就口水直流三千尺了，大麻大辣之后再来一份朴实的荞麦饼，小酌一杯梅子酒，让你走都不想走。
人均：77元
地址： 民生路鲁祖庙14号花市(原鲁祖庙老庙址)
电话： 15123359936
l小何鸡汤
任性的老板最毒的鸡汤
这是一家招牌掉了都懒得挂的餐馆。
罐罐鸡汤，专用陶瓷罐罐足足蒸上5个小时，一天只有38罐，来晚了就没了，除了鸡汤，就酸萝卜肉丝、凉拌肚丝、红烧肉、回归肉、肝腰合炒这5个菜了，菜少而精，都是限量供应，老板连烫筷子都是亲力亲为，家庭式的经营方式尝出家的味道。
必须预定！必须预定！必须预定！重要的事说三遍！
人均：30元
地址： 南岸区 南坪街道阳光社区卫生服务站旁
电话： 13512330409
l易老头三样菜
就是不想让你吃得顺畅
重庆老板就是有点拽，以下五种人不接待：斗地主赢了钱不说的；买了好车不借的；打麻将专和老丈人的；点菜很积极，买单时上厕所或外出打电话的；穿西装打领带的。
同时傲娇小老板也坚持不打折、不收美元、不卖日本米、最主要的还是坚持咱们群众的品味和价格。招牌三样菜就是凉拌藕、豆角、苦瓜，一定要尝尝苦瓜，让你重新爱上它。水煮青蛙、螺丝鸡都是口碑极好的菜品，细腻爽滑，鲜香入味。
人均：50元
地址： 南岸区 宏声路37号(南滨印象停车库旁，近南坪九支队出口)
电话： 023-66739008
l莽子牛肉
受气也要忍着吃的牛肉
不电话预约者不接待，晚上四人以下不接待，用餐必须点三瓶酒水。虽然霸道，但是老板耿直，牛肉明码标价，份量足足的，绝对不存在尴尬的塞牙缝、嚼不烂的现象，味道做出来也让你心服口服。
人均：64元
地址： 南岸区 南兴路居民楼2楼(宏声大酒店斜对面)
电话： 023-62838446
l没有名字的小馆
真的没有名字
这是一家不仅没名字还没菜单的馆子。只要是川菜，随便点！做菜绝对不加酱油，老板绝对是厨师中的战斗机。价格实惠份量足，简直好吃得板！听说忙不过来的时候，吃了必须得自己洗碗，哈哈哈哈！
条里本来没有竖版构图设计师，
有了中国醉美餐厅以后就会有了。
< class="pgc-img">餐饮空间设计
"吃土色"，在我们的印象中，往往很难和潮流时尚联系在一起。但这间餐厅，居然如此大胆，把"吃土色"大面积运用在空间内，打造一个辨识度极高的时尚餐厅~
< class="pgc-img">餐饮空间设计
这是开在悉尼的一家墨西哥风味餐厅，空间的设计，刻意规避了标准的墨西哥式审美，用类似墨西哥沙漠的颜色，取代过度饱和的色调和俗气的小摆设，打造独特的空间风格。
< class="pgc-img">餐饮空间设计
空间内，利用阶梯式体块外观与不规则饰面和粘土进行结合处理，丰富的元素让效果更惊艳。
< class="pgc-img">餐饮空间设计
< class="pgc-img">餐饮空间设计
沙漠色的阶梯式体块上，摆放着各式装饰品，色彩的搭配看上去充满墨西哥式的热情生机。
< class="pgc-img">餐饮空间设计
平铺的瓷砖，布满门槛、栏杆、酒吧招牌、吧台和支撑架，设计师对细节的处理，让视觉效果更加舒适。
< class="pgc-img">餐饮空间设计
< class="pgc-img">餐饮空间设计
就餐区的装饰选用与瓷砖相近的锈红色，在灯光作用下，为室内增添了些许温暖和质感。
< class="pgc-img">餐饮空间设计
用水磨石制成的台面，看起来很有质感。
< class="pgc-img">餐饮空间设计
< class="pgc-img">餐饮空间设计
< class="pgc-img">餐饮空间设计
餐厅对澳大利亚食材与墨西哥食材的美味菜肴进行了结合，因此，餐厅的设计风格也是在传统的悉尼建筑的基础上引用了传统的西班牙建筑风格。
< class="pgc-img">餐饮空间设计
大面积的吃土色，在整体的搭配下，竟也显得如何可爱迷人、时尚，刺激着人们的感官。
< class="pgc-img">餐饮空间设计
项目信息
空间名称：Chica Bonita，地址：澳大利亚 ；来源：餐饮视界公众平台，via：Gram；图：图派影像 Toby Peet，文：餐谋长品牌策划/YANG
投稿私信：中国醉美餐厅
让更多的人欣赏你的美
