餐饮加盟网-免费发布餐饮招商信息!本站不提供任何加盟资料,如需加盟请去其官网了解详情

不用随时退,先囤券后消费成长沙年轻人消费新现象

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:沙晚报全媒体记者 范宏欢“我在抖音上买了你们的优惠券,现在可以用吗?”6日下午3时,在公司一楼的咖啡店,市民王旖旎打开手机

沙晚报全媒体记者 范宏欢

“我在抖音上买了你们的优惠券,现在可以用吗?”6日下午3时,在公司一楼的咖啡店,市民王旖旎打开手机,向店员出示了自己前几天刚刚购买的烤椰拿铁9.9元团购券。

想实现咖啡奶茶自由,优惠券可以先囤起来;想用最优惠的价格看电影,来张通兑券想看就看;旅行时间不确定,先买张随时可用的酒店券……记者发现,随着商家与平台推出形式多样、内容丰富的团购券、早鸟票等,越来越多人爱上了预支消费。“甭管用不用,有券先囤着,不用随时退”成为很多年轻人的习惯。

年轻人解锁省钱新方式

今年23岁的小吴在长沙一家直播公司上班,翻看半年以来她在各个团购平台购买的优惠券,消费最多的便是美发店的烫染套餐。

“我平时就有定期打理头发的习惯,以前都是有需要了再到处对比门店价格,现在直接在直播间买券。”她告诉记者,团购套餐价比日常价格便宜很多,而且团购介绍清晰详细,不用担心隐形消费,关键是可以直接选公司附近或者家附近的门店,很方便。

同样喜欢囤券的还有湖南工商大学的大二学生周子君,作为一名咖啡爱好者,每天一杯咖啡已成为她的日常。不过今年“双11”,她并没有选择在电商平台囤货,而是转而囤起了线下连锁品牌的咖啡团购券。据悉,瑞幸咖啡平时下单一杯均价15~20元,但团购只要9.9元。库迪咖啡则更夸张,团购价经常都是8元以下,有时候还能抢到3.8元的超低价。

在小红书、微博等社交媒体平台上,记者发现这样的年轻人还有很多。手头宽裕时,根据喜好和需求,在各团购平台囤奶茶券、餐饮券、酒店券、门票券等,需要用券的时候直接享优惠,手头紧张时,“随时退”“随时到店”等功能,让他们可以马上退券回款,不再纠结于时间安排、计划变动。

本地生活消费助推囤券热潮

与囤券热潮相对应的,是零售、餐饮、商圈等本地生活消费场景的人气回升。

根据艾瑞咨询数据显示,2020年中国本地生活服务市场规模达到19.5亿元,到2025年将增长至35.3亿元,年复合增长率为12.6%。而近两年,长沙的本地生活服务类商家也纷纷开始在各大平台开通优惠团购服务,通过直播、种草等形式引导消费者购券,促使囤券行为变得越来越普遍。

“我买的团购券能用吧?”“买锅底和饮料能用券吗?”……位于长沙岳麓区的一家火锅店老板告诉记者,这些都是店内营业员们常听到的问题。自从他们在团购平台推出优惠套餐后,在点餐前核销团购套餐的顾客已经占到了七成左右。另一家连锁餐饮店的店员也表示,平时店里不少订单都是美团或者抖音核销,尤其是碰上团购活动比较多的时候,转化的新客也变多了。

对于囤券这一行为,有些人表示理解和支持。“想吃的时候就用,不想吃就留着,剩下的自己退,相当于白得几百块。”市民曾先生认为,囤券的成本很低,相当于先占了个便宜的座位,还能在一定程度上减少消费带来的经济压力。也有些人表示担忧,认为这是一种囤券成瘾的现象,可能会导致浪费和占用资源。

保持理性勿“囤”而不用

实际上,预支消费并不是一个新鲜词汇。在美容美发、游泳健身等行业一直流行的会员卡、储值卡,就是预支消费的表现形式。然而,得益于平台经济的蓬勃发展,如今的预支消费在给商家带来订单的同时,也带给消费者更多的权益保障。

值得一提的是,如今年轻人购物呈现回归理性的趋势。据相关调查显示,86.5%的受访青年明确表示“该花花该省省”的消费理念能增强自己对生活的掌控感,“精打细算”正成为年轻人消费的新特点。

“我觉得囤券与用券没有必然的联系,囤券是为了更好地改善生活、丰富生活,而用券要视自身实际需要和经济状况而定,不能为了消费而消费。”段女士告诉记者,如今她已经养成了在聚会或者请客吃饭之前先到线上平台看一看有没有团购优惠券的习惯。

尽管如今团购平台众多,优惠券种类丰富,再加上部分商家习惯采用限时抢购、红包诱惑、低价促销等方式,很容易让消费者产生一种“机不可失”的心理,冲动囤券。但这些券是否真能派上用场,却是个未知数。对此,有专家提醒,消费者在团购优惠券时应保持理性,适可而止,确实用得上的再去囤,切勿盲目跟风。此外,购买优惠券要细看退款规则、注意优惠券的使用期限,以免预约不上而导致过期。如果在消费过程中发现商家不诚信,应注意收集证据,向相关部门等渠道投诉,依法维护自身合法权益。

轻人更愿意为“喜爱”买单。本文照片孙佳丽/摄

中国宁波网记者孙佳丽通讯员崔宁

当下的年轻人,总能找到新奇的生活方式。

近段时间,一种“更适合大学生的存钱方式”火了——

手头宽裕的时候,根据喜好和需求,在各团购平台囤奶茶券、餐饮券、酒店券、门票券等,需要用券的时候直接享优惠,手头紧巴巴的时候就退券回款。

妙妙就是“囤券大军”中的一员。多年前喜欢囤货的她,如今已热衷于蹲直播间囤各种券,“我的钱只是换了一种方式陪在我身边。”

这届年轻人不囤货,改囤券了?

年轻人在买单时喜欢用团购券结账。

年轻人爱上囤券

“双11”大促和“黑色星期五”购物节收官后,“后悔党”又出现在各大社交平台上。他们分享着自己的“囤货”战果,却后悔自己没能控制住“剁手”的冲动,预算又花超了。

但有一批囤货囤够了的年轻人,今年爱上了囤券。

“90后”白领叶非非喜欢旅游,酒店优惠券一直在她的“必囤清单”上。尤其是两年前“升级”为妈妈后,如何精打细算,让旅途花费与出行品质成正比,成为她研究的新课题。

“我会挑选正规的平台,结合旅游淡季、电商大促等节点,抢一波优惠。”叶非非说,今年“双11”到现在,叶非非的手中已经囤了天南海北不同城市的酒店团购券。其中仅飞猪平台,她就囤了约两万元。

记者看到,叶非非手中的部分团购券价格低至原价的5折。

“95后”男生小承很喜欢在抖音平台上看直播囤券。他向记者展示了他的购物列表,其中餐饮相关的团购券居多。

“我喜欢囤团购券,是为了用较低的成本来满足自己的‘口腹之欲’。”小承说,他刚在某咖啡品牌直播间下单了一份“十次券”,团购价格约为原价的六折。

他说,这张券可分次使用,喝不完可以随时退、全额退、过期退,不会浪费,可比囤货好多了。

这样的生活、消费理念,与叶非非不谋而合。

叶非非告诉记者,酒店优惠券在没有进行预约的前提下,基本可以全额退、过期退。而部分平台支持“花呗”“信用卡”“月付”等支付方式,这让囤券更像一场无需本金的“投资”。

“囤券的成本很低,相当于先占了个便宜的座位,用不用另说,忘了用也没事,还能在一定程度上减少消费带来的经济压力。”叶非非说。

看直播囤团购券的年轻人有很多。

“火”烧向本地生活

囤券热潮对应的,是零售、餐饮、商圈等本地生活消费场景的人气回升。

妙妙囤的数十张团购券中,最多的就是餐饮券,其中就有一家火锅店的“超值两人餐”。

这家火锅店是老板文斌的第三家餐厅,今年上半年开业的。餐厅开业前,文斌已经对接了各个平台,想要打响餐厅的名气。

“光是主打本地团购的小平台,我就咨询了好多个,更别说抖音、快手、美团、小红书这类大平台。营业后,我还花重金邀请了几位探店博主。”文斌感叹说,做团购,追求的就是流量,“业内有句话,新开餐饮店不做团购,就是在‘等死’。”

在三折团购券的“助攻”下,文斌的火锅店迎来“开门红”。刚开业那几天,餐厅门前排起了长队,来的基本都是提前囤有团购券的消费者。

“我买的团购券能用吧?”“满减券可以叠加几张?”“买锅底和饮料能用券吗?”……这些是店内营业员们常听到的问题。收银员陈女士告诉记者,如今,依旧有七成左右的顾客在结账时用团购券。

不只是新开的餐饮店,朱先生经营烤肉店十余年,终于在今年做起了团购生意。

“尽管让出了部分利润,但团购套餐上线后,几个月销量近3000份,店内客流较去年同期增长了50%以上。”朱先生说。

其实,本地生活团购这门生意并不新鲜。

2010年,拉手网、满座网等第一批团购类企业诞生。随后,新浪、腾讯等互联网公司“参战”,走上了“烧钱补贴”的路子。2015年,美团和大众点评合并,消费评价引导商家团购的新链路诞生了。

这两年,坐拥巨大流量的内容平台化身“鲶鱼”,强势打入本地生活市场,聚合餐饮、美妆、家居、健身、酒旅、露营、休闲等消费全场景,覆盖“Z世代”、新锐白领、“银发一族”等全年龄段消费需求。

于是,通过直播、种草等形式引导购券的现象兴起,囤券行为变得越来越普遍。

餐饮折扣变得更加常态化。

囤券的背后是什么?

艾瑞咨询数据显示,预计到2025年,本地生活市场规模将增长至35.3万亿元。要知道,2021年本地生活线上渗透率仅有12.7%。

囤券已经变成年轻群体的一种消费习惯。

“囤券,本质上还是一种囤货行为,只不过囤的不是实物,而是虚拟货物,属于预支消费,先花钱,后享受。囤券热潮的背后,有内容平台的推波助澜,也体现了消费者,特别是年轻消费群体对性价比及灵活消费的追求。”宁波大学商学院讲师程振东说。

在他看来,消费者虽然嘴里喊着“降低物欲”,但并非真的不花钱,而是在能力范围内选择他们认为最值得花钱的商品。特别在本地生活领域,吃喝玩乐的刚性需求始终都在。

此外,年轻消费者对价格更加敏感些,“不买立亏”等营销话术正中他们对低价高品的需求,而“随时退、过期退”等承诺让他们囤起券来也更加热衷。

团购套餐考验着餐饮企业的承接能力。

不过,囤券并非完全等同于“冲动消费”。记者在采访过程中了解到,部分年轻人会在价格优惠的驱动下“常态化”“冲动式”囤券,但在具体使用过程中,往往表现出非常理性态度。

市民陈超说,她囤券,更倾向于根据需求适时购券,避免为消费冲动“买单”,掉入“消费陷阱”。

她觉得,囤券与用券没有必然的联系,囤券是为了更好地改善生活、丰富生活,而用券要视自身实际需要和经济状况而定,不能为了消费而消费,“该省省,该花花。”

“平台给予流量扶持,商家给出优惠,消费者囤券得实惠并积极到店消费。可以看到,团购券能在很大程度上拉动本地生活消费的人气。”长城战略咨询宁波公司副总监江玉兵说。

但他提醒,商家切勿长期陷入“赔钱赚吆喝”的怪圈。例如在餐饮领域,团购可以引流,但最终留住顾客的是品质、供应能力、服务能力等。团购虽好,切莫沉迷。

(来源:中国宁波网 )

更多精彩资讯请在应用市场下载“极目新闻”客户端,未经授权请勿转载,欢迎提供新闻线索,一经采纳即付报酬。24小时报料热线027-86777777。

来看两则新闻。

3月26日晚,杭州市政府宣布发放16.8亿元消费券,数字化提振经济。活动周期为3月27日至5月31日。同时,商家匹配优惠额度11.8亿元左右,预计消费券实际总额将达16.8亿元。

新华社北京5月6日报道:消费明显回暖!刚刚过去的5天是12年来最长的五一假期,也是疫情防控常态化后的首个小长假。据商务部监测,5月1日至5月4日,重点监测零售企业日均销售额比节前一周日均销售额增长30.1%。

今年五一假期,全国各地发放了大量消费券,湖南、浙江、广东等地通过微信平台发放超百亿元电子消费券。

以杭州消费券为样本的研究显示,政府1元钱的消费补贴能带来平均3.5元以上的新增消费,高于国外10%至40%的边际消费倾向。消费券可以刺激居民消费,重启疫后经济活力,给企业带来真实需求,激活市场和经济活动,稳定或新增就业,最终形成良性循环。

同学们,你爸爸妈妈抢到过消费券吗?

从3月27日杭州发出第一波消费券开始,到五一节前,杭州已发出过6波消费券了。从第一次历时近2个小时抢完,到最快的一次105秒抢完,消费券已经深入人心,变成了秒杀券。每一轮消费券发放后的朋友圈,充溢着“你抢到了没”的询问及抢到后的惊喜。

据不完全统计,截至5月6日,全国已有100多个市(区)政府推出了消费券。

什么是消费券?

同学问你喝不喝奶茶,你有些犹豫,可能是嫌贵,也可能觉得奶茶不太健康。不过走到奶茶店的时候你发现有优惠——满50元减10元,而且优惠只持续一周。你的消费欲望是不是会比之前强烈,然后决定买一杯?

这就是发放消费券的意义,它会促使你消费。

别小看这么小小的一张消费券,金额不大,且每期持续时间只有一周,但它带来的现实效果是显而易见的。

截至5月6日,杭州发放消费券累计拉动消费金额超过50亿元。其中,五一假期杭州消费券核销金额超过6000万元,直接拉动消费金额超过10亿元,拉动效应达到了惊人的15倍。

2008年全球金融海啸之后,全球经济一度陷入萧条。为了促进消费提振经济,2009年,杭州等一些城市率先推出消费券,当时各类产品销售在发放消费券后全线飘红,甚至出现卖断货的现象。

这就是为什么全球很多国家在经济萧条时,都会选择发放消费券的原因,因为它有着立竿见影的刺激经济的功能。

为什么发券,不直接发钱呢

主持人 郭闻

让人心动的“第二个半价”

说到花钱,这里我们再普及一个经济学名词——边际效应。

这是我们日常生活中常用到的经济学原理,以后你们也会常碰到。比如,去麦当劳买蛋筒冰激凌的时候,看着“第二个半价”的标识,是不是会很动心?你掐指一算,一个是4元,2个是6元,等于一个3元啊,不要太划算哦。你会不会想找同学一起拼单或者咬牙一口气吃掉两个?这个边际效应就是商家的惯用手段。

其实也早有人认为,这不只是经济学范畴,还属于心理学范畴。

消费券也正是运用了这样的原理。当你在掏40元钱买东西时,如果有满50元减10元的消费券,你多半会去凑满50元的单。于是,促进消费、繁荣市场的目的便达到了。

3

给同学们介绍一位很牛的现代经济学家——英国的约翰·梅纳德·凯恩斯。可能有的同学听说过“凯恩斯主义”,没错,说的就是他的经济学理论。他被认为是现代经济学最有影响的经济学家之一,宏观经济学之父。在现代社会的管理中,经常会运用到他的经济学理论,作为指导和制定经济政策的依据。

凯恩斯写过一部著名的经济学著作《就业、利息和货币通论》,里面提到一个理论:节约悖论。

他说呢,从个人角度看储蓄是对的,而从国家的整体经济上看,这又不合理的。这就是“节约悖论”。

他这么解释:经济不景气的时候,因为对未来有担忧,怕失业怕收入减少,人们会选择更多地进行储蓄而减少消费。可是如果大部分人都减少消费的话,企业的销售额就会降低,库存就会增加。随之而来的是企业只能降低生产,企业员工的收入也会减少,有时候还会裁员,就业率就会降低。于是人们对未来的担忧就会强化,就会更加坚定地减少消费增加储蓄,这样一来整体经济就会陷入恶性循环。

所以从国家来说,往往不愿意国民这么做,而是希望大家把钱拿出来消费,促进商品流通,走出危机,繁荣经济。

在现实中,他的悖论其实很好理解,当下各国的经济现状正呈现出他所说的这种现象,所以各国才会不约而同地推出各种形式的消费券,来促进消费。

提振消费已经是一件很紧迫的事。国家统计局发布的数据显示,今年1-2月,社会消费品零售总额同比下降20.5%,其中餐饮收入同比下降43.1%,汽车销售额同比下降37%,家电下降30%。

4

有同学又会问了:那么为什么不直接发钱呢?

这个问题就如消费券要靠“抢”而不是全民派发一样,其实大有门道。

我们需要粗浅地了解消费券的本质。

消费券是一种短期的应急性经济政策,它起到的是刺激作用,在短期内刺激经济回暖走上正轨,而不是长效的经济政策。这就决定了,在短时间内尽最大可能地刺激居民消费才是它的本意。

5

这一点,不得不说到我们国民的消费习惯了。

中国人的储蓄观念是世界都有名的。之前美联储做过一项调查,发现美国40%的家庭,都拿不出400美元的应急费用。在美国人的观念中,借钱消费是一种常态。

加拿大注册会计师协会最近的一份调查也显示,近三成的加拿大家庭每月几乎没有存款,很大原因是在购房、购车时,往往会选择价格高出自己实际负担能力的房和车,造成居民消费负债水平居高不下,“这种消费模式出现在过去十年里,削弱了人们的储蓄能力”。

而中国人则不同。10年前中国人的储蓄率是50%,如今是45%,依旧保持着全球最高水平。如果给美国人民发钱,那么他转身就到超市购物了。但是如果给中国人发钱,就很可能把钱存到银行去了。

相比直接面向居民“分红”、“撒钱”的方式,消费券能够更直接地转化为消费行为。因为消费券通常都会有明确且较为短暂的使用期限,过期作废。从这个角度看,发消费券比直接发钱更有助于提振经济。

6

最后还有一点,可能同学们没有想到,是因为我们的数字支付系统远比国外更发达、普及。

如果你们出国旅游过,一定会比较惊讶并且觉得有点儿不方便,那就是国内很常见的移动端支付在国外非常少,现金和刷卡仍是支付的主要手段。

中国当前非常完善的移动支付O2O体系,已经构建起了属于中国的消费券模式。在发放消费券上更便利,也能在更大程度上做到普惠及平衡,并将消费券具有的特定时间、特定场景、特定用途的特征,发挥到最大,能够明确将消费锁定到需要支持的领域。

其实,很多人在发问“为什么不直接发现金”的时候,并不了解一件事,那就是,发放消费券的时候,各地也从没有忘记最重要的扶贫济困工作,没有忘记帮助低收入群众渡过难关。许多地方,南京、杭州、上虞等城市都直接给低收入群众发放了爱心购物券。

国情不同,做事的形式和方式自然也不同。做好我们自己的事情,才是真章。

如果您对此项目感兴趣,请在此留言,坐等企业找您(成功的创业者90%都是通过留言,留言只需5秒钟)
  • 知名招商项目汇聚平台

    汇聚海量知名、高诚信度品牌招商项目,随时为您提供招商信息

  • 事实和口碑胜于一切

    千万创业者通过这里找项目、迈出成功创业第一步;

  • 诚信的商机发布平台

    请你在加盟留言时,选择有实力、 加盟店多、成功案例多、合法资质、 证照齐全、诚信经营的品牌.

郑重承诺:本公司郑重承诺尊重你的隐私,并承诺为你保密!
随时 上班时间 下班时间
您可以根据下列意向选择快捷留言
  1. 加盟费多少
  2. 我们这里有加盟店吗?
  3. 我想了解一些加盟资料
  4. 我对这个项目感兴趣,尽快联系我


创业专题



热门创业项目

精品推荐

餐饮项目分类

联系我们

微信扫一扫
第一时间推送投资小回报快利润高的项目

合作伙伴

我们也在这里

关注微信关注微信

您身边的财富顾问...

扫一下
客户端客户端

iPhone/Android/iPad

去下载
关注微博关注微博

官方微博随时分享...

加关注
手机看hbdrt.cn手机看hbdrt.cn

随时随地找商机...

去看看

温馨提示

  • 1在找餐饮项目的过程中多对比同类项目。
  • 2了解项目时多打电话,进行实地考察。
  • 3投资有风险,请谨慎加盟。
  • 4本网站对投资者的风险概不承担。