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「奋斗百年路 启航新征程」皇藏峪景区:旅游带动特色餐饮

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:一假期大众出游热情高涨,萧县旅游业态秩序井然,旅游产品供需两旺,旅游市场的火爆景象更是极大地带动了餐饮业的大繁荣。刚到中

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一假期大众出游热情高涨,萧县旅游业态秩序井然,旅游产品供需两旺,旅游市场的火爆景象更是极大地带动了餐饮业的大繁荣。

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刚到中午饭点,记者在景区一家餐饮店看到,十几张餐桌挤满了前来就餐的客人,蘑菇鸡、野菜煎饼是每桌必点的菜品。餐饮工作者介绍,前来就餐的旅客络绎不绝,经常要提前准备很多的食材,旅游火爆不仅推动了民俗餐饮的发展,更是推动当地美食的美誉度。

皇藏峪景区商户: 随着景区生态环境越来越好,游客也越来越多了,以前我这个小店一天只卖五六桌饭,现在可以达到四、五十桌饭,销售额明显比以前增加很多。

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假期期间,景区对销售摊点进行检查,防止哄抬市价、欺客载客的现象发生,确保游客来的放心,游的开心,使游客在皇藏峪度过一个欢乐祥和的五一假期。

皇藏峪景区旅游开发公司 副经理 纵华肖 :节日期间我们皇藏峪旅游景区加强旅游餐饮监管,联合市场监管部门对各餐饮饭店进行食品安全检查,实行明码标价,提倡节约,杜绝浪费,对各商铺进行检查,严禁输入过期和三无产品。联合交通管理部门严查违规运营车辆,多渠道公布旅游投诉电话,打击侵犯游客利益行为。

耳炖土鸡。(资料图)

红网时刻新闻记者 李森林 通讯员 屈泽清 报道

国庆假期到武陵源吃什么?经过近3个月的评选,武陵源区首届十大名菜名厨名店名小吃新鲜出炉,陈志新等3位厨师获市十大名厨奖项,岩耳炖土鸡等3个菜品获市十大名菜奖项,唐师傅湘西名菜馆2家餐饮业获市十大名店奖项。届时,游客可自行感受武陵源旅游美食文化,体验“旅游+美食”融合发展。

附:武陵源区首届十大名菜名厨名店名小吃评选活动表彰名单

武陵源区十大名菜名单

(排名不分先后)

岩耳炖土鸡 唐师傅湘西名菜馆

陈坛子涮锅娃娃鱼 陈坛子灶锅鱼

姜辣娃娃鱼 印象鲵宴

耕农源当家牛肉钵 耕农源总店

一碗腊肉一两银 索溪山寨?湘西民间土菜

招牌红烧桂鱼 大队老渔村1973?湘西土菜研究院

牛王牛扣肉 湘西牛王

三下锅 富正毅三下锅三店

相约麦酱肉 相约武陵

腊猪脚鼎罐鸡 盛世武陵

武陵源区十大名店名单

(排名不分先后)

唐师傅湘西名菜馆

耕农源总店

武陵源宾馆

湘西牛王

相约武陵

盛世武陵

印象鲵宴

大队老渔村1973?湘西土菜研究院

索溪山寨?湘西民间土菜

富正毅三下锅三店

武陵源区十大名小吃名单

(排名不分先后)

状元肉汤圆 面有味

葛根拌面 面有味

葛粉小吃 湘阿妹公司

红薯干 张家界小背篓

红薯糍粑 张家界小背篓

老大庸凉面 面有味

儿时油粑粑 大队老渔村1973?湘西土菜研究院

土司蒿草粑 索溪山寨-湘西民间土菜

湘西米豆腐 盛世武陵

香辣干魔芋 墉城十八子

网时刻新闻5月4日讯(通讯员 黄星 伍婷婷)包丸、杀猪肉、血鸭、烧汤粉、晒肉、土鸡粉皮、攸县香干……吃不完,根本吃不完。5月2日,一场饕餮盛宴在株洲市攸县酒仙湖广场举行,来自全国各地的游客齐聚酒仙湖景区,参加“攸县十大名菜进景区,万名游客免费呷”活动。

活动现场,人气最旺的非“十大名菜体验街”莫属。来自攸县餐饮行业的几十名厨师和民间厨艺高手披挂上阵,现场制作攸县十大名菜,调动游客味蕾。其中攸县包丸制作区,活动开始不到两小时,两百多斤食材就被抢购一空。

“我今天终于吃到心心念念的攸县包丸,味道太绝了。”来自深圳的雷女士说,五一前,在网上看到攸县“十大名菜进景区、万民游客免费呷”活动后,提前做好了假期规划,这次特意回来参加活动。

在攸县渌田擂菜制作区,用擂钵擂菜的烹饪方式吸引不少人驻足,甚至有人排队体验擂钵擂菜的乐趣。

“擂菜太费米饭了,我吃了三碗饭。”来自江西的温先生说,没想到来游酒仙湖还有免费的午餐,他觉得这一趟出行太值了。

活动现场还有长沙游客慕名前去,现场打包攸县血鸭、包丸、杀猪肉、攸县晒肉带回长沙,甚至还有人特意为了一道菜来参加活动。

“我有几年没回攸县老家了,特别想念攸县蒸盆那道菜。”龙女士说,她五一回攸县老家,赶来参加这活动就为了蹲守这道攸县蒸盆,因为这是“硬菜”,只有在酒席上才能吃到正宗的。

据了解,攸县是湖南省首批“湘菜十大名县”,饮食文化底蕴深厚、资源富足、美食无穷。其中攸县大豆被纳入湖南省“一县一特”农产品,攸县豆腐、米粉、麻鸭、油茶、香干五大国家注册地理标志更是脍炙人口、享誉全国。

此次“攸县十大名菜进景区,万名游客免费呷”活动由攸县旅游协会主办,攸县餐饮协会等单位协办。活动现场的十大名菜有攸县豆腐、攸县香干、攸县皇椒杀猪肉、攸县包丸、攸县蒸盆、攸县土鸡煮粉皮、攸县晒肉、渌田擂菜、攸县血鸭、攸县酒仙湖火焙鱼。活动现场设有名菜宣传区、咨询购券区、制作展示区、就餐体验区、评价交表区等,游客们除了可以免费品尝十大名菜,还能以3元一份名菜现场组合一桌酒席。

除此之外,2024年攸县夏季乡村文化旅游节暨第七届酒仙湖油桐花节在“五一”假期拉开帷幕,“五一”假期来攸县吃十大名菜的同时,还可以感受桐花似雪的浪漫,体验“酒仙湖畔寻酒仙”国风主题游园会等活动。

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