的四月是什么味道的?
很多人会想到这样一幅如梦似幻的画面
照耀如雪天的樱花树下
你手捧奶茶
闻着淡淡的芳香与口中的甜蜜碰撞
那是海大春日限定的
樱花奶茶
- 樱为你
你看
“层层赤霞映粉黛,不见庚子径九荒。”
它就在那开着
“樱为你“
- 樱花奶盖乌龙
花期如约而至
生活依旧如故
那颗积极与温暖的心从未改变
落下淡粉的花瓣
是“樱海”的味道抚平了你对未来的焦虑
- 樱花甜甜
樱花树下
人群来来往往
可总有一个他/她
让你辗转反侧
- 樱花焦糖海盐奶茶
“樱你而来”
哪怕时光荏苒,它依然在记忆里散发清香
- 樱花不知春
樱花代表希望
哪怕我们遇到了不可抗力的因素
- 樱花冰淇淋梦幻雪
你还是会时不时想起小道上落满的樱花
想起去上课时脚边落下的樱花
想起和好友在樱花树下的嬉笑
想起“樱花奶盖乌龙茶”的味道
- 樱花养乐多
隔着屏幕都可以闻见满屏的香气
烦恼统统都飞走啦
- 樱花柠檬茶
在樱海中畅泳
身心都得到了放松
这是前所未有的愉快
- 樱花珍珠
咕嘟咕嘟咕嘟
一颗颗樱花味的珍珠在口腔中爆开
徜徉在樱花味中间
烦恼通通都飘散不见
- 樱花卡布奇诺
樱花开放
人间回暖
疫情好转
- 樱花气泡苏打水
还记得懵懂的你踏入樱花小道
满树的花儿都在向你招手
- 深巷樱开
那么我们约好
待下一年
“深巷樱开”
我们再去樱花树下
看那花开烂漫
愿樱花给你希望和爱
在琐碎繁杂的尘事中
寻得一方心灵净土
在这个春日浓浓的午后
跟阿海来一场甜蜜邂逅叭
同时
今天作为全民国家安全教育日
我们要牢牢树立维护国家安全的意识
维护个人与国家利益
图源:国安宣
><>、招牌奶茶
原料配比:水 10 千克,奶精 1250 克(2 种混合),茶叶 150 克(阿萨姆和伯爵各 75
克),果糖 350克,奶茶搭档 40克,冲绳黑糖 40克,炼奶 100克。
工具:奶茶不锈钢桶,过滤网,打蛋器,量水杯,盎司杯,电子秤。
煮法:水烧开后,把茶叶用过滤网包好,放入水中煮 3分钟~5分钟再焖 3分钟 ~5分钟
把茶叶捞出,加入奶精,边倒边用打蛋器搅拌均匀,再依次加入果糖,奶茶搭档,冲
绳黑糖,炼奶连续搅拌均匀至沸腾后关火,待奶茶冷却透底后放入冰箱冷冻(冰箱温
度在 -5度以内)
< class="pgc-img">>2、煮珍珠 :珍珠 1 份,水 8 份,水烧开后加入珍珠煮 10 分钟,关火焖 10 分钟后用
漏勺捞出,冷水过滤一下,盛入容器中加入适量的果糖与水搅拌均匀待用。
< class="pgc-img">>3、果味奶茶:果味粉 1 勺半倒入杯中,适量开水调散,加入珍珠或椰果,最后冲满
一杯原味奶茶搅拌均匀即可。
< class="pgc-img">>4、双皮奶
原料配比:水 10千克,双皮奶粉 800克,奶精 200克~400克,果糖 400克。
煮法:水烧开后加入双皮奶粉连续搅拌均匀,加入奶精搅拌均匀,再加入果糖搅拌均
匀后关火,待双皮奶液冷却到 50-60度时装入杯中 8分满即可,待冷却凝固后放入冷藏
室保存待用。
< class="pgc-img">>注:双皮奶表面可随意搭配,如果酱、果泥、粒粒爽、水晶果、红豆等
5、烧仙草
< class="pgc-img">>原料配比:水 2.5千克,仙草粉 100克,仙草汁 500克,果糖 80克,龙眼蜂蜜 40克。
煮法:把仙草汁和仙草粉混合在一起从 2.5千克水中取 500克水出来混合搅拌均匀, 剩
余的水烧开后把混合好的仙草浆慢慢倒入水中连续搅拌,再加入果糖和龙眼蜂蜜搅拌
均匀后关火,盛入容器中待冷却凝固后切成小方块放冰箱冷藏待用。
6、成品烧仙草 :烧仙草冻适量,放入杯底,依次加入花生米,葡萄干,椰果,珍珠,
水晶果,芋圆等点缀物,最后冲入满杯原味奶茶即可。
< class="pgc-img">>7、布丁系列
< class="pgc-img">>原料配比:水 1000克,任意口味布丁粉 100克,果糖 10克
煮法:水烧开后,加入布丁粉连续搅拌均匀再加入果糖搅拌均匀后关火, 盛入容器中,
待冷却凝固后可切成小块放冷藏室待用。
注:布丁可单独卖,也可做布丁奶茶、布丁果汁、甜品的搭配。
8、粒粒爽(满天星、流星雨)
原料配比与做法:水晶粉 1 平勺用少量开水调散,加入粒粒爽酱 1 平勺搅拌均匀,加
入水晶果 5-6粒,再加任意口味果汁 40克,,冷水,冰块装满雪克杯,使劲摇匀即可。
< class="pgc-img">>9、纯真果汁
原料配比与做法:任意口味果汁 40克,加水加冰冲满一杯摇匀即可。
注:柠檬口味杯中加一片鲜柠檬作装饰
< class="pgc-img">>10、蜜之优酸酸乳
原料配比与做法:任意口味的蜜之优 60克,特级椰果颗粒 2平勺,加水加冰摇匀即可。
注:蜜之优原味还可搭配果汁, 40克原味蜜之优, 40克果汁,加水加冰摇匀即可。
< class="pgc-img">>11、浓情果茶
原料配比与做法:任意口味果茶 2平勺,龙眼蜂蜜 10克,加水加冰摇匀即可。
< class="pgc-img">>12、炫酷沙冰
原料配比与做法:沙冰粉 2平勺任意口味果酱 2勺,果糖 10克,冰 400克,放
入沙冰机里连续搅拌均匀后装入杯中塑形可加红车厘与绿车厘子、奥利奥装饰。
13、浓浓的奶昔
原料配比与做法:奶昔粉 2平勺任意口味果酱 2 勺或果粉 2平勺,果糖 10克,冰 400
克,放入沙冰机里连续搅拌均匀后装入杯中塑形可加红车厘与绿车厘子、 奥利奥装饰。
< class="pgc-img">>14、酸甜果醋
原料配比与做法:果醋 40克,任意口味的果汁 40克,加水加冰摇匀即可。
< class="pgc-img">>15、美味冰淇淋
原料配比与做法:冰淇淋粉 1包(1千克 )加入 1000克热水调散后加入 1500克-2000克
冷水连续搅拌均匀后静置 20分钟倒入机器内,开启机器制冷,等待出成品。
< class="pgc-img">>16、 经典奶茶系列
玫瑰花瓣奶茶(桂花花瓣奶茶、菊花花瓣奶茶) :花瓣酱 1勺半冲入一杯做好的原味奶
茶摇匀即可。
17、太妃丝滑奶茶 :太妃果露 20克,冲入一杯原味奶茶摇匀即可。
< class="pgc-img">>18、榛果奶茶恋: 榛果果露 20克,冲入一杯原味奶茶摇匀即可。
< class="pgc-img">>注:以上的原味奶茶是不加糖的
19、奥利奥奶茶 :奥利奥粉 2勺,冲入一杯原味奶茶摇匀即可。
< class="pgc-img">>20、 波士顿奶茶 :波士顿奶茶奶茶粉 3 勺,用少量开水调散,加入果糖 10 克,加
水加冰摇匀即可。
< class="pgc-img">>21、抹茶奶绿 :日式抹茶粉 3 平勺,果糖 10 克,加少量开水调散,加水加冰摇匀
即可。
22、红豆抹茶 :日式抹茶粉 3平勺,红豆 2勺,果糖 10克,加少量开水调散,加水
加冰摇匀即可。
< class="pgc-img">>23、全家福 Q 果奶茶 :水晶果 1勺,仙草冻 1勺,黑糖水晶半勺,魔豆半勺,充满
后入一杯原味奶茶即可。
24、焦香思芋奶茶: 香芋果粉 1勺半、焦糖果露 10克,奶精 2平勺用少量开水调散
加入绿茶水 200克,搅拌均匀加水加冰要匀即可 。
注:经典奶茶系列,均可做热饮,加开水即可。
25、芒果冰茶: 芒果汁 30克,绿茶 200克,龙眼 蜂蜜 10克,加水加冰即可。
26、柠檬冰红茶 :柠檬冰红茶粉 3平勺,加水加冰摇匀加一片鲜柠檬装饰即可。
27、冰镇酸梅汤 :酸梅膏 40克,加水加冰摇匀即可、
28、梦幻雪乳:雪乳粉 2平勺,用少量开水调散,加入任意口味的果汁 40克,加水加冰
摇匀即可。
29、清凉一夏
< class="pgc-img">>30、蓝色妖姬 :粒粒爽 1平勺放入杯底,加入满杯的冰块,蓝桔果露 15克,果糖 15
克,气泡水冲满 1 杯即可。
31、玫瑰恋人 :粒粒爽 1平勺放入杯底,加入满杯的冰块,玫瑰果露 15克,果糖 15
克,气泡水冲满 1 杯即可。
32、青涩朦胧: 粒粒爽 1平勺放入杯底,加入满杯的冰块,薄荷果露 15克,果糖 15
克,气泡水冲满 1 杯即可。
33、草莓柚惑: 粒粒爽 1 平勺放入杯底,加入满杯的冰块,草莓果露 15克,西柚汁
< class="pgc-img">>20克,果糖 15克,气泡水冲满 1杯即可。
34奥利奥红茶奶盖
奶盖粉 2 勺,牛奶 50克,水 50克,果糖 10克,放入机器内连续搅拌 3分钟,倒入杯
中待用; CTC红茶 50克,开水 1000克泡 3分钟 -5 分钟,待用
做法:红茶水 200克,,果糖 20克,加水加冰 8分满,把打好的奶盖倒入杯中,表面
加入奥利奥饼干碎点缀即可
< class="pgc-img">>35、圣女与牛芒
台欧果酱 1 勺,芒果汁 20克,果糖 10克,CTC红茶水 200克,圣女果 2个对半切加
水加冰摇匀即可
36、柠檬养乐多
柠檬汁 30克,蜜之优原味 50克,柠檬片 2片,加水加冰摇匀即可
>奥利奥梦幻雪顶脏脏茶#这么热的天不想出门的话,那就在家自制奶茶喝喝吧!
奥利奥黑糖珍珠奶盖脏脏茶,真的太好喝了!奶盖十奥利奥+脏脏茶+珍珠,这一杯,快乐无边!也先用奥利奥蘸一层上面的奶盖吃,再混合丝滑奶茶一起入口,还有q弹的黑糖珍珠藏在杯底噢!
首先食材准备:红茶包、珍珠适量、牛奶一盒250g、 黑糖65g、淡奶油100g、细砂糖10g、奥利奥饼干适量。
< class="pgc-img">>第一步,水开煮珍珠,珍珠熟了之后捞出过凉水。
< class="pgc-img">>第二步,黑糖加清水入锅,煮至黑糖溶解,放入沥干的珍珠,小火煮至浓稠。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>第三步,两包红茶茶叶放入水中,焖煮3分钟左右,倒入一盒牛奶,煮至边缘微微冒泡即可,过滤掉茶叶就是奶茶啦!
< class="pgc-img">>第四步,奥利奥去掉夹心,放入保鲜袋中用擀面杖敲碎。淡奶油加细砂糖倒入碗中,打发成奶盖。
< class="pgc-img">>第五步,珍珠糖浆沿着杯壁倒入,再倒入奶茶,倒入奶盖,筛上一层奥利奥粉,最后插一片奥利奥饼干搞定啦!
< class="pgc-img">>超好喝!不住门也能喝到好喝的奶茶!
< class="pgc-img">>喜欢的话记得收藏分享起来哦!