着我国经济的快速发展，居民收入水平的不断提高，给餐饮业快速发展提供了前提条件，目前我国餐饮业进入了黄金发展时期，机遇与挑战并存。
当前形势下，加入到餐饮行业中选择一个加盟项目开店是不错的选择，餐饮加盟的最大优势有哪些？投资者们在众多的投资项目面前往往感到迷茫。
< class="pgc-img">今天小编就来给大家分析一下加入餐饮行业为什么要选择加盟：
1.无需经验上手快：较短的学习曲线是餐饮加盟总部成功的经营模式。加盟者们可以用很短的时间，很少的代价学习到成功的经营管理经验与知识，可以让自己少走很多弯路。
2.品牌优势：餐饮加盟总部可以用较小的代价分享授权者经过长期经营努力形成的着名品牌和信誉从而有力地促进销售，并极大地扩展自己的业务范围。
< class="pgc-img">3.规模采购优势：统一采购可以使加盟者们享受大批量购买的优惠，增强与供应商合作的力度，扩大采购规模，提高支付和销售的速度，降低采购成本，可以大大节约采购费用。
4.共同的广告和促销：餐饮加盟总部可以集中资源用于广告促销，降低广告促销平均成本，有利于连锁企业树立品牌形象。
5.专职的管理改进：餐饮连锁加盟总部通过输出自己成功的行业经营经验和管理模式，可以帮助加盟者们改进管理。
6. 专职的培训：加盟者们将经常得到来自授权者的有针对性的培训和指导，不断提高自己的经营和管理能力。
< class="pgc-img">大众化餐饮由于刚性需求而增长比较稳定，更因其经济实惠、方便快捷的特点越来越得到市场的认可和欢迎，成为推动整个行业企稳回暖的中流砥柱。
我是金科餐饮小吃培训，关注我每天更新分享餐饮知识，对餐饮美食感兴趣的朋友们可以联系我。赠人一赞，手有余香，非常谢谢您的鼓励！
<>果你是个善于观察的人，你会发现当今最难做的就是餐饮行业。
《中国餐饮报告（白皮书2017）》（以下简称报告）显示，餐厅年复合倒闭率高达100%。即便是人流量很大的北上广深四个一线城市平均每个月也有10%的餐厅倒闭，关店餐厅的平均寿命只有508天。
回顾现实生活，居民区附近小餐馆也经常更换招牌，很多大型商超内的品牌餐饮店为了招商而烧钱支撑，包括网红餐厅也逃离不了“快速爆红，快速死亡”的规律。
高开店率、高淘汰率成为餐饮行业新常态。
从整个行业来看，餐饮难做有以下几点原因：
1、竞争激烈
报告显示，餐饮收入从2012年的2.3万亿发展到2016年的3.5万亿，2016年中国餐饮行业同比增长11.3%，不仅高于中国GDP 7.5%的水平，也以两位数的增速成为各行业中的翘楚。
虽然餐饮行业拥有足够的消费力度，但其竞争也十分激烈。以北上广深四大热门城市为例，这些地区的餐饮新店暴增，每天新开店的数量甚至达到100多家。并且当今懂得创新的餐饮店越来愈多，竞争更为严酷。
2、开店成本高
虽然餐饮整逐渐“去厨师化”，但其用工成本、房屋租金、食材成本也十分巨大，并且这些成本还在不断上涨。
生意火热自然可以赚钱，但倘若生意一旦不好，餐饮店直接就会进入入不敷出的状态，巨大的消耗使餐饮店快速只撑不住，连喘息的机会都不会给。
3、外卖成为餐饮业第三极
报告显示，到2018年，外卖交易额有望占据餐饮行业总体的10%，也就是说每10元餐饮收入就有1元来自外卖。外卖已经成为继做饭和堂食之后国人的第三种常规就餐方式。
在如此之大的外卖市场上，诞生了许多专做外卖的品牌，也使得许多商家“被迫”加入外卖市场。
这些专做外卖的品牌因为大大降低了餐厅对线下客观条件的依赖度，如房租、用工成本等，所以拥有将菜品价格降低的权力。而传统餐饮店无法忽视外卖的市场，也只能被迫降低单价，使其利润变低。
可让人奇怪的是，餐饮如此难做，为什么还频频有人入行？
主要是因为以下几个原因：
1、容易被接受
餐饮行业与人们现实生活密不可分，大部分人在日常生活中接触餐饮店时就看到了餐饮行业的市场。所以很多人在选择投资创业时，都会第一时间联想到他们不陌生的餐饮行业。对于他们而言，把钱投在自己熟悉的行业里，更容易接受。
2、门槛低
对比其他行业，餐饮行业的专业性本身就低，外加近年来餐饮逐渐被标准化，使餐饮行业的入行门槛变得很低。近两年来中小餐饮快速崛起，餐饮创业的投资成本逐渐变低，这也是餐饮行业低门槛的一个重要原因。
3、连锁品牌的吹嘘
餐饮连锁加盟的方式被大众认可后，越来越多的餐饮企业为了赚取加盟商的费用，通过广告来吹嘘自己的品牌，所以越来越多的餐饮广告出现在央视广告、机场航站楼、高铁站和城市的大街小巷。
而相信了这些广告的创业者，就很容易踏入餐饮这个行业。
4、餐饮行业真的有利可图
餐饮行业虽然不好做，但不代表没有市场，当今通过开餐饮店发家致富的例子并不少见。很多人可能知道了身边朋友，或者看到了餐饮赚钱的新闻，选择踏入了餐饮行业。
餐饮行业在全国各地发展得并不均匀，当今还有很多地区的餐饮行业尚不成熟，或是某种品类还没有打入市场，所以餐饮创业者实际有很大的发展空间。
餐饮行业是夹杂着蓝海的红海市场，有些人在里面寸步难行，有些人却如日中天。餐饮能不能做好，不在于一朝一夕，需要创业者长久的耐心，以及善于接受新事物的内心。
饮作为一个低门槛的行业，如今正在成为大众创业的新选择。但对很多人来说，因为缺少餐饮经验，又想快速加入到餐饮行业中来，所以餐饮加盟成为了越来越多餐饮小白的选择。餐饮加盟虽然鱼龙混杂，没有经验的人盲目加入只会让自己陷入“泥潭”之中，但为何仍有人前赴后继，原因其实也很简单。
< class="pgc-img">节省时间和精力
开一家餐厅，不仅需要投入大量的资金，还需要时间和精力去学习专业的餐饮技术，并且还要不断的进行调整和优化。
而加盟一家成熟的品牌后，加盟商只需要投入少量的资金就能获得相关的运营管理经验，之后由总部专业人员指导运营并提供相关的运营管理方案。加盟后的店铺经营就会变得轻松自如。
经营经验
餐饮行业是一个极具发展前景的行业，尤其随着生活水平的提高，人们对于餐饮的需求也越来越多，因此很多人都想通过开家餐厅实现自己创业致富的梦想。但是很多人却因为没有餐饮经营经验而犹豫不决，不敢轻易尝试。
但是，如果你选择了一个餐饮品牌加盟的话，期间可以省去很多步骤。以加盟森虎虾尾为例，森虎虾尾总部会给你提供相应的经营方案以及专业团队运营指导，会帮助你进行店铺选址、开业前培训等工作。如果你刚开始创业没有经验，就可以从森虎虾尾总部提供的各种支持来获取成功经验。在得到了相应支持后，再开始经营就可以事半功倍。
< class="pgc-img">品牌效应
品牌效应对于一家门店的发展有着至关重要的影响，有品牌就有价值，就更容易获得消费者的认可。加盟更多是为了使用其品牌效应，就好比我加盟了森虎虾尾，顾客本身对这个品牌就有认知，那样我在开店时就不需要再教育顾客，无形中大大降低了获客成本。
投资风险小
在创业初期，创业者的资金相对有限，创业之路走得艰难。而加盟却可以让创业者不用为资金问题担忧。餐饮行业的投资风险较小，尤其是对于初次创业的人来说，加盟可以让他们更加顺利地经营。
< class="pgc-img">降低经营成本
因为加盟的是一个连锁品牌，而这个品牌会从多方面节省运营成本，比如在选址上有统一的标准；在经营上有统一的管理体系；在装修上也有统一的标准等。这样就能有效降低店铺的经营成本，为店铺盈利奠定基础。
以上便是为什么要选择加盟餐饮品牌的理由，其实无论选择哪种方式，最重要的还是要从自身出发。加盟是一个非常好的机会，但是也是一个风险较大的选择。当你选择了一个合适的品牌后，你就要去了解它背后所做过的事情，还有这个品牌对于它所经营的产品和服务是否真的有特色。只有你真正了解了这些内容之后再做出判断，那样加盟的坑你就很容易避免。
