京，菜上桌 20 分钟顾客要求退菜，老板拒绝！顾客质问：“没吃过为啥不能退？”老板一句话反杀！网友：“仅退款已经波及到餐饮行业了！如果投毒，又回收了，下一个顾客就要倒霉了，老板也倒霉了！”
在北京某知名餐厅内，一起看似平常的退菜请求引发了广泛讨论。事情的起因是顾客在菜品上桌20分钟后要求退菜，理由是未触碰食物。然而，老板的拒绝不仅仅基于商业原则，而是出于对食品安全的考虑。
< class="pgc-img">顾客坚持认为，既然没有食用，自然应该可以退回。但老板则反问：“如果每个顾客都这样，我们怎么保证食品的安全和新鲜呢？”他进一步解释，一旦菜品被送至桌上，即便未被食用，也已经存在潜在的污染风险，例如空气中的微粒、飞沫等。更何况，退回的食物难以再次利用，造成的不仅是经济损失，更有可能影响其他顾客的用餐体验。
这位老板的回答引起了网友的热议。有人支持老板的立场，认为食品一旦出厨房，即便完好无损，也不应再回到厨房中去，以确保食品安全。同时，也有人提出，应该有更明确的规定来界定顾客退菜的权利和商家的义务，避免此类争议。
此事件不仅仅是一场关于退菜的争执，更触及到了消费者权益与商家责任的平衡问题。在当前的消费环境中，顾客的权益无疑是需要被保护的，但同样，商家在保障食品安全和质量方面承担着不可推卸的责任。这一平衡的寻找，需要法律、行业规范以及社会公众的共同参与。
< class="pgc-img">随着社会对食品安全的关注度日益增高，类似的事件提醒我们，作为消费者，在享受服务的同时，也应理解和尊重食品处理的复杂性和专业性。而对于商家而言，如何在保障食品安全的前提下，提升服务质量，满足消费者的合理需求，将是一门必修的艺术和科学。
这场看似小的退菜风波，实则折射出当前社会在消费文化、商业伦理和法律规制间的微妙张力。未来，我们如何在这三者之间找到一个更加和谐的平衡点，值得每一个消费者和商家深思。＃爆料＃食品安全问题是大事，吃不了可打包＃饭店老板的作法是正确的＃为维护食品的安全，给老板点赞＃
这蒸蛋也太精致了吧？”江西鹰潭，一男子到餐厅用餐时，点了一份有蒸蛋的套餐。可上菜后男子才发现自己点的蒸蛋，竟然只有一层薄薄的蛋皮，且菜牌上还显示一份收费16元。网友们认为是欺诈！
陈先生（化名）每天上下班经过的地方，新开了一家看起来装修非常不错的餐厅。
从宣传单看到餐厅介绍的菜品及价格都非常划算后，陈先生决定带着家人一起去试试味道到底如何。
10月12日，陈先生下班后就与家人来到餐厅内，并点了一份服务员极力推荐，且确实挺划算的套餐。
可万万没想到的是，服务员将一份蒸蛋端上来时，结果却让陈先生一家人当场傻了眼。
视频显示，服务员端上来的这份蒸蛋，正中间处放了一点点肉末和一些葱花，表面上还有一些酱油，粗看之下，这份蒸蛋和其他餐厅的出品没有区别。
可当用汤勺去盛时才发现，除了肉末、葱花和酱油没有什么问题外，实际上，底下仅仅只有一层蛋皮。
当时陈先生还以为是餐厅的赠品，才会如此“精致”，甚至精致到让人用汤勺都盛不起！仔细再看套餐的详细介绍后，陈先生才确认套餐中就包含有蒸蛋。
陈先生同时还从餐厅的菜牌中发现，在餐厅内单点一份蒸蛋的话，要花费16元。因此，在陈先生看来，这份价值16元的蒸蛋，份量实在少得可怜！
随后陈先生立即向餐厅经理讨要说法，不过经理当时也没有过多的辩解，并同意为陈先生重新上一份。
不久后服务员又为陈先生等人，重新上了一份蒸蛋。但重新端上来这份蒸蛋的份量，也仅仅只是比之前那份多了两到三倍的份量而已。
网友：这偷工减料的力度也太夸张了吧？
网友们纷纷表示，“我惊了？还能再少点么？”“这怕是一个鸡蛋都不到！”“无语了，这么贵！”有网友调侃道：“估计他家的鸡蛋是吃冬虫夏草的母鸡下的，所以一个鸡蛋要蒸出五份蒸蛋，不然的话，餐厅卖16块一份是要“亏本”的！”也有网友气愤的表示：“这偷工减料的力度也太夸张了吧？这就是套餐中的套路！这是欺诈、退一赔三！”还有网友表示：“这家餐厅刚开张就玩这种套路，如果还不改正过来，那离关门就不远了！”
< class="pgc-img">律师：不论商家以任何形式促销，都必须要保障消费者的合法权益
对此，头条号认证作者 @娟姐看法从法律角度进行解读。
首先，不论商家以任何形式促销，都必须要保障消费者的合法权益，绝对不能套路消费者。
价格法第14条明确规定，经营者不得有下列不正当价格行为：(四）利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易；
简而言之，经营者可以餐套的形式来向消费者提供用餐服务，但绝对不能以套餐更划算为诱饵，从而来实现诱骗消费者进店内消费的目的。
也就是说，即便因套餐划算、消费者少付了钱款，经营者也不能以降低份量的方式来侵害消费者权益。
其次，餐厅在对餐套定价时就要考虑清楚，一旦将价格定好了，就不仅要将价格如实告知消费者，同时还要明确告知消费者其所点套餐的菜品具体信息。
消费者权益保护法第8条规定，消费者享有知悉其购买商品或者接受的服务的真实情况的权利。
具体而言，如果餐厅认为单点价值16元的蒸蛋，其份量与套餐的蒸蛋是有所区别的，那就应当提前告知消费者，否则就侵犯了消费者的知情权！
最后，网友们称餐厅经营者是“偷工减料”，实际上，这种行为与“以次充好”无异，应当认定为欺诈！
消费者权益保护法第55条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当退一赔三。当三倍赔偿金额不足500元时，按照500元赔付。
也就是说，如果餐厅的菜牌上所显示的份量与实际提供的蒸蛋份量严重不符的，那么确实就是属于欺诈了！餐厅不仅要退回餐费，同时还要支付三倍赔偿金，且三倍赔偿金额按500元起赔付。
（帮帮团综合九派新闻、中国网看点、芒果都市）
槽头肉制作梅菜扣肉预制菜的问题被央视3·15晚会曝光后，3月16日，王海发文称，315晚会曝光了“安徽东辉科技食品有限公司”生产的“御徽缘”梅菜扣肉，使用的都是槽头肉，并且含有大量未经处理干净的淋巴肉和甲状腺，槽头肉不属于食品原料、禁止食用，这严重不符合《食品安全标准》。“东方甄选”和“疯狂小杨哥”直播间都销售过这款产品。
王海表示，“东方甄选”和“疯狂小杨哥”直播间都销售过这款产品，仅仅三只羊乔妹一场直播销售量就突破24.2万单，以每单59.9元计算，累计销量突破1400万元。东方甄选销量 5.3万单，销量达到317万元，这还没算上小杨哥带货的销量。
他还称，直播间是消费者作出购买决定的决定性因素，是掌握定价权的一方，甚至是赚的最多的一方。此外，对于“在对消费者承担法律责任方面能不能做出表率”和“平台能否敦促直播间先给消费者退一赔十”等方面提出了疑问。
对此问题，北京青年报记者从东方甄选获悉，目前该公司客服对此事的回应是：“这个问题我们高度重视，甄选会优先处理。基于现在商家退款慢的情况，公司可以先行垫付。”具体做法是，购买过这款梅菜扣肉的顾客需要提供下支付宝、姓名，退款将在2个工作日内退回支付宝账户，如果在规定时间内未收到退款，可随时联系客服会加急处理。
文/北京青年报记者 李佳
编辑/谭卫平
