中餐厅》的下期预告中来了位神秘女士，赵薇黄晓明见了亲切拥抱并喊之为妈妈，周冬雨回归后见面称之为崔老师，对于年轻的朋友可能会产生疑问，这位女士是谁，是真的赵薇的妈妈吗？
这位神秘女士被称为明星教母，崔新琴老师，是北京电影学院的表演系的教授，硕士研究生导师，带出过很多当红明星，像唐国强、俞飞鸿、赵薇、陈坤、黄晓明，都是她的学生。
从预告中可以看出崔老师的性格跟赵薇一样，大大咧咧，开启吐槽模式，一张口赵薇和黄晓明也都乖乖听话，忙前忙后。
崔老师拍过很多影视作品，像近年来的《虎妈猫爸》等热门电视剧，现在看下崔老师的个人简介。
崔新琴：出生于安徽，是中国内地著名女演员，北京电影学院的教授，从1975年开始接触电影作品，并在《希望》《路人》《灯》等电影中担任重要角色，1978年，崔新琴考入北京电影学院，并在毕业之后留在学校担任老师，崔新琴班里的学生大部分都是影视大咖，很多也是著名演员的指导老师。
近期崔新琴演过的电影电视剧
2015年在《虎妈猫爸》中饰演杨国华（导演：姚晓峰，合作赵薇、佟大为）
2015年在《锦绣缘华丽冒险》中饰演荣心茹（导演：林合隆，合作黄晓明）
2013年在《剧场》中合作陈数、翟天临
2013年在《结婚的秘密》中饰演贺心梅（导演：何群，合作张嘉译）
2011年在《烈焰》中饰演付冬梅（导演：张辉，合作周一围、王劲松）
2001年在《重案六组1》中饰演江霞（导演：徐庆东）
在多部电影中饰演主角或重要角色，如《我，你，他》《播种幸福的人》《百合花》《鸳鸯楼》《夏日历险》《到青山那边去》等
导演话剧《北京人》，该剧在中央电视台“戏剧博览”播出。
《中餐厅》从下期开始邀请嘉宾，中餐厅内也变的热闹起来，后续是否每期都有不同的嘉宾，还是很让人期待。
晚，在东方卫视播出的某年终盛典上，北京电影学院教授崔新琴和影后惠英红一起作为品鉴人来颁发“超级品质演员”大奖。
< class="pgc-img">凭借《镇魂》、《知否》中的亮眼表现，演员朱一龙获得了此项荣誉。大家都知道朱一龙和惠英红在《我爱我的祖国》中《回归》这一单元中有过合作。
< class="pgc-img">朱一龙是派驻到香港的护旗手，而惠英红饰演的是一名香港女警。
< class="pgc-img">其实，朱一龙和崔新琴的关系更密切，崔老师其实是朱一龙的大学老师。这次也是崔老师亲手把奖杯交到了自己的学生手中，真的很有意义呢～朱一龙对自己很久没有去看望老师表示愧疚，因为实在是太忙了，而对老师的教诲则是铭记在心：“要学演戏先学做人。”龙龙真是好学生！
< class="pgc-img">崔老师不但把奖杯交给了自己的学生——朱一龙，还现场爆料了朱一龙的大学校园趣事。让我们一起来看看崔老师是怎么说的。朱一龙在大学一年级的2次作业让老师至今印象深刻，“你愿意让我说吗？”崔老师打趣问到，台上的朱一龙已经笑弯了腰。
< class="pgc-img">第一次作业是以观察为主题的课业练习，崔老师描述现场的情景：突然来了五六个农民工模样的人，抬着烤红薯的摊子，竟然是朱一龙去租的。老师傻眼了，朱一龙就站在那从头看到尾，然后告诉老师自己的节目演完了，原来朱一龙演的是一个看卖红薯的人。
< class="pgc-img">崔老师接着讲述朱一龙的第二次作业。这次是以典型环境下的典型人物为主题的课业练习，要求是不许说话，让大家知道“他是谁？他在哪？他在干嘛？”。当大家拭目以待的时候，朱一龙拿着两个冰激凌蛋筒就上来了，东看看西看看，然后坐下来。老师无奈地说：“很可惜，我不知道等的是谁啊。”原来崔老师也很八卦呢。
< class="pgc-img">朱一龙将恋爱中的男生等待的状态表演了出来，崔老师问其他同学：朱一龙有女朋友吗？同学们大声回答：当然有！崔老师此话一出就意识到了有不妥，悄悄问朱一龙有没有关系，朱一龙则摇头表示：没关系。
< class="pgc-img">主持人陈蓉解释道：“电影学院老师和学生的关系真的很特别，因为真的就像家人，像妈妈！”而朱一龙也很感谢老师的教导：“我希望她永远开心，教出更多更好的演员来！”
< class="pgc-img">其实，崔老师已经是桃李满天下了。1950年出生的崔老师已经70岁，可是一点都看不出年纪，而这么多年的教学生涯让她培养出来一批又一批优秀的学生。
96级：赵薇、黄晓明、陈坤、孔维、何琳、颜丹晨、祖峰等人
大家最熟悉的就是96级明星班，赵薇、陈坤、黄晓明都出自这个班。赵薇和崔老师的缘分开始于补办准考证，之后好学又聪明的赵薇就成了崔老师的得意门生，加上崔老师和赵薇外形有几分相似，都有大眼睛，导致当时甚至有学生怀疑赵薇是崔老师的私生女。
< class="pgc-img">在崔老师的眼中，赵薇是一个有头脑、大智若愚的姑娘。赵薇的成名作《还珠格格》也是崔老师帮她选的，“我觉得角色合适，就让她去了。”
< class="pgc-img">在崔老师眼中，黄晓明入学考试的时候表现很呆，不过崔老师觉得班级需要这样的“青春偶像型”演员就要了。
< class="pgc-img">对于和赵薇一样年少成名的陈坤，崔老师也是很看重的：“我不觉得陈坤很阴柔，很女性化，他只是太内向，太安静了，很难让他有激动的表现。”
< class="pgc-img">在这个班级里，崔老师觉得最可惜的是孔维，“外形是国内少见的性感型，基本功也很扎实，但是运气不太好，一直都没有出来。”看得出崔老师的惜才之心。
< class="pgc-img">2005级：杨幂、袁姗姗、焦俊艳、经超、王仁君、季肖冰、包文婧等人
< class="pgc-img">杨幂以专业课第一的成绩考入表演系，是2005级最知名的学生了，也是崔老师的得意门生。杨幂曾在飞机偶遇崔老师后，开心地晒出了合照：“飞机偶遇帅哥美女，我的大学老师，霍老师崔老师，想念你们05表本的各位。”这次是全脸自拍哦。
< class="pgc-img">和杨幂一个宿舍的袁姗姗也是杨幂很好的朋友，杨幂把袁姗姗介绍给于正，之后两人一起合作了电视剧《宫锁珠帘》等。
< class="pgc-img">杨幂还有一位知名同学就是焦俊艳了，在《遇见王沥川》和《法医秦明》中有出色表现的她给大家留下了深刻印象。
< class="pgc-img">因为她发布的10周年聚会合照，大家才知道原来她和杨幂也是同学。
< class="pgc-img">经超则是因为《如懿传》被观众所熟悉，他是一心为如懿的凌云彻，现实生活中他是演员小李琳的丈夫。
< class="pgc-img">还有一位在毕业后就变成了全职主妇的就是演员包贝尔的妻子包文婧，现在一家三口其乐融融。
< class="pgc-img">2006级：朱一龙、翟天临、彭冠英等人
< class="pgc-img">朱一龙并不是班级里最早成名的，演艺道路颇为不顺的他直到《镇魂》才开始大火并被大家真正记住。
< class="pgc-img">在班级里，他有两个很要好的同学，一位是翟天临，一位是彭冠英。朱一龙和彭冠英关系很好，两人从5岁就认识了，为了打游戏方便，朱一龙叫彭冠英“妹妹”，彭冠英叫朱一龙“姐姐”，两人是一对好“姐妹”，还有人说彭漂亮就是朱一龙的粉头。
< class="pgc-img">朱一龙、彭冠英和翟天临都是北电2006级的学生，三个人的关系很不错，经常能看到在社交网站上互动。
< class="pgc-img">2011级：周冬雨、古力娜扎、杨采钰、吴优等人
< class="pgc-img">周冬雨大家都很熟悉了，17岁被张艺谋看中主演电影《山楂树之恋》，一举成名。之后演艺之路可以说是一帆风顺，拿下金马影后的她是90后女演员中最有人气和实力的一位。
< class="pgc-img">大概因为崔老师在学校太过严格，周冬雨在《中餐厅》见到崔老师后表现很紧张，连赵薇都爆料：“崔老师您说冬雨特别怕您！”
< class="pgc-img">2011级表演本科班可以说是美女如云，最知名的美女就是古力娜扎了，当初入学时就被评为最美考生，以一张素颜照片惊艳了大家。
< class="pgc-img">可是这样漂亮的娜扎却说自己不是班级里最漂亮的，这又是怎么回事呢？班级里还有一位美女是杨采钰，也就是在《芳华》和《只有云知道》中有出色表现的女演员，也是冯小刚导演的爱将。
< class="pgc-img">吴优则是在《余罪》中和张一山联袂主演的姑娘，还曾在《睡在我上铺的兄弟》饰演与林向宇相恋但最终分手的校花夏星辰。
< class="pgc-img">看了这么多崔老师的学生们，大家是不是更加佩服崔老师了，桃李满天下啊～
< class="pgc-img">本文由“独家影视”作者“璎珞”原创，未经作者授权同意，任何其它平台号不得转载本文，违者追究法律责任。欢迎各位订阅“独家影视”，感谢大家支持！
<>中餐厅》越来越精彩了，赵薇和黄晓明的大学崔老师空降中餐厅，崔老师和学生感情深厚，赵薇黄晓明都喊崔老师妈妈，崔妈妈从国内带来了特制霉干菜，准备给中餐厅增加新菜式，一向的拿手菜没想到在泰国失手了做咸了，幸亏有张亮大厨补救，让失败的菜起死回生。
今天在家嘴馋，烧了一大碗油亮喷香的霉干菜烧肉，肥瘦相间的五花肉，配上咸香油润的霉干菜，再吃上一口米饭，满足感爆棚。
用料：
绍兴霉干菜、五花肉、姜片、葱结、八角、桂皮
做法：
1.霉干菜泡好洗净沥干，五花肉焯水洗净沥干。
2.锅里倒油，放入姜片、葱结、八角、桂皮，爆香。
3.把五花肉放入锅里，中小火煸炒，慢慢把肥油逼出来，再把霉干菜倒入煸炒，让肥油把霉干菜包裹均匀。
4.再倒入生抽、老抽，撒一把黄冰糖，把五花肉和霉干菜翻炒均匀，倒入热水，开小火慢慢焖煮。
5.大约一小时后，稍微收一下汁，就能出锅了。
贴士：
五花肉要挑选偏肥的，肥油多才能让梅干菜更好吃。
霉干菜，属于腌菜，可以开胃、助消化、补体虚。要尽量挑选干的、嫩的、无泥沙的，泡发后要清洗干净。
