编今天来的这家店叫小龙坎老火锅店，位于北京常营。吃火锅当然讲究呼朋会友，和好友一起走入这家店后，小编就突然觉得一股子川味高格调迎面而来，不愧是被许多人推荐的火锅店。
高格调装修风格
< class="pgc-img">店铺在二楼，可以乘坐电梯直达，一进店门，就看到了这经典的标志，石龙雕塑和两把太师椅，威严异常。
< class="pgc-img">店内装修即大气又古色古香，每一处的高挂起的灯笼都独居特色，不一色调的黄色灯笼与红色木质桌椅相衬，显得热烈喜庆。
< class="pgc-img">堂厅和包厢都格局特点，堂厅适合几人小聚，还能透过隔窗看到外面，而不同规格的包厢都具有自己的特色，墙上更是有不同的壁画和装饰。
高格调火锅底料
< class="pgc-img">< class="pgc-img">小龙坎老火锅的底料传承了老火锅的传统炒料方式，又坚持油只用一次的健康方法，每一份锅底料都是把炒料配置好后放入锅中，当着客人的面加入热水后，淋上牛油，香味浓郁顷刻间扑鼻而来。
< class="pgc-img">番茄麻辣鸳鸯锅是小龙坎的特色锅底，大锅香、麻、辣，小锅清新味道醇香。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">而不可错过的其实是小龙坎老火锅特质的小香油罐，在碗里倒入橙色的油，浇上褐色的耗油，配以香菜、葱花和蒜末，即解辣又把火锅的味道凸显了出来。
高格调新鲜食材
< class="pgc-img">反正小编是点了满满一桌美味，单纯外观上看，都是很新鲜的食材并且摆盘非常高大上，并没有因为是要下锅涮煮的食材而忽略了其美观度。
功夫土豆片
< class="pgc-img">能够透光的土豆片，
一片一片卷曲叠放，
就像在练功夫一样，
下锅之后，
时间久的绵软，
时间短的劲Q，
是火锅必不可少的一道食材。
酥肉
< class="pgc-img">经油炸过后的里脊肉，
外酥里嫩，
直接蘸干料可以食用，
下锅之后，
香嫩可口，
绵软又容易进味，
给肉食者一食材两风味的感觉。
鲜毛肚
< class="pgc-img">新鲜的毛肚存放于冰水中，
用“七上八下”法涮10秒钟即可，
下锅之后，
毛肚脆口有弹性，
无异味只有辣口嚼头，
是火锅灵魂食材。
玫瑰圆子
< class="pgc-img">粉红色肉丸配以玫瑰花瓣与细丝，
颜值与美味一体，
下锅之后，
肉丸紧绷有弹性，
肉质软糯细腻，
是小龙坎特色的一款食材。
冰球鹅肠
< class="pgc-img">< class="pgc-img">不同与鸭肠的厚度，
用冰球保持新鲜，
用玻璃器具盛装颜值超赞，
下锅之后，
只需要8秒钟时间，
就可以感受到鹅肠的鲜嫩爽口，
一直吃鸭肠的小伙伴一定要试的食材。
更多美食不一一介绍，小伙伴可以亲自去店里品尝
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">高格调服务态度
< class="pgc-img">小龙坎的厨房是开放式的厨房，不仅能看到厨房里干净整洁，还可以看到帅气的厨师在给食材摆盘。
< class="pgc-img">从接待到上菜都井然有序，服务人员态度热情，帮助小编调制了油碟蘸料，还为小编解读了许多食材，服务一级棒！
< class="pgc-img">吃火锅最大的乐趣就在于欢聚一堂，即使辣的酸爽也要继续品尝，而小龙坎老火锅这样一家高格调火锅店，让小编来过一次还想来，小伙伴们心动了吗？
小龙坎老火锅(常营店）
地址： 常营地铁站C口东50米(长楹天街东区对面)
文由母婴育儿宝原创，版权所有，侵权必究
提到熊孩子们，大部分家长都会眉头一皱，他们着实不想再领略孩子的作妖能力。
新年时期，孩子可能会跟家长出门聚餐，受疫情影响，他们憋了大半个寒假，好不容易出一次门，肯定会大闹一番！
四川省遂宁市，两名孩子就给家长留下一个深刻的教训！
趁着家长吃火锅，俩孩子偷开59罐香油，网友调侃：店家也是过来人
岳女士家里有两个调皮的孩子，这一天，她带孩子去火锅店聚餐，因为餐桌上还有亲戚，许久不见，就畅饮一番，也就没有注意孩子的动向。
< class="pgc-img">当时是中午，店里客人比较少，只有3桌，剩下十多个桌子都是空着的，每个桌上面放了10个未开封的香油罐。
两个孩子闲得无聊就把这些香油收集起来放在一个桌子上，然后就开始比赛，看谁拆开香油罐的速度快、数量多。
两个孩子精力充沛，转眼的功夫就偷开了59瓶香油，直到这时服务员才注意到孩子的动向。
服务员十分无奈，就跟孩子的妈妈讲：
“你家孩子拆开这么多香油罐。”
< class="pgc-img">这时候，岳女士才注意到“熊孩子”不在身边，看到满桌拆开的香油罐，她是又好气又好笑。
火锅店老板知道这件事后，也非常体谅岳女士，他决定按照香油罐的原价出售，每瓶仅3.5元，同时还拿出3瓶1L的矿泉水瓶。
岳女士也不是推脱责任的人，坦白而言服务员没有注意到孩子的动作也有小部分责任，当然最大的责任还是自己，她就买下了这些香油，足足装了两瓶半。
< class="pgc-img">当时火锅店的其他顾客看到这个画面后，就全程拍了下来传到网上，没想到直接火了，网友纷纷调侃：
“这店老板不错，一看就是过来人，也是深受熊孩子的毒害，没有乱开价。”
“正好赶上过年，香油钱从压岁钱里扣。”
“这家人应该庆幸，这些只是香油，如果是59罐啤酒，够喝一壶啦。”
★岳女士处理方式被点赞，这才是家庭教养
除此之外，岳女士对这件事的处理方式也被网友称赞。
< class="pgc-img">通常情况下，家长面对这种事情时，会做出如下三种选择：
第一种：“我凭什么赔偿给你？”、“他们还是个孩子！”
这种家长喜欢推卸责任，一方面他们喜欢用“孩子”一词来搪塞自己的失职，另一方面他们喜欢用服务员工作不负责任发挥文章，总之就是不想赔钱！
在这种情况下，孩子会看不到自己的错误，觉得自己的所作所为没毛病，未来还可能会犯同类型的错误，譬如在超市里偷拿草莓等。
< class="pgc-img">第二种：“孩子调皮捣蛋，多半是皮痒了！”
有些家长就喜欢用暴力解决问题，他们会在老板和顾客的面惩罚孩子，不仅言语辱骂，还拳打脚踢。
其实这样做也解决不了问题，孩子不会明白自己错在哪里，而老板也十分无奈，你们唱的“苦肉计”，他是该不该接受呢？
< class="pgc-img">第三种：“当孩子面付款，接受教训”
孩子的做事方式不会多加考虑，因此他们总是会犯错。
家长只顾着聚会忽略了孩子，他们要为自己的疏忽“买单”，当着孩子的面付清香油钱，也可以使孩子羞愧，认识到这样做是不对的事情。
这两位孩子为什么会开香油罐？是无意之举，还是故意给家长、老板添麻烦？父母要搞清孩子的犯错动机。
譬如东野圭吾的小说《恶意》中，我们明明清楚野野口修是凶手，但是刑警依然调查他的犯罪动机，最后才发现事情背后的真相。
< class="pgc-img">在这起事件中，孩子开香油罐是无聊，他们不认为自己的行为有错，所以家长搞清楚孩子的犯错动机，就要指出错在哪里， 帮助孩子避免犯同样的错误。
同时，家长要和孩子一起对香油罐负责，这样才会给他们留下深刻印象。
育儿小贴士
这位妈妈的处理方式值得点赞，也给许多家长做了榜样，当我们的孩子在超市里偷东西或闯祸时，妈妈不要急着“甩锅”或吼骂，让孩子学会承担责任、避免犯错才是关键。
今日话题：你们觉得3.5元一罐香油贵吗？
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（文中图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢）
博物馆里吃火锅、做纹身、看表演，是怎样的体验？近日，来到位于半淞园路上的越界·世博园，就能够收获这些新奇体验。园区内的“移动的头脑博物馆”正在进行首次展出，共吸引了37位中外艺术家参与其中。
【在博物馆吃“艺术火锅”】
“最近几年，我一直在关注城市发展和城市问题。作品中的这些树脂浇注了来自生活中的各色垃圾，反映了城市拆迁、扩张的现象。”在博物馆内，一幢幢建造在沙堆之上的迷你“建筑”吸引了观众的目光。作品《造城》是由树脂制作成的迷你城市，为何要创造这件艺术作品？扫描展品下方的二维码，观众就能通过语音讲解找到答案。
参与展出的艺术作品《造城》
据艺术家王小川介绍，树脂建筑的形状是我们生活中废弃的各种塑料瓶翻模而成，树脂里的废纸、建筑垃圾等，也诉说着我们生活在被垃圾侵占的城市。随着当下城市疯狂扩张，这件作品树脂建筑的数量还会逐年不断地增加。
走进“移动的头脑博物馆”记者发现，博物馆并不是一个静态的展厅，而是一个灵动、活跃、可对话艺术家的艺术空间。空间首展呈现了50余幅原创艺术作品，包括绘画、雕塑、艺术装置等多种艺术形式。每件作品下面都有一个二维码，观众能够听到艺术家说着各国语言，亲自为参展作品录制的语音导览。通过电子语音导览，到访的艺术爱好者也能够解读艺术作品的创作意义，了解作品背后的故事。
不仅如此，为了让观众充分参与展览，“移动的头脑博物馆”还安排了不少活动。每周二，博物馆里都会举行一场“艺术火锅”，联合空间发起人等创意人士举行“看着展览，喝着小酒，吃着火锅，聊着艺术”的新型社交活动。此外，博物馆内还会不定期举行艺术家互动活动。比如，艺术家会将墙上的墙绘作品搬到观众的身上，在现场进行图案纹身。此外，空间还会举办瑜伽课、绘画课等，不论是已有建树的成熟艺术家，还是正在探索的新锐艺术家，又或者艺术爱好者，都能在这里一起探讨和体验艺术，发现艺术之美。
举办多种活动的艺术公共空间
活动主办方MUSEu&m木色由你创始人Lulu告诉记者，艺术与人们的距离并不遥远，应该是生活中最常见的内容。团队希望通过各种活动拉近艺术与观众的距离，赋予艺术和空间更多可能性。据了解，5月19日，博物馆首展即将闭幕，却是更多艺术可能性的开始，现场小型音乐会、时尚快闪周、以及联合空间展览第二期将于5月底6月初陆续登场。
【园区曾是国营南市发电厂】
走出“移动的头脑博物馆”，在越界·世博园园区内，也能收获不少艺术体验。记者看到，这座紧邻黄浦江和当代艺术馆的园区以工业风为主，整个街区由旧厂房改造更新而来。从外表来看，园区内不少建筑有着用砖头砌出图案的独特外立面，有些地方还保留了裸露在外的钢筋和水泥柱。和传统的商业区不同，这里除了咖啡馆和餐厅，还能找到精品家具店、婚纱店、电影院，甚至还有一家工业风胶囊酒店。宽敞的公共空间也吸引了不少附近居民过来遛狗休憩。
越界·世博园工业风格明显
为何园区处处都是工业风元素？上海锦和商业经营管理股份有限公司品牌总监杨光告诉记者，园区可以说是一座历史与工业的双遗存创意街区。原来，在1917年，这座园区从私家园林沈园改造成了对公众开放、营业性质的半淞园，从此成为了一座公共园林。当时半淞园占地面积颇广，又是南市地区少有的娱乐场所，自建成后就成为了上海主要的公共活动场地。1937年，日军空袭上海南火车站，毗邻南站的半淞园也遭战火焚毁，此后并未重建。
新中国成立后，在废墟上成立了国营南市发电厂，2010年世博会，发电厂也被改造成了上海世博浦西片区城市最佳实践区。1984 年建成的工业烟囱则被改造成为一个巨型“温度计”，矗立在黄浦江畔，如今成为了上海的地标之一。
海派文化与工业文化“双遗存”园区
据了解，园区正在申请工业旅游景点，未来也将引入更多带有互动体验的项目，激活原有的海派文化和工业文化遗存。据透露，今年8月底，此前在油罐艺术中心人气颇高的“teamLab”也将来到越界·世博园，带来科技、艺术、技术的常驻体验式展览。这也将成为上海面积最大的“teamLab”展，将为这片“双遗存”园区注入新的活力。
栏目主编：李宝花 文字编辑：裘雯涵
图片由受访者提供。
