者:郑州吃货
-吃货福利NO.457-
昨天和闺蜜去丹尼斯
一口气逛了3个小时
累得口干舌燥肚子咕咕叫
本想去找点吃的却偶遇大事件
郑州媒体扎堆亮相
有热闹的地方怎能少得了渣姐
钻进去一看全都是为馅饼而来
“麦多和馅饼丹尼斯店面升级啦”
“天上掉馅饼啦”
麦多和烘烤馅饼
要请郑州30名吃货免费吃饭
机会难得！麻溜看下方~
记忆中我们在大街小巷
最常见的是鲜香酥脆的麦多馅饼
这麦多和难道是麦多的“高仿”？
买个尝一尝味道竟一模一样
麦多和，馅饼中的“老司机”
询问店里的小姐姐才知道
原来麦多和隶属麦多馅饼旗下
是公司的直营品牌，而麦多是加盟品牌
两者有所相同，却又有很大的不同
一个馅饼为啥能引发媒体群攻？
因为它可以说是馅饼界的“老司机”
13年，1000多家店面，诸多直营店
每一年都为满足百万吃货
不断升级改变
就在9月2号
已在丹尼斯开业10年的麦多和
在重装升级后脱颖而出
“糟糕，我心动了”
店门口摆满了我爱的向日葵
和以往麦多馅饼小店面不同得是
麦多和烘烤馅饼店以“橙黄”布景
整体干净明亮，引得吃货纷纷进场
C位出道，“藤椒鸡腿”馅饼
24小时，单品多店销售30000个
哪个馅饼竟有这样的网红气质
一出道就大受吃货热捧
它就是刚刚在麦多和
C位出道的小鲜肉“藤椒鸡腿”馅饼
仅仅7块钱，里面大块鸡腿吃到满足
只有“实力派”才能赢得数万青睐啊
当藤椒遇上馅饼，就如天雷勾地火
一口下去，躁动的可不止是舌尖
更是那被撩得花枝乱颤的好心情
饼底劲道、肉料丰满，嫩滑的
鸡腿肉裹上独特椒麻诱惑
吃完不禁情话连篇
吃货纷纷放出豪言
“也只有你家的馅饼，
不同的口味可以吃出不同的情怀”
“藤椒鸡腿，有颜值的实力派”
现场制作，引垂涎
在馅饼出炉之前
从和面、包馅到烤制都要层层把关
瞧！师傅包饼的手法
那叫一个轻车熟路
不断按压让饼底更劲道
每个馅饼的用料都要过称量
保证均衡，薄厚适中
香
放入烤箱中不一会儿
新鲜热乎的藤椒馅饼出炉啦
看小姐姐小哥哥吃得不亦乐乎
想淑女一下笑不露齿
根本忍不住！！
新品加入，“酸辣小馄饨”
除了店面升级、馅饼升级创新
为满足万千吃货的多样胃口
麦多和还推出了酸辣小馄饨
刚上来的时候我还犯嘀咕
为啥都是汤？!馄饨呢？！
小勺一舀，原来馄饨太大
都沉浮在碗底呢，一口吃下去
皮薄肉多，满口留香
里面还有紫菜、青菜、鹌鹑蛋
别看小小一碗，搭配好用心撒
甜蜜饮品得人心
我终于明白麦多和为什么
持续10多年依然是大众情人
因为它真得太贴心
喜欢咸甜口的吃货
可以把馅饼和各种果味饮品组合
有粉嫩撩拨的玫瑰荔枝
有酸甜清爽的酸梅汤
也有香浓顺滑的麦香奶茶
每一口都是麦多和的专属味道
俗话说：“不为吃货谋福利的渣姐
不是最可爱的”，为了这可爱的名号
我豁出去了，没想到一开口
麦多和这么霸气，居然要
“请郑州30号人免费吃饭”
>>>点击下方关键词，查看餐厅详情
▼
中餐融合：阿五黄河大鲤鱼 大秦宴 可豫红烧鱼头 禾珍珠小锅米饭 解家老家河南菜 城墙根融合茶馆 日出古早 榕意16号餐厅 素语茶缘 小秦川 小食大做 友达面馆 驭羊大爷炭烤羊腿 焦耳中式快餐 张老炝方城炝锅烩面 张大力杂面条 拌调子热干面 面之源 秦虞记 蓉小月老坛酸菜鱼 良品铺子
火锅涮串： 巴奴毛肚火锅 豆捞坊 东城火锅店 白总管·藤椒豆花鸡 钢管五厂小郡肝串串香 大龙燚火锅 耍牛忙串串香 马路边边串串香 三江汇火锅店 中国重庆老版火锅 晓蓉城火锅 兔留香火锅 王妃家的年糕火锅 潮庆海皇汤火锅 杨大师鸭爪爪特色火锅 我是你的菜 十八梯渝味火锅 汕锦记牛肉丸火锅 渝味晓宇火锅 串霸冷（热）锅串 岁岁羊 蜀大侠
老店小吃：陈记羊肉板面 胖娃川菜馆 祥瑞饺子 铁八小炸串 知味煮螺记 杏仁茶 品膳坊陕西哨子面 李老太大肠汤馆 傣家菠萝饭 张三的汤 武陟虹兴砂锅 你好鸭 刁食铺 悟煎道 辣妹小吃 闪高兴丸子汤 阿康小吃 石记酸辣面鱼
网红餐厅：抖音网红餐厅 巴四老城区炭火蛙锅 留白西餐厅
音乐餐厅：花儿胡同 樸食
清真餐厅：慈悯楼 清真·白记饼店 老顺城
酒店自助：郑州新田美爵酒店 怡思得酒店 建业艾美酒店·天上燒肉酒場 花满地酒店 中原壹号388旋转餐厅 裕达国贸酒店乐彼思特咖啡厅 正方元锦江国际饭店 郑州美豪诺富特酒店-品坊西餐厅
海鲜烧烤：带劲烧烤工场 鹿鸣烧烤 久如香小龙虾 八旗小龙虾 乐乐龙虾馆 猫姑娘·海鲜大课堂 虾互联
杭帮粤菜：福韵江南 小不点饭事 有璟阁 三千功金奖狮头鹅
西餐日韩： 谷喜农韩式料理 paulaner普拉那德国啤酒餐厅 千代家自助日料 莱瑞娜铁板烧·日式料理 白石の深夜食堂 餘味食堂 右岸餐厅 萨露贝雅西班牙餐厅 62°上清水产 世家融合西餐厅 米来宝贝鲜
甜品面包：牛角村烘焙 积慕蛋糕 56°cake 嫩绿茶 悸动烧仙草 极拉图 浅宇抹茶 小八烧 龟苓膏 幸食
酒吧饮品：嘿糖 茶饮合辑 酒吧合辑 RIO CAFE
美食测评：死神辣条
美食自制：抹茶毛巾卷 酸梅汤 金针菇培根卷+金针菇香葱炒蛋
商场地产：上悦城 苏宁易购 熙地港 美景·万科广场 碧桂园 银基国际旅游度假区 恒大文化旅游城
旅游玩乐：Free Jump蹦床公园 江南春温泉酒店 奥帕拉拉水公园 健康路逛吃（上） 健康路逛吃（下） 成都美食攻略（上） 成都美食攻略（下）
部“舌尖”，引来吃货们垂涎三尺，也带来种种商机。日前，网上就出炉了一份“舌尖收入排行榜”，这份由网友整理的排行榜，估算出自“舌尖2”播出后，其中出镜人物的身家，收入前三的分别是做挂面的张世新，卖切糕的买买提和做头汤面的肖伟民，而来自重庆的晓宇火锅老板张平也榜上有名，位列第四。
挂面爷爷坐稳榜首
在《舌尖2·心传》那一集里，张世新家传的陕北手工空心挂面，曾让网友感叹看到的不仅是美味，而且还有传统和心血。虽然张爷爷过世了，但张爷爷家的后人注册了“张世新手工空心挂面”，并和西北菜餐饮连锁企业签订了3年600万的包销协议，不仅实现年收入2万到200万的飞跃，也因此一举登上“舌尖”收入排行榜榜首。
那么在网友统计的这张榜单上，还有哪些人物入围?记者看到，排在第二名的是来自新疆的阿迪力·买买提吐热，在《舌尖2》播出两日后，买买提的切糕狂售6000单，平均每单销售额45元，日销售额超7.5万元，之后更是注册公司又开了网店，算下来已经吸金450万元。上海本帮菜的制作者李伯荣以324万元收入位列第三。
晓宇火锅位列第四
大家一定好奇，谁排在第四位?那就是来自重庆的晓宇火锅的老板张平。在《舌尖2·相逢》那一集里，麻辣鲜香的晓宇火锅看得全国观众都馋死了，节目里还特别拍摄了老板张平亲自炒制火锅底料的过程，辣椒花椒的相逢，让美味随着他手里的铲子迅速升腾，晓宇火锅的名气也随之从重庆走向全国，被更多人知道。
根据网友的估算，张平的晓宇火锅店200平米左右，有十几张桌子，人均80元。按照每天4台的翻台率来计算，《舌尖2》播出至今大概有200万左右的收入。凭借这一数据，张平的身家成功跻身榜单四强。
记者采访
张平:好多外地客人慕名而来
昨日，商报记者也采访了张平。对于网友的这一统计数据，张平听了之后笑了，并没有正面回答：“我一天忙得很，网上的这些消息还没关注到哦。”不过张平坦言，自从《舌尖2》播出后，的确也给火锅店带来更多的客人，“有好多外地的客人慕名而来。”
老外也来拍节目
除了外地食客人数增多外，现在从周五到周日，每天的客流量也猛增，张平说“以前周六、周日中午的时候，员工还能休息一下，现在午休都没有时间了，一直在忙。”特别是节目里的总店，客流增多后显得员工人手不够，现在正在招聘员工。不少客人除了冲着晓宇的味道而来，甚至还有人希望能在用餐的时候碰到张平本人，和他来个合影。“前几天我老婆还在说，有个日本客人吃了饭想找我合影。”
随着《舌尖2》的播出，一些落地国外的频道也开始联系张平拍摄了。张平告诉记者，不久前，国际频道来拍过，还有一个巴基斯坦的节目组也来店里拍了相关的节目。
维权都来不及
《舌尖2》后的生意有多火?张平告诉了记者一个数字，最有特色的毛肚，如今一天要卖出百多斤，牛肉，一天也要切一百多斤，“切肉的师傅还在说，是不是该买个切肉的机器了，人都累不过来了。”在《舌尖2》里，播出了张平亲自炒制底料，而张平现在开玩笑“就算我24小时不睡觉也炒不过来哦，炒料增加了很多，现在单是主城区一天就要用一吨料。”
如今晓宇火锅名声在外，张平却也有苦恼，“前几天有朋友在说，成都出了一家也叫晓宇，但既不是我们的直营也不是加盟店。”不过面对这样的李鬼，张平也有点苦恼，“现在太忙了，维权都有点顾不过来。之前还有朋友建议我们做风投，但我觉得这不现实，这个店是我自己一步步做起来的，现在更多人知道了，我的责任心更大了，压力也更大了，只有先踏踏实实地把味道做好。”
<>我想大家都知道，如今的重庆火锅遍布在了全国各地，很多的火锅品牌都有一些不错的知名度，重庆火锅既成为了消费者们品尝火锅的一大首选，也是很多创业者开店的一大选择项目。
但是，重庆的火锅品牌众多，光品牌就有几千家，无论是选择店面吃火锅还是选择品牌项目，都很难做出准确的判断。今天小编就为大家介绍一下重庆火锅加盟店的10大品牌！（排名不分先后）。
No.1 德庄火锅
德庄火锅是重庆最早一批的火锅，在人们心目中已是根深蒂固，德庄火锅近年主打的是火锅底料销售，光是火锅底料就能够和老干妈齐名。但是其火锅店也是众多。
No.2重庆解放碑老火锅
解放碑老火锅以味道起家，口感醇厚重是其独有的特色，也是餐饮企业的核心竞争力之一。锅底十分红亮自然，醇朴可口，源于本色，不干辣，不干燥，麻辣刚好，回味悠长，油而不腻。用自身味道打拼出了属于自己的天地。
No.3 刘一手火锅
刘一手火锅成立于2000年，是重庆知名火锅品牌，曾经遍布在重庆的大街小巷，可以说是无人不知，无人不晓。企业成立之初秉承“授之以鱼不如授之以渔”的助残理念，坚持走“扶残创业，为残创新，敬残创效，立残创牌”的发展之路，通过为自强不息的残疾人提供就业机遇，在过程中不断磨砺提升自身素养。
No.4情满山城火锅
情满山城火锅原名“山城老火锅”，创立于上世纪八十年代，2013年正式改名为“情满山城”，是重庆老字号火锅品牌，最近这几年发展十分迅速。到现在全国各地遍布加盟店。深得消费者的喜爱。
No.5晓宇火锅
自从上了“舌尖2”，就一直广受关注，火得一塌糊涂。主要以火锅为主，深受广大食客喜爱。更是吸引了很多外地游客到店去消费，但真正事实上，对于重庆人而言，并没有像别人所称的那样“神奇”，只是相对较好。
No.6 小天鹅火锅
小天鹅始于1982，在几年前也可以说是风靡全国了，各方面都不可谓不强。后来由于注重其他产业，导致火锅人气逐渐下降。地道重庆小天鹅火锅，麻辣鲜香红汤，清火美容清汤，新鲜的菜品，精美的小吃能让你畅快的感受了一回重庆美食的热情。
No.7 巴将军火锅
重庆巴将军养生火锅的特点，选料上推崇绿色生态自然，一改传统行业习惯，拒绝碱发等不安全原辅材料。重庆巴将军火锅秉承“忠，义”的企业价值观，以“弘扬将军精神，传播健康美食”为使命，立志将巴蜀美食传播至天下。
No.8 秦妈火锅
秦妈火锅是重庆市著名商标，重庆火锅前十强品牌。公司以对餐饮市场规律的准确把握完善的经营体系，超前的品牌运作模式，全方位，全过程的运营督导是保证加盟商经营成功的坚实基础。
No.9 镇三关火锅
镇三关火锅算得上是重庆“最大气”火锅店，远远望去那古城门结构的门招就让人臆想连篇。镇三关火锅创新了传统老火锅锅底，在锅底中加入了各种药材，使其该火锅辣而不燥。
No.10 巴倒烫火锅
巴倒烫火锅在人气上是比较旺的，因为其锅底一麻辣为主，往往在红汤上飘的都是满满的红辣椒以及花椒，在服务好的同时，在环境上也是首屈一指的。
以上为重庆火锅加盟店十大品牌。其中的大多数火锅品牌在当前市场上都有较大的影响力，同时所开的火锅店生意都十分火爆！
