然火锅市场的前景广阔，让不少创业人士想要投入其中。但市场的繁荣也带来了竞争的激烈，多得是新开的火锅店，只能有一时的客人，走不了多远的路就关店，销声匿迹了。所以，很多创业者会选择加盟品牌火锅店的形式，让自己的发展之路可以走得更顺利。那么火锅加盟店的品牌流程是怎样的呢？渝味楠老火锅小编为大家解答。
< class="pgc-img">一、寻找加盟品牌
火锅市场项目众多，各有特色，但能够维持长时间的繁荣生意的，并没有多少。如果意向者选择的火锅品牌只有一时的风光，那对于自己来说也是成本上的浪费应该去寻找靠谱的，也适合自己的火锅品牌。
二、了解加盟品牌、建立合作关系
创业者要对自己所选择的火锅品牌进行一定的了解，起码了解一下其风味，特色在哪儿，目前的经营状况如何？也得清楚基本的加盟资料，填写申请书递交至总部；火锅品牌总部的招商人员会在接收到创业者的加盟申请后，结合多方面的实际因素，对意向者的加盟资质进行审查，确定没问题后，就会邀请其至总部，进行实地的考察和进一步的加盟细节商讨；双方可以约定时间，签署正式的加盟协议，建立起真正的加盟合作关系；
三、火锅加盟品牌扶持政策实施
火锅品牌的加盟商应该尽快投入到火锅加盟门店的建设中，火锅品牌总部的话，也该及时地给出自己的支持服务，帮助门店的建设，开业，活动，营销，培训和运营管理。在短时间内迅速开展起来，做到高效率高盈利。
在开自助火锅店还在交昂贵的加盟费，什么品牌使用费、保证金等乱七八糟其他费用吗？想开自助火锅店的看完我的文章你也能开一家自助火锅店。
第一步就是选址，选址选在大型居民区、社区、步行街、商场里面都可以。
< class="pgc-img">第二步就是定价位，根据你所选的店面位置和消费人群定一个合理的价位，一位多少钱？
第三步就是装修设计，一定要找专业做过餐饮规划设计的人员跟你对接。
第四步就是采购，根据我们的设计图采购我们的桌椅板凳，有些东西可以提前定制，不影响我们的开业时间。
< class="pgc-img">第五步店内的广告设计和门头的安装及人员的管理和培训。
第六步原材料的采购，根据我们价位采购我们的干货、冻货和一些饮品。
< class="pgc-img">第七步调试店里的所有用电量和我们店里的所有锅底口味、菜品搭配、人员的磨合。
第八步试营业三天以后，直接择日开业。
开自助火锅店，看起来虽然很简单，但是是环环相扣的，你实在不懂，不想走冤枉路，可以找专业的人员给你进行对接设计，全程的跟踪服务。我是程大个，程氏三板斧，教你做火锅。
开自助火锅加盟店，味道好是一方面，前期的营销宣传也非常重要，毕竟“酒香也怕巷子深”。如果前期人气没有积累起来，后期想要积累老顾客就比较困难了。促销是提升人气最快捷最有效的方法，但前提是一定要懂得促销的方法，否则就有可能适得其反。
< class="pgc-img">自助火锅加盟店常用的营销手段有以下四种：
一、单价折扣
主要用于开业前期，在保证菜品价钱和份量不变的前提下，折扣七--八折不等，毕竟自助火锅是按人算价，本身价位也不高，要做到真正的让利，这种每人七八折折扣多少的力度是可以的。不过这种办法仅适合开业前期或者节假日，在平常不宜采用，会给人一种贱买的感觉。
< class="pgc-img">二、积分送礼品
积分一般是消费后积分，固定金额换算为对应的积分，积分达到多少，就可以兑换礼品。
礼品不能太老套，可以送一些和门店相关的礼物，新奇又实用。比如店里的品牌vi周边，底料、印有logo的小扇子、充电线之类的，让顾客在使用这些小礼品的时候，能够想起你的店，加深顾客对店铺的印象。
< class="pgc-img">三、返券，如消费两百返三十或二十的券
返券是指在客户消费后，以优惠券或者充值到会员卡的形式，让利给顾客，顾客可以此券在一定时间内消费享受优惠。这种让顾客回头的手段实行起来略有局限，比较适合周围来往人群客流固定的那种，比如周边都是住宅区，或者是上班族这些固定、半固定的客源，因为很多顾客用餐一般会采用“就近原则”，想要顾客长期在你的店里消费，近在眼前的实惠才能吸引顾客。
< class="pgc-img">四、排队礼包
即在生意爆满的情况下，对于排队达到一定时长的顾客给予优惠或者送菜，或者小额奖励到会员卡。这样的老板相当有忧患意识。即便生意爆满也不丢下一个客人。毕竟排队排久了，顾客的心里难免会有点急躁，给予一点福利也可以达到安抚的作用。
还有就是，因为餐饮行业竞争激烈，顾客选择多，除了你的店，还有其他店可以选择。为了保证门店的人气，老板对于排队者做出一定的优惠也是一种不错的营销方式。
< class="pgc-img">以上就是开自助火锅加盟店，常见的一些营销方式，这些营销方式都是在店铺本身菜品质量和服务都不错的情况下加以辅助的，毕竟味道不好之类的，门店也不会有很多人来，只做营销也是没用的。
