020-08-04 11:27
为增强公司员工幸福感和归属感
让大家全身心投入到工作中
在公司领导的高度重视和亲力亲为把关下
经过两个多月紧锣密鼓的装修和筹备
银通物联员工餐厅终于正式开伙啦!!!
新餐厅啥样呢
让小编带你一起瞅瞅!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>银通物联员工餐厅
可同时容纳300余人就餐
大厅宽敞明亮,装修典雅大方
崭新统一的桌椅摆放整齐有序
并配备了监控大屏
可随时监督后厨卫生情况
餐厅厨房操作间各类设施一应俱全
希望通过提供一个舒心的用餐环境
让银通的家人们吃的放心、开心
以更加饱满的精力和热情投入到工作之中
< class="pgc-img">>中午11:30
小伙伴们来到餐厅门口集合
共同见证餐厅开业的仪式庆典
公司的发展离不开领导高瞻远瞩
致辞时,董事长说道:
“员工吃饭的问题是公司的头等大事,餐厅管理宗旨是让大家吃的满意、放心,让每一位员工在餐厅吃饭都能找到家的感觉。”
相信在董事长的带领下
银通物联发展一定会乘风破浪
越来越好
咱们的员工关怀福利也会越来越多!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>致辞结束
仪式庆典正式拉开了序幕
在主持人的带动下
在银通家人们的共同参与见证下
安徽银通物联有限公司董事长、财务总监冷总、
综合管理部经理陈艳
一起为员工餐厅开业剪彩
用手中的金剪
剪出一条辉煌蓬勃的发展之路
共同庆祝餐厅顺利开业
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>礼花漫天,喜气洋洋
银通物联员工餐厅开业仪式圆满成功
仪式落成
大伙儿迫不及待的进入餐厅开始排队打餐
欢声笑语在大厅形成了一道别样的风景
小编看到很多小伙伴们将餐厅开业及美食照片
晒在了自己的微信朋友圈
看来也是满意哦~
<>于开业营销,不同的餐饮老板有不同的看法:有的把开业营销看得很重,甚至认为成败在此一举;有的则担心磨合期“得罪”涌入的客人,不建议大张旗鼓做。你怎么看?开业营销做不做?怎么做?
先来个小调查:
关于开业是否做营销,红餐网总结出两个截然相反的观点:
反对派
开业处于磨合阶段,不建议做营销
新店开业,通常情况下,无论是前厅还是后厨,对环境和流程等都不太熟悉。许多餐饮老板担心,如果营销招揽来大量顾客,容易造成手忙脚乱,导致服务和出品无法保证,反而起到了反作用。而不管好不好,顾客只会给一次机会。
去年,有间虾铺创始人曾晖,用五个月在全国开了12家门店。第一家长沙店开业时:
没有幻想中绚丽的开业仪式和活动,一场员工会,清洁整个门店,调试各设备,下午5点,准时打开门迎客。前十天,迎来了更多是朋友和朋友圈转发开业贴以及少量的过路客,生意属于不温不火,该发生的各种状况也都遇到了。
(有间虾铺)
“先让厨房、前厅等都进入一个相对比较稳定的状态,我们才会去做一些推广营销。这个时间长短不定,比如南昌店开业将近15天每天都限量,正常是2点钟下班,这段时间11点下班,大家会一起开会讨论、总结。”曾晖告诉红餐网记者。
经过十来天,出品服务和管理逐渐顺畅,团队初步磨合基本结束,再将各大跟美食有关的电视栏目、自媒体、主流媒体、吃货达人、意见领袖等准备已久的资源,在一个多月时间海陆空推进,门店逐渐进入爆满、排队……
对于新创品牌,这种低调的开业方式,让餐厅有大量时间进行磨合,得以在营销爆场前,调整至最佳状态。
正如狼虎会发起人西哥所说,新餐厅最怕的是,有一万个顾客看了推介后觉得这家店一定要来体验一下,然而体验了一次之后再不来了,这就是虚火。所以,开业活动的前提是建立在餐厅的接待能力上的,如果各方面还达不到,不妨先缓缓,量力而行。
支持派
开业要造势营销,打响关键一炮
不少人之所以反对开业营销,跟不得其法,导致营销活动无效有关。对此,红餐网专栏作者张长全分享了他的见解和实操经验:
消费者的消费行为,很多是感性而不是理性。开业餐厅人气爆的目的就是,给经过门前的自然的人流(目标消费群体)消费信心,建立他们的消费安全感。
通过开业营销拉动人流,我们要注意自己的定位。选择线上资源和线下活动时,都要适合目标顾客,比如偏高端的餐厅开业,尽可能不要通过团购来引流,低端则不然。
具体怎么做呢?
▍1.线上线下宣传
线上宣传,主要有本地美食大号、朋友圈广告、异业联盟等等。例如,一般每个城市都会有主流的吃货平台,如微信、搜狐、百家号、头条号等等;异业合作上,比如招商银行APP/微信号、所在商场微信号、美味不用等微信/APP首图等等。根据自己的预算来选择适合的,尽可能让品牌在更多的渠道来曝光。
线下宣传:本身门前也是有自然人流的,可以通过营造开业气氛,比如试吃、充气拱门、开业花篮等,增加进店率。
▍2.设置储值会员打折
储值500-1000元,可以成为会员,会员才能享受5折。很多顾客为了享受5折,会进行充值,而且设定门槛的打折,也会将纯粹喜欢折扣的非目标顾客挡在门外。这样当天的现金流不会少。
至于开业内部容易乱的问题,张长全认为,这要看每个品牌的实力和培训措施,但开业不管是爆还是不爆,都是要磨合。而且人气爆未必等于混乱,没有人气也不等于不会混乱。
操作上,可以把人流堵在门外,有节奏的控场,确保里面的顺畅,外闹内静。比如店内坐一半的时候,开始取号排队,一桌一桌往里放,切忌一下子把人放进去。就像肯德基柜台的一米线,收银员转身配餐,必须跑起来,回身转向顾客,保持淡定。
总之,可以通过线上的各种渠道宣传,优惠手段引流,线下设置门槛享受折扣,让开业期的人流爆满。由营销所带来的人流量所导致的餐厅混乱,可以通过控场有效把控。
不同的业态,不同的玩法
上面两种观点,你支持哪一种?在红餐网记者看来,开业营销怎么做,跟品牌、品类、定位有很大的关系,不同的业态不同的玩法。通常情况下:
成熟的大品牌,财大气粗,各方面都趋于成熟,“海陆空”营销要玩多大就多大。比如当别的商家都在打7折、8折开业促销活动的时候,探鱼打的是3天3折,4天4折,5天5折。
小品牌或初创品牌,各方面都不够完善,造势越大,虚火越旺,未必是好事。有间虾铺低调开业,稳定后引爆营销的操作方式,值得关注;
重体验的餐饮店,当优势被涌进来的人流淹没,出品和服务又跟不上,口味等弱点将被成倍放大。这对于高逼格,红极一时的网红餐厅,可能是灾难性的;
轻体验的快餐简餐类餐厅,标准化较高,可控性强,翻台率大,开业人气旺并非坏事。当然,更多街边小店,采取的是红餐网读者@付先生类似的操作方式:给顾客送个饮料送个菜什么的,希望通过把菜品质量做好,让顾客占小便宜还能记住自己的口味,产生回头率。
所以,开业营销做不做,怎么做,要看自己的情况而定。玩法也没有新旧和对错之分,只要吸引了目标客户群,通过产品口味、价格、服务以及适当的营销策略产生复购率,把新客转变为老客,那么就赢了。
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作者:陈佳梅,本文由红餐网记者原创,转载请注明。红餐网,头号餐饮新媒体,百万级订阅量。趋势、实战、菜谱,你们关注的,我们都提供。(微信公众号:ygcywzz)
>为山东大渔旗下创新品牌,近日,TAIRYO18·大渔·花园餐厅正式开业。餐厅臻选全球优质食材,融合传统法餐技艺与现代烹饪艺术,精心打造独特的美食体验,给美食爱好者们呈现出色香味俱佳的视觉与味觉盛宴。
开业仪式由一场精彩的蓝鳍金枪鱼解体秀拉开序幕。由来自中国金枪鱼交易中心、有“中国第一开鱼人”称号的孙德怀先生主刀,娴熟的刀法、专业的器皿,以及对金枪鱼食材的精细理解和把控,呈现出一场精彩无比的主题秀场。
TAIRYO18·大渔·花园餐厅位于青岛八大关太平角一路太平角“戴世珍别墅”内。市南区餐饮协会会长、山东大渔集团董事长刘峰介绍,餐厅融合了精致法餐和极简料理的设计理念,结合时代和城市的脉络,重新定义“板上艺术”。餐厅首次采用位餐的形式,推出了大吉套餐和大福套餐。全品制作流程采用无烟铁板+法餐的形式,臻选全球优质食材,融合了传统法餐技艺与现代烹饪艺术,呈现出色香味俱佳的视觉与味觉盛宴。
餐厅不仅关注食材品质,更注重食客的整体用餐体验。餐厅采用预约制模式,以确保为每位顾客提供当日新鲜佳肴及个性化的尊贵服务。通过精致的菜品、优雅的环境和贴心的服务,餐厅致力于为每一位顾客提供难以忘怀的美食艺术之旅。
作为青岛建筑文化的瑰宝之一,戴世珍别墅已有近百年的历史,这里见证了青岛的变迁与发展,也成为了八大关一带的标志性建筑。修葺一新的TAIRYO18·大渔·花园餐厅荣获了2024年FDA法国设计奖和2024美国缪斯MUSE设计金奖两项国际奖项。
餐厅的空间设计选用不同材料,通过光线、声音等媒介来诠释碰撞与融合的美学。沉稳的色调、智能的光效和光与影的过渡营造出温暖、舒适的氛围。低调浪漫的视觉美学赋予了餐厅层次感和情感,设计师以现代的想像呈现真实本色,创造出一个独特的空间来唤醒沉睡的记忆,透过黑白灰色系,搭配经典的几何装饰,引领食客踏上惊喜不断的旅程。
餐厅的内部装修同样讲究。优雅精致与大道至简相结合的艺术风格,让顾客在用餐时仿佛穿越时光,感受历史的积淀。庭院林木葱茏、绿意盎然,在花园中漫步,感受“小楼明一角,深隐绿丛中”的惬意。
(大众新闻记者 白晓)