018-05-15 12:25 | 浙江新闻客户端通讯员 | 王晓星 记者陈潜
“今年年初，我在网上购买了2瓶香芋糖浆，因生意不好，到了保质期还没用完，就没舍得扔掉，真不应该抱有侥幸心理。”面对处罚结果，温岭市松门镇一奶茶店店主王先生追悔莫及。
今年4月，温岭市市场监管局组织17个市场监管分局（所）在全市范围内开展奶茶行业专项突击大检查，共检查奶茶经营户138家，立案21起，涉及使用过期食品原料、涉嫌虚假、使用无中文标识原料等违法行为。近日，立案的21起案件中，已有一起由执法部门完成调查，并作出了最终处罚。
王先生这家奶茶店是今年3月初开业的，面积仅10平方米左右。市市场监管局执法人员到现场检查时，发现该店尚未办理营业执照及食品经营许可证。当执法人员检查其原料仓库角落时，发现有2瓶过期的香芋糖浆。对于使用过期原料制作奶茶的违法事实，店主当场供认不讳。据店主交代，到4月18日案发时，销售了使用过期香芋糖浆制作的香芋奶茶2杯。
执法人员表示，根据法律规定，店主在未取得合法有效的营业执照等相关证件的情况下，开始奶茶经营活动，其行为已违反了《无证无照经营查处办法》规定；店主使用超过保质期的食品添加剂的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》的规定。以上两项处罚合并，执法人员对其处以“没收2瓶过期的香芋糖浆，并处罚没款10012元”的处罚。
市场监管部门提醒各位奶茶店店主，要及时办理相关证照，严格遵守食品安全法规定，合法合规经营，切忌抱有侥幸心理。
为了检测奶茶中是否存在违法添加或者超标的项目，以及咖啡因的含量等，市食品药品检验检测中心的检测人员还依法对奶茶产品开展定量抽检，定量抽检采用随机方式抽样，共抽检10个批次。近期，市食品药品检验检测中心出具了这10个批次奶茶的检验报告，检验结果显示，上述物质含量均符合国家强制性标准，检验结论是合格的。
<>源：中国新闻网
记者 康玉湛 徐银
上海“老字号”大白兔奶糖承载了许多人的童年记忆。日前，正版大白兔奶茶店在上海黄浦区某商场正式上线，引发大众广泛关注。对于有网友质疑大白兔奶茶店是否涉嫌无证经营，上海市黄浦区市场监管局回应称：该店铺系展销会性质，已通过备案。
近日，大白兔奶茶店在上海黄浦区某商场正式上线，生意火爆，引发大众广泛关注。 康玉湛 摄
中新网记者3日在现场看到，该奶茶店营业相当火爆，消费者需排队数小时才能买到。记者注意到，店铺内售卖有包括大白兔晶球奶茶、大白兔提拉米苏红豆奶茶等多种口味供食客选择。尽管奶茶店自上线以来排队人数一直居高不下，但大家排队的热情不减。除了年轻群体，还有不少“阿姨爷叔”来排队购买。
店铺内售卖有包括大白兔晶球奶茶、大白兔提拉米苏红豆奶茶等多种口味供食客选择。 康玉湛 摄
“排了前到后三个小时吧，因为现在网上这个比较火，跟风体验一把”，上海市民王先生是当天中午从上海浦东特地赶来一尝新鲜的。
对于大白兔奶茶能否吃出儿时味道？现场买到大白兔奶茶的食客们对这款“网红”产品也是褒贬不一，有不少人评价称情怀大过味道。“味道也就这样，没啥特别。我感觉好像也没有大白兔奶糖的味道，就跟外面一般的奶茶差不多。最主要是包装，吃的是一种情怀吧”，上海市民周先生这样说道。
不少食客称，吃的是一种情怀。 康玉湛 摄
公开资料显示，大白兔奶茶店以快闪店的形式亮相，只营业2个月左右。不过此前有网友质疑称，店铺显眼处并未张贴有相关证照，涉嫌无证经营。对此，黄浦区市场监管局方面回应称，大白兔奶茶店是上海冠生园食品有限公司(“大白兔”商标持有人)等三方合作举办的食品展销会，已通过备案，无需取得证照。
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上海市黄浦区市场监督管理局副局长朱亮表示，“在展销会期间，不但有销售大白兔的系列奶茶，还有奶制品的奶糖，以及相关的跨界化妆品等等。这是个展销会，所以这个业态以后会成为很多品牌的常态。按照目前上海市食品安全条例第40条的规定，展办方是有权对相关的食品进行展销，但是我们在前期对它的相关食品的有关资质和证照的问题我们已经进行了备案”。
大白兔奶茶包装。 康玉湛 摄
德恒上海律师事务所业务合伙人、律师陈哲对记者表示，尽管营业执照是不严格要求，但是食品安全问题是独立的，不受形式影响，“因为展销会是短平快，它有可能对生产许可证、公司营业执照等要求比较低，有可能不需要做严格的约束。但对于食品的问题，国家现在管理比较严格，它对食品的生产许可、食品的安全问题都有国家标准和一些地方法规。这个应该是严格遵守的，不会因为这是一个快销店或者是一个展销会，或者是其它一种形式的而免除对食品的一个监管的义务”。
<>海“老字号”大白兔奶糖
承载了小伙伴的童年记忆
小编小时候最喜欢吃这个了
现在偶尔也会买一包解解馋
知道吗？
大白兔奶茶店上线了！
< class="pgc-img">日前，正版大白兔奶茶店在上海黄浦区某商场正式上线，引发大众广泛关注。对于有网友质疑大白兔奶茶店是否涉嫌无证经营，上海市黄浦区市场监管局回应称：该店铺系展销会性质，已通过备案。
< class="pgc-img">近日，大白兔奶茶店在上海黄浦区某商场正式上线，生意火爆，引发大众广泛关注。 康玉湛 摄
该奶茶店营业相当火爆，消费者需排队数小时才能买到。店铺内售卖有包括大白兔晶球奶茶、大白兔提拉米苏红豆奶茶等多种口味供食客选择。
尽管奶茶店自上线以来排队人数一直居高不下，但大家排队的热情不减。除了年轻群体，还有不少“阿姨爷叔”来排队购买。
< class="pgc-img">店铺内售卖有包括大白兔晶球奶茶、大白兔提拉米苏红豆奶茶等多种口味供食客选择。 康玉湛 摄
“排了前后三个小时吧，因为现在网上这个比较火，跟风体验一把”，上海市民王先生是当天中午从上海浦东特地赶来一尝新鲜的。
对于大白兔奶茶能否吃出儿时味道？现场买到大白兔奶茶的食客们对这款“网红”产品也是褒贬不一，有不少人评价称情怀大过味道。“味道也就这样，没啥特别。
我感觉好像也没有大白兔奶糖的味道，就跟外面一般的奶茶差不多。最主要是包装，吃的是一种情怀吧”，上海市民周先生这样说道。
< class="pgc-img">不少食客称，吃的是一种情怀。 康玉湛 摄
公开资料显示，大白兔奶茶店以快闪店的形式亮相，只营业2个月左右。不过此前有网友质疑称，店铺显眼处并未张贴有相关证照，涉嫌无证经营。
对此，黄浦区市场监管局方面回应称，大白兔奶茶店是上海冠生园食品有限公司(“大白兔”商标持有人)等三方合作举办的食品展销会，已通过备案，无需取得证照。
上海市黄浦区市场监督管理局副局长朱亮表示，“在展销会期间，不但有销售大白兔的系列奶茶，还有奶制品的奶糖，以及相关的跨界化妆品等等。
这是个展销会，所以这个业态以后会成为很多品牌的常态。按照目前上海市食品安全条例第40条的规定，展办方是有权对相关的食品进行展销，但是我们在前期对它的相关食品的有关资质和证照的问题我们已经进行了备案”。
< class="pgc-img">大白兔奶茶包装。 康玉湛 摄
德恒上海律师事务所业务合伙人、律师陈哲对记者表示，尽管营业执照是不严格要求，但是食品安全问题是独立的，不受形式影响，“因为展销会是短平快，它有可能对生产许可证、公司营业执照等要求比较低，有可能不需要做严格的约束。
但对于食品的问题，国家现在管理比较严格，它对食品的生产许可、食品的安全问题都有国家标准和一些地方法规。这个应该是严格遵守的，不会因为这是一个快销店或者是一个展销会，或者是其它一种形式的而免除对食品的一个监管的义务”。
端午节
小编想去喝一杯大白兔奶茶
< class="pgc-img">来源丨人民网
