西方文化逐渐被中国人民接受，尤其是咖啡深受中国人民的喜爱。 西方人知道咖啡已有三百多年的历史，但是在东方，很早以前咖啡就已作为各行各业的饮料而普及。 开一家咖啡店怎么样？ 让我们来看看。
第一关：定位编辑本段考虑长期收益的万元投资，建议加盟品牌店
] 就市场而言，休闲咖啡属于新兴的餐饮业。 随着人们消费观念的改变和商业活动的需求，咖啡店越来越受欢迎，因此市场前景广阔。
伟业商人指出，像杨先生这样具有较强财务实力但不熟悉市场的投资者应主要考虑其投资的长期回报。 因此，尽管自行开设商店的投资成本可能较低，但您仍需要管理商店以及市场营销，促销，研发和管理系统，这些可能缺乏技能并且做得不好。 相反，特许经营品牌店是一个不错的选择。
北京上岛餐饮有限公司市场部经理肖宇具有多年市场经验。 她建议杨先生选择具有一定市场声誉和声誉的品牌作为进入市场的支持。 原因是咖啡馆已经很久没有进入该国了，市场仍处于发展阶段。 加入可以减少失败的风险。
萧瑜分析说，这主要是因为基本上接受特许经营权的总部可以将其店铺模型复制到特许经营商店，只要 随便吧。 而且，品牌专营店比独立店更知名，并且更容易吸引顾客。
内部人士还指出，特许咖啡店的总部提供物流，商品和第一手市场信息，而投资者只需要负责商店的运营和商店管理， 具有明显的优势。 记者了解到，目前北京的特许经营咖啡店主要包括上岛咖啡，思迪岛，兰博基尼等品牌。
第二关：编辑本段应选择流行的商业建筑，办公楼的拐角处商店
投资咖啡店存在一定风险 。 特征和业务策略很重要，但选址和商店的装修也至关重要。
萧瑜说，咖啡特许经营成功的70％取决于位置的准确性。 由于北京禁止在民宅中开设餐厅，因此通常有必要尝试在新旧地区，商业街和不繁荣但具有发展潜力的地区交界处的城镇中进行选址。 最好的结果是选择购物人群集中的路边商业建筑和办公楼。 此外，大型新兴社区中的一些商业街以及附近的商业区也适合开设咖啡店。
咖啡店通常需要非常便利的运输，*很可惜，在十字路口，“ L”个面（即直角）或“ M”个面（圆或椭圆角） ）。 另外，为了有效地吸引顾客，商店通常最好在一楼。 如果选择二楼，则必须具有独立的访问通道。
小宇还提醒投资者，咖啡厅的出租率，台式机的周转率，气候，节日等因素对收益的影响更大。 特别重要的是要注意，尽管咖啡店的消费量相对较高，但大多数公民仍然没有喝咖啡的习惯。 它们主要针对属于“狭窄人群”消费的高收入白领阶层，因此要注意商店的装修风格和文化氛围，注意捕捉消费心理。
第三级：成本计算编辑本段300平方米的咖啡店启动资金约为80万元
以桂岛咖啡为例 开放对于一家300-400平方米的标准咖啡店，启动资金约为80万至100万元。
具体包括：4年共计20万元，押金共计20万元，保证金5万元，标准装修费1200元/平方米（上岛） 工程部负责装修），设备费8万元至10万元（包括厨房设施，如咖啡机，磨房，水处理设备，音响，空调，收银系统及其他固定资产设施），家具6万元至10万元 （例如吧台，沙发，桌子）椅子等），户外广告30,000-50,000元人民币。 另外，需要保留一些营运资金以维持商店运营。
