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回答1
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回答2
大排档是重庆的特色菜。我之前学的是烤鱼项目作为我大排档的特色菜，据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。大排档技术哪里好？强烈建议你去倾品官网 看看大排档这个项目，我们之前看中的就是倾品的技术，非常值得你去咨询。
