在对中国传统餐饮技术性与配方承继的基本上，黄教授机构有很多年餐饮社会经验的技术创新技术人才，持续的对餐饮配方，小吃配方开展发掘与创新。不但在传统式的色，香，味，形上获得了长久的发展趋势，并且重视了当代人的饮食结构，从身心健康视角考虑，持续的产品研发融入销售市场时尚潮流的新菜品和更具有挣钱能力和经得起销售市场磨练的新项目。
黄教授熟食公司简介：
黄教授风味食品有限责任公司是一家具备三十年历史时间的实体线老字号，主营业务熟食、韩式炸鸡、涮羊肉等食品类，经西餐大师常建波老先生将传统式风味与当代加工工艺极致融合，创造出更为正宗的口感，黄教授熟食在本地有很高的名气。以便扩张经营规模，黄教授熟食从2010年起刚开始对外开放推行加盟代理营销推广，现阶段在中国各省的创业者已超出500家，地区代理30好几家。并且门店风味统一化、制做步骤规范化。
黄教授熟食款款美味引千万食客，有熟食、炸鸡、烤鸭三大系列，眼馋，嘴更馋，熟食包括卤水鸡腿、卤凤爪、爆花猪蹄、卤翅中、秘制鸭脖、鸭锁骨等；炸鸡包括炸鸡脖、炸鸡翅、炸鸡块、炸鸡腿、无骨鸡柳、油炸鸡锁骨等。黄教授熟食产品丰富多样，深受消费者青睐。
黄教授熟食品牌介绍：
黄教授品牌共有390大系列上百种产品，正因有着闻着香、吃着香、回味悠长的产品特色和“选料精良、质量上乘，味香醇厚，货真价实”而名扬全国各地，深受广大老百姓的喜欢和厚爱！在同行业中享有较高的知名度和品牌价值。自成立至今在全国各地推广以来，得到了广大加盟商的关注认可，目前有近500家加盟店，同时各加盟店都取得了很好的经济效益和较高的社会美誉度！
黄教授酱板鸭系列产品靠专利配方，在结合民间秘制加工技艺的基础上，融入了现代化科学生产技术并严格按照国家熟食QS质量标准操作，精选贵州山区自然放养的土麻鸭，精选遵义朝天椒、小米椒，浸溶25种名贵中草药佐料经科学配伍，风干、烤制等13道程序和腌、酱、烤、卤、蒸等工艺精制而成。使辣味里三层外三层，一直辣到骨头里。
黄教授熟食加盟前景：
60、70年代，人们提倡“有啥吃啥”，而今时过境迁，今日当不致如斯也。经济的发展让人们对于饮食的要求越来越高，再也不是“有啥吃啥”的年代了。据了解，目前我国经济在长期持续增长、人民收入不断提高的大背景下，全国餐饮市场扩张迅猛，营业额连续18年保持两位数增长。餐饮业的增幅居社会消费品各行业之首。大有可为的餐饮业，引来了众多人的青睐。人们纷纷投入餐饮行业，掀起了一股餐饮的热潮。
当今社会,连锁经营已经成为餐饮业发展的主导模式。“麦当劳”、“肯德基”在世界遍地开花的成功经验，证明了加盟连锁的优势，连锁店具有经营理念、企业识别系统及经营商标、商品和服务、经营管理四个方面的一致性，在此前提下形成专业管理及集中规划的经营组织网络，利用协同效应的原理，使企业资金周转加快、议价能力加强、物流综合配套，从而取得规模效益，形成较强的市场竞争能力，促进企业的快速发展。未来企业不论走向何方，都将迈向连锁经营。
黄教授一直引领着中国熟食行业的发展，始终将品质管理放在至关重要的位置，以产品质量保证作为优先诉求，坚持严格的质量标准，并整合目前更先进质量管理经验，在黄教授企业整个物流链中建立了一套完善的品质管理体系。包括：供应商品质保证、仓储运输管理、生产工艺控制、危害关键点控制、操作规范贯彻、产品检验放行系统、产品追溯体系等等，对与质量相关的所有环节制定质量监控计划，形成全方位的先进生产工艺和严格的质量管理保障体系，以确保产品品质和食品安全。
黄教授以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺，揉合川、粤、湘菜众味，创出以百味鸡、夫妻肺片、芙蓉鸭为主的共三十多个优品菜肴，在集中采购和规模生产的优势下，生产出的产品真正做到质优价廉，因此所到之处，很快就成为当地的名吃，享有 没有黄教授不成席 的美誉。
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