创业开设餐馆特许经营店应掌握哪些步骤? 餐饮业是一个受欢迎的投资行业,许多企业家会在开业之初就选择开一家餐馆的位置。对于加盟店开展业务而言,餐馆的位置不应太草率。 如果选择了地点,那将是成功的一半。 那么,餐厅如何选择地点? 选择位置时应考虑哪些方面? 今天,我将与您分享选择餐馆营业地点的4个步骤。
选择一个地方:确定人群和流量
首先,您 必须在这里清楚地知道大多数人想去的地方,而不仅仅是那里,例如上班族会走路的地方的早餐店和回家路上的录像带出租店。 您可以花一些时间计算感兴趣的目标区域中上午,下午和晚上的人数,计算进入附近商店的人数,并查看上班族,学生和学生的比例 家庭主妇在路过的人群中,至少您必须在工作日和周末计数一次,才能知道人群的确切分布。 除了要去的地方,您还必须考虑需要多长时间才能到达商店。 产品越便宜,客户愿意花费的时间就越少。 例如,便利店用3分钟定义主要商业区,而咖啡店则用5分钟左右。 除非您打算出售诸如汽车之类的高价产品,否则一般来说,客户都是遥不可及的。 只能忍受7分钟的通话时间。
看店面:店面等于实时广告
]请先仔细看一下店面,然后再看远处 仔细观察,想象一下您的店面就在这里。将商店名称放在招牌上时,空间的感觉会非常显眼吗? 开车经过的人可以看到吗? 行人可以从人行道上注意到吗? 好的店面就像是现场广告,不仅使您容易找到自己,而且还可以向路上的潜在客户展示自己。 另外,建筑设计也很重要。 这个位置适合零售吗? 有魅力吗? 即使是外观设计相似的购物街,其质量也可能大不相同。 建筑物的质量和您的产品一样好吗? 请记住,您必须从品牌角度考虑建筑物。
找一个地方:参观周围的环境
有预先选择的口袋 地点第二步是首先检查周围环境。 这时,我们需要从两个角度进行观察。 从商人的角度来看,一个是:哪些迹象表明该地点可以创造业绩? 第二,从客户的角度:您会访问这个位置吗? 购物? 黄金地段没有受欢迎的角落,次商业区也有受欢迎的地方。 寻找位置是禁忌,只有看到其他人成功,您才想复制隔壁的商店,除非您确定要做出自己的区分。
另外,请注意位于对角或不远处的竞争对手是否会抢走您的业务? 您是否遵循客户的做法,可以比其他人先一步来拦截客户? 注意对手的位置,并寻找一个足以应对的位置。 您必须保持自己的位置,否则,如果您处于同一性质的商店的劣势,请当心您的业务始终处于劣势。
开店开设餐馆专营店时应掌握哪些步骤? 以上是基于市场的投资平台编辑对于想要成为餐馆特许经营店的投资者的步骤和关注。 重要的是,如果您想开设一家餐饮连锁店,可以详细阅读上述内容,还可以在线留言以获取更多的创业和富裕项目! [免费单击以查看创业指南]