一年一度的中秋节又来了。 中秋节时,人们会想到月饼。 在中秋节期间,即使您不喜欢月亮,也可以吃月饼。 但是,营养专家最近指出,月饼仅是适合这种场合的食品,但不能被视为健康食品。 那么,在中秋节期间我们应该如何吃月饼来保持健康呢? 让我们看看专家们怎么说。
经过长时间的发展,月饼的图案和种类不断地更新,品种不断增加。 区域差异使该品种的外观,品味和口味独特。 从产地出发,有苏式,粤式,北京式,宁式、,式,殿式等。在口味上,有甜,咸,咸甜,辣。 从馅料来看,有五种仁,豆沙,冰糖,芝麻,火腿月饼等,按地壳分为三类:果肉壳,糖皮壳,酥皮壳; 在形状上,有光滑的月饼和花边的月饼。 口味有很大不同:北京-天津月饼以纯素食油和馅料闻名,而广东式月饼则是油腻且含糖量更高,而Su式月饼则味道浓郁。 强调油和糖,并且他们更喜欢软糕点。 ,昭式月饼相对较平,结皮为白色,充满酥脆的糖,口中酥脆。