如何打开比萨店? 我需要什么设备来打开比萨店?比萨饼是一种受欢迎的食品,并且市场在不断增长。比萨饼具有巨大的潜力,并且是特许经营者的理想特许经营项目。 在社区中开设比萨店是一个不错的选择。 那么,您需要打开披萨店的什么设备? 让我在下面详细了解它。
1.比萨饼烤箱
比萨饼烤箱有两种类型:燃气和 电力两种能源供应方式之间几乎没有什么区别,所以我不会多说。 主要来说,烤箱(有人称它为烤箱)有一个普通的烤箱,这是一种烤面包。 还有一个专业的履带式炉。 履带式炉的价格较为昂贵,通常在30,000以上,但是烤披萨的质量非常好,速度也非常快。 这是专业比萨店必不可少的设备。
p 2.捏合机 p 有两种类型的捏合机,一种是搅拌机(多功能三速搅拌机), 可以安装一个用于制造面团的螺丝钩。 还有一个双作用捏合机,这意味着必须旋转搅拌棒和机筒。 我们建议购买双动捏合机。 这种类型的捏合机在制作披萨面团时,面团的数量较大,噪音较小。3.不锈钢工作台
工作台具有常规的不锈钢工作台, 这大家都知道。 下面还有一个带保鲜和冷藏的工作台。 我们称其为平冷。 价格一般在2000元以上,长度主要是1.5米和1.8米。 一些商店会定制一个工作台,该工作台具有更高的高度,例如一米高,可以很方便地制作蛋糕。
p 4.比萨撒布台 p 撒布台主要用于撒比萨饼的底部。 工作台面已冷藏,可将填充物放入服务碗中,然后置于物料台中以保持新鲜。 这样可以将填充物长时间保持在低温下以避免变质,使用时只需抓住填充物即可。 价格通常高于6000。5.冷头发冰柜(风冷冰柜)
Lengfa冷冻机用于低温保存和发酵冷脂肪手工比萨的面团,通常是风冷式冷冻机,价格在6000左右。一定要购买欧洲的冷冻机。 淘宝搜索店铺名称:披萨专家。 有人卖这个冰柜。 [单击可获得免费的创业书副本]
以上是开设披萨餐厅所需的设备。 如果加盟商对以上信息感兴趣,则可以在下面向我们的客户服务留言以获取有关 *新品牌商机的信息。