每个人都知道从食物中补充钙是 天然 span> 方法。 许多饮食建议忽略了一些重要要求：补充钙的食物必须易于获取且价格便宜； 这些食物的量必须每天足够大，多吃是无害的； 钙可以被有效地消化吸收。 因此，高钙食物可能不是钙的良好来源。
钙是人体中重要的常量营养素，不仅是钙的一种成分 骨骼组织人体的主要矿物质成分，在人体的各种生理生化过程中起着重要作用。 近年来，还发现饮食中钙的摄入与肥胖有关。
每日钙摄入量达到建议量后，不仅可以保持骨骼矿物质含量和骨密度，还可以 通过钙代谢相关的内分泌系统调节人体的正常脂肪和体重，这也有助于肥胖的人减轻体重和体内脂肪。
食物中哪些钙补充剂更好？
第 1。 谷物燕麦。
在所有谷物中，燕麦的钙含量最高，是精制白米的7.5倍。 尽管燕麦片中钙的吸收率不及牛奶中的钙吸收率，但对预防钙缺乏症仍然有益。 如果将燕麦和黑芝麻一起煮制成可口的粥，则补钙效果会更好。
第 2，豆类-芸豆。
每100克有皮肤的芸豆中含349毫克钙，几乎是大豆的两倍。 芸豆可以制成开胃菜，也可以制成零食，这是补充钙的好方法。
第 3。 豆制品干豆腐。
将干燥的豆腐压缩并浓缩。 大豆产品中的钙含量非常出色，例如小香干的钙含量。 最多是水豆腐的7倍。 用干豆腐代替肉来炒，钙含量将大大增加。
第 4。 水果和蔬菜-天竺葵，小油菜籽。
许多绿叶蔬菜的补钙效果并不逊色。 其中，mar菜和小菜籽的钙含量超过了相同重量的牛奶。 此外，蔬菜含有大量矿物质和维生素K，有助于钙的吸收。 如果蔬菜在煮前在沸水中烫过，则钙的吸收率会更好。
第 5。 坚果榛子。
在所有种类的坚果中，榛子的钙含量最高。 每100克炸榛子中的钙含量高达815 mg。 它可以满足成年人的每日钙需求。 但是坚果通常热量很高，每天只有一小撮。
第 6。 喝牛奶。
牛奶是钙的良好来源。 喝250克（一袋）牛奶可以获取275毫克钙。 而且方便饮用和吸收。
第 7。 调味酱芝麻酱。
芝麻糊制成后，消化率大大提高。 吃一汤匙芝麻糊（约25克），其中包含约200毫克的钙。 芝麻酱可以用作冷盘的调味料，也可以用于面条如面包卷和煎饼。
