投资酒店：是加盟品牌还是自己做？

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作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-13

核心提示：有一次上午准备出差去上海，出差前一天晚上接到一个朋友电话，说她的老板想请我吃早餐，然后派车送我去机场。朋友的老板经营一家地产公司有几处自己的物业在早餐中问我是自

有一次上午准备出差去上海，出差前一天晚上接到一个朋友电话，说她的老板想请我吃早餐，然后派车送我去机场。朋友的老板经营一家地产公司有几处自己的物业在早餐中问我是自己做酒店还还是加盟品牌，当时我问他未来有没有做酒店品牌的想法，还是想把物业租赁出去或者尽快经营有一定的收入，当我了解其目的后建议加盟了品牌。2019年在给郑州一家连锁酒店做顾问的时候，董事长和我说，他想加盟一家国内知名品牌，其目的是想学习大品牌的标准及规范的经营管理。投资酒店是加盟品牌还是自己做，目的决定选择。加盟品牌利与弊利益弊端1、在设计及筹建方面相对省心2、品牌方会委派店总3、酒店整体经营和管理都有章可循4、品牌带给酒店一定溢价能力5、有一定的引流效果1、需要支付加盟费及管理费2、店总水平参差不齐不好把握3、品牌方的规范不可以改动4、违约有一定的法律风险5、自己发展会员比较麻烦6、有些品牌区域保护不到位带来分流风险自己做利与弊利益弊端1、利于在酒店行业发展2、可以根据自己要求进行定位和设计3、自己可以掌控投资额度4、可以根据要求招聘店总和管理团队成员5、可以积累酒店定位、设计到开业经验6、利于培养自己的管理团队1、投入时间和精力大2、定位、设计及采购容易受自己喜好影响3、标准化、专业化和系统化弱4、供应链不成熟有局限性5、施工现场品质不好管控6、店总和管理团队需要磨合7、没有品牌影响力酒店经营和管理可以分为两个阶段，一是定位、设计和装修阶段，即营业之前；二是营业之后经营和管理阶段。在明确目的之后，当具备酒店设计资源、供应链资源及酒店经营管理资源和能力即两个阶段资源和能力都支撑的条件下自己做是可行的。如果只具备第一个阶段资源和能力，第二阶段资源能力可以通过时间可以补充或者具备第二阶段资源和能力欠缺第一阶段资源和能力，通过第三方可以弥补自己做也是可行的。反之，建议加盟品牌。