本报讯(记者王可通讯员王秋玲)“这里就是抖音里苏州卖糖粥的老铺子。”“请问，你是抖音里的盛粥老爷爷吗?”“师傅，终于找到你了，您的铺子可真够隐蔽的啊!”……最近，位于姑苏区平江街道旧学前社区的一家糖粥铺不断有年轻人来买粥，他们打扮时尚且买粥的时候都特别兴奋，一边买粥，一边掏出手机对着卖粥老师傅的脸进行比对，嘴巴里还碎碎念：“对，就是他!”
被看蒙的老师傅终于忍不住开口了：“你们在看什么?”排队的年轻人告诉他：“您不知道吗?您上抖音了，现在是抖音里的红人，我就是在抖音里刷到你的粥铺，才特意过来买的呀!”
眼前的这位被年轻人整蒙的老师傅，不是别人，正是苏州人非常熟悉的传统美食糖粥非遗传承人——潘玉麟。今年66岁的潘玉麟是潘氏糖粥的第三代传承人，摆摊已有四十多年，如今依旧保持着用石臼打粉、用煤炉熬粥。因为保持了最传统的制作方法，所以每天的产量非常少，最多200碗，且天冷不出摊，天热也不出摊，刮风下雨不出摊，身子不好也不出摊……想吃到这碗糖粥纯凭运气，因此每天潘老的糖粥都供不应求。
谈到自己被捧成“网红”的感觉，潘老笑言：“我自己不玩手机，不知道什么是‘网红’，不过能让更多人知道我们的苏式糖粥，很有意义。”
记者打开潘玉麟糖粥的抖音视频一看，潘老正在熟练地盛糖粥。底下的评论区也非常热闹，“抖友”(抖音粉丝昵称)豆子留言：“每次经过粥铺都放弃了，因为不是队伍太长就是已经卖完了……”于是，立刻有热情“抖友”给她分享了潘玉麟糖粥的开摊时间和排队攻略。“抖友”gugu97表示：“这是我唯一从小学吃到工作后还经常光顾的小吃。”“抖友”雨花则说：“潘家的糖粥甜糯芬香，即便漂泊在外，一看到这个视频，就让我想到老家苏州的味道。”
