一场秋雨一场凉，
南昌的天气从来不给人准备，
一夜入冬,
如今，南昌的大街小巷,
不乏既能暖胃又能暖心的汤馆，
在寒冬来临之时，
也能带来一份温暖的慰藉
绳金塔鸭子汤
拌粉、腰子汤一绝的绳金塔砂钵鸭子汤，南昌人一定不会陌生。
这家店几十年如一日的，从早餐卖到夜宵。拌粉瓦罐汤炒饭烧烤一应俱全。
鸭子汤鸭腿酥烂，上面有一层油，很烫嘴，味道很正！
三好汤店
这家开在岔道路西口上，也开了很多年了，每天早上人都是爆满的。
一碗拌粉一个汤才10块钱，皮蛋汤特别入味。
南昌这种煨汤店越开越多，但是我觉得好吃的却越来越少了，三好汤店真心推荐。
新丰汤店
新丰的鸡蛋肉饼汤挺有意思，鸡蛋是打在肉饼上的，所以它们是连在一起的，A面鸡蛋B面肉饼。
说到自家汤的特点，黄老板强调的就是一点，“和家里的味道一样”。
什么是和家里的味道一样呢，那必须是新鲜、料好。做汤的材料都是老板自己采购自己加工，没有任何添加剂的。
在后厨我们看到了2个煨汤的大炉子，同时能煮300份肉饼汤，开店一天下来要做2-3批。可见这里的汤有多受欢迎了。
“每天卖出四、五百份汤是要的！”老板自豪的说道。
上桌的鸡蛋肉饼汤卖相上就很舒服，汤汁透亮呈微微金黄色，毫无油腻之感。
喝一口汤全是自然的鲜味，十分清爽。再咬一口鸡蛋肉饼，肉的火候掌握的正好不会柴，再配上鸡蛋的香味，吃完可以说是通体舒畅。
老五大排档
老五大排档，你应该吃过吧？在南昌市，老五大排档的名号应该还算是家喻户晓的。
腰子汤是用汽锅炖的，里面有两片腰子和几颗肉丸，加了葱花姜片，二十元一盅。
他家腰子最有名的的就是没有腥臊味，煨制后是特殊的口感。
老号矮子汤店
矮子汤店新店距离老店只相差十来米，环境和面积都得到了改善，每天都有络绎不绝的食客，点单方式还是老方法，不打单，全靠人记。
汤是实打实的重口味，皮蛋汤十分入味，食材将汤底也染了色。
红糖雪梨糖是外面很难喝到的，红糖味很重，还加上两颗话梅，酸甜酸甜的，可以一试。
豫章大老五店
大老五煨汤店，真的是很多年的老店了，也是绳金塔的标志了。由于道路改造，现在开在了马路对面。店面还是挺大的， 人员也挺多的。
装修环境还可以吧，特别是那个招牌比较有特点，看着挺古朴的。服务挺好的了，比较热情周到，老板和服务员都比较耐心细致。汤的品种还是比较多，可以选择的余地挺大。口味也都是蛮好。
皮蛋汤炖的特别化，也不齁，是我每次必点了。
有间汤店
也是一家老店了，开在十中附近，店面不大，但是也算干净整洁。
汤料很扎实，鸡蛋肉饼汤很入味，分量也足，完完整整的一个秤砣蛋。
香菇汤的香菇也很多，强烈推荐他们家的香菇肉饼汤和莲藕汤。
要我说，
这个天，来碗美味的瓦罐汤最自在，
这份瓦罐汤地图可能比秋裤还管用哦！
拉上朋友，一起驱寒吧~
