柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛柚子皮煮水的功效，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。柚子皮煮水治小儿肺炎。将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
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1、柚子皮的功效
柚子皮的功效很多，主要是以下几点，首先是含有丰富的蛋白质，维生素等，可以帮助补充我们日常生活中的营养元素，有助于增加身体能量补充。第二个是在柚子皮中含有一种柚皮甙的成分，这种物质活性很高，可以帮助降低我们身体的血液粘度，减少心脑血管疾病出现的几率，比如说脑血栓，中风等，所以说对于中老年人而言是非常实用的。
2、柚子皮泡水
柚子皮泡水的做法非常简单，只要加入沸水即可，要注意柚子皮的清洗工作。柚子皮泡水可以经常进行饮用，尤其是在柚子皮中含有一种营养成分，类似于胰岛素，因此可以降低糖尿病患者身体的血糖成分，同时在饭前饭后喝柚子皮泡水的话，有助于促进食欲，并且帮助消化，更主要的是柚子皮煮水的功效，可以预防肠癌与胃癌的出现。吃柚子还可以帮助降火去火。
3、柚子皮的作用
柚子皮的作用主要有以下几点，首先是含有丰富的微量元素，钙，磷，铁都非常的丰富，有助于调节身体中钙质不足等问题，帮助增加营养。第二个是还有促进伤口愈合的功效，对于患有败血症的人群，可以有效调节身体血小板过低的问题。还有可以帮助健胃，吃柚子，有助于促进胃口的增加，还有帮助促进消化吸收，清肠，健脾等，对肠胃十分有益。
4、柚子皮煮水
柚子皮煮水的功效主要有以下几点。在柚子皮中含有丰富的维生素C，主要是可以帮助减少胆固醇成分，帮助消除高血脂的问题，以及对于高血压也是有一定帮助降低。第二个是用了柚子皮煮水之后，可以用来泡脚，有助于消除脚气，帮助消炎，还可以止痒，缓解身体的不适。柚子皮煮水饮用之后，还可以促进身体伤口的愈合，帮助止血。
5、柚子皮有什么作用
柚子皮是可以用来泡水饮用的，在饮用的时候，可以帮助清热去火，尤其是消除血脂过高的情况，降低心脑血管出现的频率，帮助调节脑中风，心肌梗塞，心脏病等问题。第二个是柚子皮还可以用来做菜，用作食疗，这样的话，可以补充维生素与身体水分，补充皮肤的滋润度，防止出现皮肤干燥，干裂的问题，是美容养颜必不可少的物品。
