阳,据说太阳非常之宝贵,因此当地人俗话称“天无三日晴”。幸运的是,小蜜这次贵阳行,每日都可见艳阳高照,暖冬和熙。如此好天气,自然要约上知己好友,畅聊一番。
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宜北町,一个源自于贵阳的老品牌奶茶店。自2000年至今,贵阳店面多达十间,分布在贵阳师大、喷水池等地,遵义、成都、重庆也相继开设门店。已在西南地区形成了颇具规模和影响力的奶茶品牌。
(图为原创,转载请注明)
>这次小蜜选了南国花园店,位于南国花锦购物广场6楼,是室内与露天院子完美结合的休闲茶舍。入店就被简约又不失高雅的设计所征服,传统的茶台配以现代风格的木格栅吊顶,让茶客耳目一新,相谈甚欢。
@琦琦琦爱抹茶 最地道的贵阳本土奶茶店,味道很好
@多想光脚走世界 聊天谈恋爱发呆看静静果汁喝咖啡
(图为原创,转载请注明)
>听说他家的茶都是原叶冲泡,最适合午后享用,便点了一杯柚子红茶(少糖),坐在露天小院子里,开始和小姐妹们唠嗑。期间也看到不少贵阳小伙伴们冲着普洱,一边细品一边闲聊,这感觉再舒适不过了。
细呡柚子红茶几口,发现有少许苦涩,应该是少糖的原因,便把随身携带的丰之蜜打开,勺了一小勺调和着,阳光正好洒在已结了晶的原蜜上,让人垂涎三尺。
(图为原创,转载请注明)
>暖暖的红茶伴着渐渐融化了的蜂蜜,茶香更为醇厚,口感更为香甜。润喉生津,唠嗑再多也不在怕。
(图为原创,转载请注明)
>< class="pgc-img">(图为原创,转载请注明)
>接下来,我们会带大家逛吃贵阳!如果你对贵阳之旅感兴趣,请随时私聊小蜜。
资料来源
大众点评-宜北町南国花园店http://www.dianping.com/shop/2361883
百度百科-宜北町 https://baike.baidu.com/item/%E5%AE%9C%E5%8C%97%E7%94%BA/11024290?fr=aladdin
殊时期,
小伙伴们有没有乖乖宅家?
有盆友说:
“我不想出门,
但我的味蕾已经在疯狂呐喊!
火锅串串烧烤奶茶......
每天都要在脑子里过个几十遍!”
害!
有这种想法的盆友,
还不赶紧来收藏
这份包罗万象的成都《外卖清单》
从火锅中餐冒烤鸭到披萨咖啡甜品,
没有你点不到,只有你吃不完~
温馨提示:
非常时期物流紧张,外卖小哥坚持在一线工作,
希望大家能给他们多一点理解和耐心,少一点催促。
part 1 四川人的快乐是火锅给的
01.大龙燚
饿了么/美团均可下单
< class="pgc-img">>大龙燚,除了一直显示锅炉具已经租完之外,其他的都让人满意。
店里招牌的麻辣牛肉、千层肚、火锅牛排也都供应充足,自己屋头烫起跟在店里吃差别不大。除了单点,还有2人、3人、6人、8人的组合餐,简单又省事。
02.如在蜀
饿了么/美团均可下单
< class="pgc-img">>如在蜀则推出了2人小锅底和多人大锅底的不同套餐,适合2人用的燃油锅具套装也可以点。
除了火锅之外,还可以点到火锅冒菜一解心头的馋。
03.小龙坎火锅菜
饿了么/美团均可下单
< class="pgc-img">>一个人宅在家,想吃火锅又担心吃不完的,就可以点个火锅菜过下瘾。
小龙坎火锅菜就最大程度还原了小龙坎的火锅口味,吃到最后辣得让人跳脚。各种特色套餐组合,选择范围也不少。
除了戴口罩、测体温、消毒之外,小龙坎还推出了双层外包装,可以让顾客只拿里面的内包装,以此避免交叉接触。
04.牛华八婆麻辣烫
饿了么/美团均可下单
< class="pgc-img">>牛华八婆麻辣烫则是开启了打包带走、外卖下单两种方式。
香锅底料+秘制蘸碟+新鲜菜品的店内同款组合,即使换个地方也不改变好味道。
超过配送范围的,可以选择找跑腿或者是联系就近门店店长达达闪送到家。
05.集渔
微信搜索“集渔泰式海鲜火锅”下单
< class="pgc-img">>没有看错,之前排队都等不到的集渔也开始外送了,但暂时还没有在外卖平台上线。
目前公众号每天限量20单,成都二环内的小伙伴可以直接下单,二环外的需要联系客服。(配送详情请大家自己在集渔公众号里查看)
part 2 怎么能少了代表成都市井味道的冒烤鸭
长乐酒家
< class="pgc-img">>香港“食神”吃过的啫啫煲,它来成都了!
长乐酒家,招牌啫啫煲 ,成都第一煲
一锅啫啫煲,足以啫下整个世界!这家大隐隐于市的店就隐藏在川师附近。
天天生意好得很,小小的门店一到中午就坐满,性价比很高。
双人份的冒烤鸭39元,分量很足,相当实惠,配的素菜还有藕、土豆、木耳、豆芽、粉等。
< class="pgc-img">长乐酒家 冒烤鸭
>长乐酒家从2月中旬开始就能在外卖平台(饿了么、美团)点单啦!
也可通过门店电话下单即可,达达、闪送配送(直线三公里内,需顾客支付配送费用)。
长乐酒家(川师店)地址:锦江区静沙南路7号沙河壹号附近
长乐酒家(川师店):191 4193 3890
part 3 烧烤卤菜少不了
01.李不管把把烧
美团/饿了么/微信客服均可下单
想要撸串的小伙伴也有福了,李不管把把烧今天开始特推外卖服务啦,在家也能过把烧烤瘾~
不过要注意的是,为了保证食材新鲜,店家提醒需要提前5小时下单哦。
part 3 想念炸鸡汉堡比萨
必胜客、肯德基、麦当劳,有一个算一个,平时路过都不一定想起吃,现在跟家里人斗智斗勇,偷偷运送到房间大快朵颐。说真的,从来没有这么想念过薯条和鸡翅!
01.必胜客
必胜客APP/饿了么/美团均可下单
< class="pgc-img">>必胜客宅急送已经开启了“无接触配送”,外卖小哥将外卖单独放置后再由顾客自行拿走。
需要注意的是,大家需要在订单备注“无接触配送”,当然如果不小心忘了的话,骑手会在送餐前电话确认。
< class="pgc-img">>02.肯德基
肯德基APP/饿了么/美团均可下单
< class="pgc-img">>肯德基也已经在全国推行“无接触配送”,同样建议大家在下单时候随手备注出来,以此来稍微减轻一点点外卖小哥们的工作量。
03.麦当劳
麦当劳APP/饿了么/美团均可下单
麦当劳的麦乐送服务也是“无接触配送”,外送员会将餐点送至您指定的位置,以此避免面对面取餐。下单时需要特别备注,例如:小区北门口第三个石墩子上。
除此之外所有外送订单都会附上一张“麦乐送放心卡”,标注生产、配膳、外送人员信息,让餐品、人员都变得可追踪。
part 4 我家屋头没菜了!
01.樱园
扫海报/拨打电话下单
非常时期,想要吃上一口简单舒服中餐但懒得买菜做饭?开启了外卖服务的樱园分分钟满足你!
从烟熏腊肉到饮料小吃,樱园都可以配送,还有广受好评的系列菜品接受预定,专车送餐到家,让你足不出户就能吃饱喝足~
part 5 酒水饮料小点心有需要吗?
01.THE TASTING ROOM
扫海报下单
< class="pgc-img">>THE TASTING ROOM为酒大汉们提供送上门的DIY set,不仅能让人一解酒瘾,还能尝试一下自己调酒。
02.宜北町CreaTea
饿了么/美团均可下单
喝茶、喝奶茶的朋友注意了!宜北町包装复杂的外送盒子在最近看着就很有安全感,不仅保温密封,还有防二次撕拉的贴纸。还附赠独立包装湿纸巾,在饮用前给人擦手。
最近他们还延长丰富了早鸟特惠:每天中午12点前,所有饮品系列买一送一。
03.马尾咖啡
饿了么/美团均可下单
随着越来越多的朋友开始投入工作,“续命”咖啡也需要安排上。马尾咖啡(宏济新路店)从初五就已经开始营业了,外卖点单时间从早到晚,全天都可。
04.PLUS IN
饿了么/美团均可下单
PLUS IN最近有点出圈,连着几天为医务人员送咖啡的举动还是非常暖人心的。多家门店目前都可以外送。
05.喜茶
喜茶GO小程序
喜茶门店大部分都在正常运营,但支持外送的比较少,大部分还是需要到店自取,建议大家先打开小程序确认一下。
在这样的特殊时期,无论是餐厅还是外卖平台都在坚持做好消毒、量体温、戴口罩手套等防护举措,同时也都在致力推广“无接触送餐”。
▲无接触送餐现场
“无接触配餐”是外送平台(包括美团、饿了么、部分商家官方外卖APP、小程序等)最近推出的服务,点单时在备注栏备注,可以请外卖小哥把外卖放在约定的位置,比如楼下前台、门口、挂门把手上等,自行去取,减少接触。
▲在支付页面的备注栏即可选择无接触配送,备注下需要小哥把外卖放置的地方
这样的配送方式能让我们接收外卖的时候更安心,所以在外卖品类日益丰富的同时,希望大家在没有事情的情况下尽量不要到处乱跑,乖乖宅家,美味即达~
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< class="pgc-img">>特别能吃苦
我做到了前面四个字
东门市井,重返三十年前的老成都!追忆老成都最原始的烟火味道
-->(点击文末下方【了解更多】链接阅读)
<>< class="pgc-img">>新饮力”2018新茶饮大赛华南区域赛已经落下帷幕。8月份,我们将转战成都,开启西南赛区的比赛。
在这个慢悠悠喝茶的城市,新茶饮市场怎么样?今天的内容来自公众号《樱桃茶饮》,看看他们对成都茶饮品牌的探访感受。
1
书亦烧仙草
成都当地知名品牌,一家以烧仙草为特色的饮品店。
< class="pgc-img">>8块钱的烧仙草有大半杯小料,搭配手工现炒的花生、红豆、葡萄干等组成一杯烧仙草奶茶。料特别足,味道也足够浓郁,性价比超高。
< class="pgc-img">>从书亦的菜单来看,主要分奶茶、果茶、奶盖几大类。定价集中在6~12元,并不算高。
但有一点小细节,个人认为做的比较好,是在菜单的最前方,有一栏专门的热销排行榜,给纠结症患者解决了非常大的困惑,也让新顾客更准确点到招牌、特色产品。
< class="pgc-img">>点奶茶的时候,我特地选了一杯比较特别的四季春燕麦奶茶。
四季春茶底非常火热,但很少见到加燕麦小料的,而且只要8元,果断要试一下啊。
选用清香型奶制品突出了四季春的清香茶感,但我们都知道,用茉莉绿茶和清香型乌龙做奶茶,最怕的就是茶感不够厚重太单薄,即使加了珍珠小料可能依然不够弥补。
但这款里燕麦的添加,完美补充了四季春的茶感,且带出充分的口腔咀嚼感,后段茶的清香收尾、及淡淡燕麦谷物香。既有当地特色,性价比也不错。
2
茶百道
本地另一知名品牌茶百道,刚好我们所住的酒店楼下有一家,在旁边同时开有CoCo都可、一点点的情况下,依然连续三次走进了他们家。
第一次选择茶百道是因为之前没喝过,但听说他家口碑不错,想去尝尝。点了7窨茉莉奶茶,奶茶的口感清爽不腻口、淡淡的茉莉花香加上适当的绿茶茶感,搭配有Q弹的珍珠,还是不错的。
第二次再选茶百道,特地点了一杯特别的奶茶——桂花酒酿奶茶。
淡淡桂花香打头,中间略微的酒香及最后的微微茶感,加之奶茶使用了特调的奶浆,有奶香但更清爽。
另外,冷藏柜里满排的安佳奶油奶酪及淡奶油,新鲜的芒果及橙子红柚,看着就踏实。
< class="pgc-img">>3
宜北町
宜北町,名字源于英语的音译:a cup of tea,一杯tea;2000年诞生于贵阳,至今已运作了有19年,算得上最早的“新茶饮品牌”,在贵州、重庆、成都等地开设有直营店。
< class="pgc-img">>宜北町定位于“现代茶馆”,和成都这座城市的气质十分契合,装修也是满满的中式风。目前在成都太古里、万象城等核心商圈开了5家店。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>在菜单上,产品分五大类:蒸奶茶、果茶、冰旋、咖啡和产地茶,客单价35元/人。
在对其负责人的采访中了解到,品牌本身更推崇的是原叶茶,蒸奶茶是后来增加的,源于纯牛奶和茶的结合,“要引导顾客健康消费,我们不做奶盖茶。”其负责人表示。
点了一杯蒸奶茶,使用了纯茶、少量淡奶及用咖啡机蒸汽头所打发的鲜牛奶调和,像咖啡一样,是可以拉出花的奶茶。
入口是绵绵的奶沫,带着淡淡红茶的香气跟茶感收尾。再一大口,可以喝到液体部分的混合。茶的香气更重,但又带着淡淡牛奶的味道。
4
大苑子
源于台湾、主打水果茶的品牌,最大的优势源于供应链。
《咖门》早期对其创始人采访中了解到,2010年大苑子就开始在台湾采购契作农作物,通过契约耕作的形式和农民合作。
< class="pgc-img">>本来想点招牌水果茶,但看到了一直想试、没勇气试的牛油果产品。牛油果的饮品想做到成本与味道的兼顾,并不那么容易。
这杯入口是咸味打头的细腻奶盖,厚实的口感却有很好的流动性。微咸感提升了中段的甜感,但不腻,最后以奶香收尾。
< class="pgc-img">>接着用吸管喝液体的部分。入口首先是口感而不是口味,牛油果被打成泥的绵实、细腻口感;接着有牛油果混合抹茶的淡淡清香。
牛油果很容易出重的青涩感,把它的清香感奶香遮住,但这款中加入了少量清香的抹茶,很好地弥补了牛油果尾段的微青涩感,并提升了香气。
5
KOI Thé
源于台湾的品牌,在厦门、福建、成都等地开有多家直营店。
黄金珍珠是这家的特色,比普通珍珠颗粒小些,但特别爽滑有嚼劲儿,丝毫没有不自然的胶感及粘牙感。
< class="pgc-img">>我们根据店员推荐,点了芋圆红茶拿铁、百香果养乐多、黄金珍奶、绿茶养乐多。
< class="pgc-img">>芋圆红茶拿铁中芋圆是小颗粒、类似珍珠的大小,非常Q弹爽滑,透着芋头的谷物香气,搭配纯牛奶和红茶底,满满的健康感。
制作上看起来并不复杂,近半杯的芋圆小料做底,加糖加冰加牛奶,顶部再加红茶底就OK了。
6
50岚
点餐中,店员在我犹豫不决时,不断进行新品推荐,服务还是很到位的。最终,我点了一杯潘多拉。
出品的分层效果十分特别,最下层是果酱,店员提醒摇匀后饮用。摇匀后又是另一种颜色。
< class="pgc-img">>虽颜值上有特色,但做法并不难哟。
40g红西柚果酱直接加杯子里,冰块加7分满。加入四季春至7分满,最后加入黑枸杞泡出的紫水加满即可。
颜值虽美,口味嘛,个人感觉使用红西柚冷冻原浆鲜度会更好一些。如果条件限定需要使用果酱的话,可以把四季春茶汤的用量增加,掩饰些果酱的不自然感,来更多突出茶的风味。
最后,看到这家50岚有加盟热线,就问了店员:你们50岚跟旁边的一点点有什么关系呀?
他说:一点点在台湾也叫50岚,但我们大陆的50岚跟他们没有任何关系,我们是属于上海伍拾岚公司的。
由此,表达已经十分清楚了。
除了以上,当然还有更多有趣的品牌,比如本地的新茶饮品牌丸摩堂等,遗憾的是还没有喝到。
< class="pgc-img">>作为一个有喝茶习惯的城市,成都的品牌虽竞争不那么激烈,但从原料到成品都颇有地方特色。
所以,看了这篇简单探访,你有没有对成都饮品市场有个大概的了解呢?你有发现成都哪些特色品牌,或者想要深入了解哪个品牌么?留言告诉我们!
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