对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。刀削面就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家刀削面店，到倾品刀削面培训总部来学习，我们能够充分保证你学到有用的东西，并且成功创业！
倾品刀削面培训总部教做的刀削面的哨子和调料也是有要求的，倾品刀削面一般都是汤汁多的卤子，比如西红柿鸡蛋、酸汤哨子、排骨面等，卤汁是非常多的。大都以卤汁多的为主。并配上应时鲜菜，如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上点老陈醋，十分可口。在市场上拥有众多的回头客粉丝。
倾品刀削面培训做法简述：
1、食材明细：
面粉，番茄，土豆，鸡蛋，葱花，青菜，肉末，盐，醋，酱油
2、简述流程：
取适量面粉加水糅合，水应多次少量添加并且尽量将面打成散块以方便估量水是否加够，大概面团和干粉1:1左右的时候就可以停止加水开始揉面了。
面醒得差不多时开始准备汤料。番茄切块，土豆切片，在冷水的时候下锅一起煮。
醒好的面拿出来继续和，之后放入加热，汤烧开后往里削面。面团揉成有脊的形状，下手要快才能成片。
往汤里加盐、醋和酱油调味。还可加鸡蛋、青菜、肉末和葱花。
注：以上刀削面制作流程仅供学员参考，具体做法按培训老师所教内容。
倾品刀削面培训课程安排：
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：1.专业老师手把手教学。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.学员备原材料，老师旁边检查指导。2.学员操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
倾品刀削面培训实操内容：
1、和面技巧：主要系统的学习刀削面所使用的面，配比、时间、食材多少等。
2、削面技巧：主要系统的削面手法、大小等。
3、辣椒红油：要系统学习如何使用干辣椒、调和油、十几种天然香料熬制刀削面专用红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、火候控制、时间、存放等知识。
4、配料制作：主要系统学习刀削面配料的制作。这里重点学习每种配料的做法、技巧等知识。
5、煮面装碗：主要系统学习烧水煮面。这里重点学习掌握煮面手法、时间、火候控制、调味、放汤底、放配料、放配菜等知识。
倾品刀削面培训总部成立至今，已经帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。选择倾品刀削面培训，就是选择了靠谱的保障；我们拥有资深教厨团队，培训期间全程一对一、手把手式教学，我们推崇实战教学，学习过程以员工实操为主，且不限定学时，入学即签订合同，保障您的利益。后续我们还提供永久的技术升级服务，学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师。如此全面的保障，您还有什么理由不行动呢？
