餐饮店在市场内的占有率已经达到了很高的水平,几乎每个小区周边都会有几家餐饮店分布.那么,对于餐饮加盟店的选址,难道就只有这一个选择吗?当然不是啦!关于餐饮店的选址问题,还是有很多要注意的地方.7878i创业网的小编呢就给各位概括了几个比较常见的餐饮店选址点.
(1)车站附近
来往的乘客是主要的顾客群,其中有上班职工,也有学生,待客的方式要分不同对象而有所不同,尤其要慎重处理定价.另外,假日的顾客与平常不一样,必须要有所区别.顾客在此地段的目的是等车,因此快餐店适宜.
(2)商业闹区
此地段是约会、聊天、逛街、休息动机不一的人士云集的场所,当然是开店适当的地点,但也是大量投资的地段.该地段无论对什么类型的店都委适合,但必要条件是该店要有自己的特色,并且确实针对某些特定对象经营.由于周末及假日顾客较多,因此必须灵活地运用小时工.
(3)住宅区
此地段的顾客以附近居民为主,待客重点是如何体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性.若是具有附近居民交谊中心的功能,如设置布告栏,主办交游、比赛等趣味性活动,则成功的可能性更大.
(4)市郊路段
近年来有些餐饮业者在地价便宜的地点盖起特色餐饮店,以其独特的风格而获得消费者的喜爱.此外由于快餐店在重要的交通要道 附近开设据点,也千万了市郊餐饮市场的新浪潮.随着有车阶层人士的日益增多,市郊地段也逐渐得到重视.在该地段餐饮店必须设有停车场,并且要有醒目引人的广告招牌.
(5)公司商号集中区
该地段以上班职工为主要的顾客,其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天.如何应付午餐大批滞入的顾客,假日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率,是选择该地段而考虑的重点.
(6)学生街
学生是此地段的主要顾客.一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异,但季节性的差异却相当大.学生利用餐饮店的动机,除了聊天,消遣之外,还有同学聚会或看书等.所以必须注意桌椅移动的便利,并准备书报杂志.列书型的餐饮店及快餐店均适宜于此地段.
上面就是小编想要告诉各位的主要内容了,关于选址问题多么重要已经说了不少次了,也是一样各位餐饮加盟店老板能够重视起来,根据自己的实际情况选择到合适的餐厅店址.您要是还想了解一些特色小吃加盟项目呢,欢迎到7878i创业网,项目不要太多!
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