自从2004年开始初初面世后，柠檬鱼火锅已经成为很多爱好美食的饕客的拔草名单之一了。到过柠檬鱼火锅加盟这家店的食客许多都认为不虚此行，可见其主打招牌菜的实力了。一个品牌能够吸引人，“一招鲜”就能吃遍天下了。这也是投资者可以加盟柠檬鱼火锅品牌店，在加盟过程中的培训活动中能学到的经验和技术内容了。柠檬鱼火锅加盟情况如何？鱼班长的招牌特色是什么？
柠檬鱼火锅的加盟策略
1、店铺装修方面，柠檬鱼火锅从总部到的每一家加盟店都是以怀旧风情为主导，“鱼班长”之名能够让人想起自身的学生时代，充满童趣的墙绘是鱼班长的一大特色。
2、店铺选址方面，作为一家火锅店，柠檬鱼火锅的店址适合选择人流量较多的步行街和商业区，加盟商在选址时遇到不能独自解决的问题时，可以通过总部联系到相关人员，在进行实际数据分析后就可以得到更加科学有效的结果了。
3、技术培训方面，关于柠檬鱼火锅的配方制作，只有经过培训后才能掌握得更加完善，制作过程更有效率。在服务人员的培训过程中，需要强调服务态度。
4、开店营销方面，柠檬鱼火锅总部会根据加盟店面所在的现实地区特色，以及当地居民的消费消费心理为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案，并及时根据实际情况的反馈调整方案。
5、经营模式方面，加盟店可以学习柠檬鱼火锅之前成功经营的加盟店经验，同时会根据不同的实际加盟店铺，总部会给出不同的经营策略，帮助加盟店起步的经营管理。
鱼班长的特色产品介绍
柠檬鱼火锅加盟情况如何？柠檬鱼火锅的招牌特色是什么？从四川空运来的酸菜是很多人都赞不绝口的，据说这可是连诸葛亮都夸奖过的古法酸菜，酸爽脆生，口感十足。豆腐用的是老豆腐，实打实的口感，吃到鱼锅结束也不会烂到夹不起来，酸菜不会太酸，口感偏清爽。总体而言，番茄锅浓郁，酸菜锅爽口，都是十分适口的特色锅底汤汁。
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