我是第一次开餐饮店，之前从来都没有做过这方面的，现在是搞得手忙脚乱的，完全不知道开一个餐饮店需要注意些什么？求广大网友给些建议
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回答1
1、店面选址，县城做快餐在起步时，不需要太大的门面，一般有个几十平方米的临街房也就可以了。珍美滋提醒您选址要能处于来往人群比较集中的地方，比如闹市区里，选择后者的话租金要贵些。具体要结合两者来定位快餐的消费对象。
2、装修，装修应简单，采用明快的色调，给顾客带来一种愉悦的感觉。要勤于打扫快餐店的桌椅、餐具、厨具、地面等卫生，工作人员还要注意个人卫生，总之要保持快餐店整洁舒适的形象。
3、服务态度，店内的服务员的态度热情周到细心，给人如沐春风的感觉，这样客户从进来吃饭那一刻，到吃饱饭离开的这个过程中，都是愉快的体验，才能留下深刻的印象，并且愿意向身边的朋友帮忙宣传。
4、价格优点，特色餐饮店的价格不能太过高于周边的餐饮店，如果周边餐饮店太高，即使你店铺很有特色，但吸引过去吃饭的人还是有限的。所以，价格的定位可以高地价错开，有同等价位的菜式，也有高价位的菜式，但要使同等价位的菜式，不能太过差哦。
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回答2
选址问题，位置决定了餐厅的命运，所以选址这个问题一点要谨慎选择
产品味道，产品卫生这是必不可少的。确定自己的门店类型之后，产品也有保证之后，你就要学会管理和经营。餐饮管理是一件很重要的事情，管理得好能让门店的经营流畅，员工之间的配合默契，可以减少不必要的浪费，让门店最大限度的盈利。
餐饮营运系统是一套全方位门店营运的管理系统，从员工管理，门店经营，人员配置，原材料管理，卫生管理，日常考勤管理等等各个方面进行管理。然后结合门店的实际进行调整，让门店拥有可复制能力。
希望对你有帮助。
