-
回答1
开餐饮店的技巧1：餐饮开店选址，选对的不选贵的
餐饮开业都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?似乎是这样，我们可以看到很多开在CBD中心的餐饮店，一到饭点门口都停满了车。还有一点就是，选在黄金地段开店，和人说起都倍有面子，不是吗?但是开店选择也得要看定位和资金。
-
回答2
开餐饮店的技巧2：锁定消费群
锁定消费人群决定餐厅的定位，像装修风格、主要菜品、价格等等，如果你的目标人群是大众，可以尝试开快餐店，如果目标人群是年轻人，可以开比较有趣的比较时尚的店。
-
回答3
开餐饮店的技巧3：产品有特色
对于餐饮店而言，产品是王道，如果做的东西不好吃，即使别的条件再好，这家店也会开不久，因此，无论是什么餐饮店，都要保证产品美味好吃，有特色。
-
回答4
开餐饮店的技巧4：店面环境的装修
一个好的用餐环境，往往给消费者的第一感觉就是卫生，而一个简陋的用餐环境，消费者往往就会担心起食物安全问题，从而让自己没有食欲。因此，对于店面环境的装修，就需要从业者在这方面下点功夫了，只要店面能够让消费者看起来简洁卫生，那就不怕没有顾客关顾了。
-
回答5
开餐饮店的技巧5：专业的人，做专业的事
如果你不懂餐饮行业，那么你就要懂得知人善任，用人不疑。很多餐厅经营者非常“负责”，凡事都要亲力亲为，大到财务统计，小到柴米油盐，这样的结果导致他们疲惫不堪，巴不得一天48个小时才够用。
