蔡林记热干面制定严格的加盟店区域保护政策开店，每店设有区域保障，约定区域经营，确定每区域加盟店店店盈利！
四、技术优势
蔡林记热干面的研发部门，由国家高级营养师及数十位国家 现在蔡林记系列食品既秉承了传统的特色又加入了时代的气息。我们既有传统的特色产品如热干面等，选料讲究，做工精细，造型雅致，口味正宗。同时也兼收并蓄，制作供应地方特色小吃，品种多样，口味独特。为了满足现代社会快节奏的生活步伐，蔡林记在秉承传统工艺基础上，创新推出了科学绿色产品——非油炸方便面式热干面，不但酱香味美、口味地道而且方便快捷、物美价廉。在美食结构的发展完善过程中，蔡林记逐步形成了以热干面为龙头，带动其它特色小吃产品共同发展的生产格局，全力打造品种有特色、质量有保证、消费方便、价格廉宜的时代品牌。
如今，蔡林记凭借百年积淀的文化底蕴，坚持“传承百年老字号，创造精品蔡林记”的经营宗旨，遵循“坚持质量，追求卓越，用一流管理和服务创造一流品质”的质量方针，以产品力、价格力、营销力塑造品牌形象，发展现代与传统完美结合的战略模式。蔡林记正朝着现代化美食王国方向迈进，抒写着更为华丽的篇章！
蔡林记热干面加盟，蔡林记热干面加盟优势
一、品牌优势
蔡林记热干面所有加盟商均可复制总部成熟品牌的成功模式，使用总部高效的管理模式和多年成功经营管理经理，分享精蔡林记热干面品牌商标和几十项品牌荣誉，避免创业摸索，走弯路，将创业风险降至！
二、培训优势
蔡林记热干面在开业前，针对加盟商从基层员工到中高层等各阶层不同岗位，开展了如商务礼仪培训、战略管理培训、人力资源培训、采购培训、生产培训、物流培训、企业文化培训、市场营销培训、销售培训、员工职业化培训等相应的持续培训课程，为加盟商发展经营保驾护航！
三、区域优势
高级烹饪师共同研发，不断创新，为不同地域、消费人群、季节等不同环境，提供高附加值的菜品，增强单店竞争力！
五、协助选址与评估
蔡林记热干面派出有数十年创业经验的经营团队对加盟商店址考察，对周边建筑、消费商圈、潜在顾客进行调查估算，评估其开店的个性方案，包括营业额预估、经营损益预估，供加盟商参考！
六、营建优势
蔡林记热干面为确保统一形象，由专业营建师实地考察设计督核，结合投资方资金预算、店面结构、消费群体定位等为投资方进行店面规划布局、风格设计、功能布局、装修预算等营建工作！
七、产品优势
蔡林记热干面依托中央厨房标准化生产实行全国统一配送卤料、特色原材料等，限度保证了菜品、卤汤的新鲜、健康、安全！
八、营销优势蔡林记热干面有一支专业餐饮酒店专业策划人员，制定广告宣传和促销方案，设计宣传页面，长年为加盟商提供开业、节假日、周年庆等活动日宣传促销，同期在总部官方网站和合作网站及其他报纸、电视、电台等合作媒体上同步宣传有关活动内容！
九、物流优势
蔡林记热干面拥有中国九省通衢的物流优势，千余平方的物流仓储统一集中海量采购物品及原材料，每天向全国各地配送物料，平均到达时间仅为24小时，大大降低加盟商经营成本，让投资更省心、省力、省钱！
十、商咨优势蔡林记热干面有运作过众多五星级酒店的高素质管理团队，国家特一级厨师团队，公司常年外派店长，经理，厨师长，火锅厨师等提供驻店经营诊断及指导服务！
武汉晚报与蒙牛乳业联手开启《十二道锋味》之“一城一味”寻味活动以来，收到众多吃货推荐的私藏热干面馆。昨日中午，寻味活动第二站走进老字号蔡林记热干面馆，12位“头上长草”吃货团品尝地道热干面，还动手学做热干面，他们直呼太对味了！
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