得天独厚的的地理环境造就了名扬海内外的铁观音,铁观音也成就了中国茶都——安溪。
说起铁观音,大家都会联想到安溪。然而,令人百思不得其解的是,中国偌大的地域范围,为何独是安溪才能出上好的铁观音茶叶呢?带着这个疑问,小编走访了一家正宗的安溪茶企——回品茶业。在该茶企负责人刘先生的耐心讲解下,小编心里的这团迷雾才得以解开。
上好铁观音茶对“风水”可是极为考究的!铁观音的生长与土壤、海拔、积温、降水、温度、湿度等条件密切相关。而从自然条件来看,安溪有着特有的地理环境和气候条件,地域优势赋予了安溪铁观音茶叶的特有性和稀缺性。唯有“风水宝地”才能种出上好铁观音茶!
安溪县地处戴云山脉的东山坡,地势从西北向东南倾倒。西部以山地为主,层峦叠嶂,峰海拔达1600米,而铁观音就生长在海拔300—1000m被通称为“内安溪”之间。“内安溪”位于北纬20°50′—25°26′,东经117°36′—118°17′,境内多山,常年云雾缭绕,年平均温度18℃;光照适宜,多漫射光、多紫外线光。
刘先生介绍到,回品茶业的茶园就位于“内安溪”地域,这里出产的铁观音茶质好,独具风韵。茶色澈洌金黄、茶叶肥厚亮泽、入口甘鲜醇厚、回甘迴长馥香是回品茶业有机茶园所产茶品之特点!
几乎所有的作物都喜欢肥沃酸碱平衡的土壤,但铁观音偏偏就是这些作物中的另类;优质铁观音必须生长在偏酸、富含化学微量元素的红黄土壤中,土壤PH值在4.5-6.5之间。安溪山地土质多为酸性红壤和砖红壤,回品茶业有机茶园的土壤更是属于茶属中的“肥土”,土壤微量元素超出行业标准近1.6倍之丰,凸显回品茶业“回归大自然,品茗铸时尚”之生于自然,独享自然的健康品茶理念!
正因如此,即便在栽培技术高度发达的今天,质量的铁观音仍然只能生产于青山绿水的中国东南部的福建安溪县,几百年来,安溪铁观音以其卓越质量深受品位茶人的青睐,更因有回品这样以质量为重踏实做实事的公司更放异彩!欢迎了解详细加盟资料。
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