“孔亮饮食文化有限公司”现在重庆、成都已开数十个直营店，几百个加盟商和一个孔亮火锅牌底料厂,加盟店分布在全国各地.企业发展的同时,获得了荣誉:1999年被评为“重庆名火锅”:由中国质量万里行评定为“优质服务、质量定示范单位”和“质量信誉双满意单位”;由中国烹饪协会及全国餐饮绿色消费工程组委会特评为“全国绿色餐饮企业称号”;在2003年的第四届中国美食节,第五届全国烹饪大赛上分别荣获“中国名火锅宴金鼎奖”、“中华名火锅”.2005年由中国烹饪协会评为“中华餐饮名店”、“中华餐饮100强”、2006年度评为重庆市先进就业企业等多项荣誉.孔亮饮食文化有限公司对餐饮市场现律的准确把握、完善的经营体系、全方位的开业营运指导,保证了每一个加盟商在同行业的竞争力.本着企业的经营方针:目标化、规模化、规范化战略,必将为您提供一个更为广阔的发展空间和无限商机.
孔亮火锅产品优势
训练扶持：1）员工招聘；2）员工合同；3）员工培训；4）培训检查；5）促销战术
营业扶持：1）选址解析；2）商圈解析；3）装修风格；4）设备方案；5）设备方案；6）广告方案；7）采购方案；8）开业企划
运营扶持：1）可行性解析；2）营业业绩评估；3）火锅汤料；4）火锅底料
手册扶持：1）管理手册；2）厨房管理；3）采购管理；4）行政人事管理；5）员工管理
经全体多年的共同努力,形成了集餐饮(娱乐、休闲),底料生产,厨师培训为一体的大型餐饮服务公司,且以经营“孔亮火锅”为主,并致力于新口味、新技术的开发和原料配送.公司现有员工6000余人,总资产达2.5个亿,年产值逾8000万元.为保证全国味道的统一,所有加盟店的底料均从车运、空运,用特许经营建立二十一世纪先进品牌,以其近二十年成功经营的经验和强有力的品牌厚积薄发立足,面向全国,全国启动火锅餐饮特许体系.
孔亮火锅加盟店营造优雅、宁静的就餐环境，自然惬意的放松气氛油然而。黑色与白色的经典搭配，彰显着严谨而又时尚的后现代感，古木色则以其纯朴的中性色条让整体风格柔和并升华；红砖堆砌间，农家土灶台，农业耕作物配饰，怀古搪瓷缸，“欢迎回家”的问候，来到孔亮火锅吃饭会勾起每一位进店客人“家”的回忆。约上两朋友，吃上老灶火锅，拿着蒲扇，追寻记忆中妈妈做的火锅味道。
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