吃什么情报局（id：)
哈喽~大家晚上好呀~
常常有厨房小白在后台留言说
为啥自己做的菜总是不好吃
该怎么办？
在我们美食界有一句话
「厨艺不够，调料来凑」
做菜除了掌握做菜技巧之外
有时候一款好吃的调味料
也能让一道菜美味翻倍
今天就来推荐一些
值得回购无数次的调味品
包含但不局限于做菜时用的调味料
快来拯救厨艺啦
参考价格：7.8 元 / 42g
作为一个吃蒜狂魔，必须向你们强推大蒜粉这一神仙调料，平时做蒜香菜或煎鸡胸肉时加一加，味道马上提升无数倍！
喜欢吃蒜味菜的朋友也可以试试油炸蒜蓉酥，味道更香！做菜或煮清汤出锅时加一点，秒变神仙美味！不过要注意不要手抖洒多了，不然会有苦味。
参考价格：19.8 元 / 220g
寿桃 XO 酱可谓是厨房杀手的希望之光，面煮熟后，加一点它拌一拌就鲜香味十足，这个酱带着浓郁的海鲜味，超级下饭！
大家也可以买它们家的车仔面或乌冬面，都会附赠一包 XO 酱，拌着吃超级赞！711 便利店里的车仔面就是寿桃家的噢~
参考价格：15.8 元 / 200ml
这款酱真的贼好吃！口感很浓郁，带着一股芝麻香，用来拌沙拉或拌嫩豆腐超香！不过它的热量比较高，沙拉里加了它可能就让你白吃草了哈哈哈哈哈哈哈哈~
有网友推荐称，吃草时可以把它和油醋汁按 1:1 的比例进行混合，既能增加沙拉的口感层次，没有单吃那么腻口，又能减少热量的摄入。
参考价格：11.5 元 / 410ml
红烧菜太美味，可是调味却不容易，这时你可能就需要一瓶李锦记的秘制红烧汁。做红烧肉、红烧鱼、红烧猪蹄，加点它就能一步到位，「红烧菜大王」就是你了！
参考价格：10.5 元 / 100g
其实我之前对咖喱并没有特别的偏好，这个牌子是跟朋友去餐厅吃饭觉得他们家咖喱饭好吃，询问了老板才得知的。
百梦多咖喱是典型的日式咖喱，咖喱中加了苹果和蜂蜜，减少了辛辣味，温和清甜、香味浓郁，我常用来做咖喱牛肉、咖喱猪排饭，必须是家中常备！
参考价格：88 元 / 180g
美食家蔡澜曾经列出一个《死前必食》清单，「猪油捞饭」就被列入其中。
蔡澜监制的这款猪油酱里有酥香的猪油渣，加一勺到热腾腾的白米饭或面条中，再加几滴酱油，又香又滑，好吃到没朋友！那味道绝对是植物油所不能替代的！但是它的价格是 88 元一瓶，确实比较贵！
参考价格：25 元 / 10g*10 袋
翠宏是很多海外党的心头好，再普通的菜品，有了它都能被蘸出主角光环！
这个牌子还跟海底捞、小肥羊、廖记棒棒鸡等品牌都有合作，堪称火锅、烧烤、卤味、串串的标配，吃炸鸡、薯条蘸一蘸也很美味。
除了翠宏，六婆的辣椒面也有很多网友推荐，不过我觉得六婆吃起来有点像辣条？
参考价格：12 元 / 15g * 10 袋
在云南，单山蘸水的地位跟六婆在四川人心中的地位是一样的。
在云南当地有一种「潮蘸」的吃法，就是先将单山蘸水放入碗中，再往碗中加入热汤，拌匀后就可以做蘸料了。有些讲究的吃货，还会在蘸水里加上萝卜丁、豆豉、腐乳、葱蒜、折耳根等食材，那味道简直绝了！
单山蘸水还是云南人吃水果必备，蘸芒果、木瓜、李子……非常值得一试！
参考价格：12.3 元 / 220g
虽然这款酱名为辣椒丝，但是其实它的辣味很柔和，拌面、配饭、配馒头甚至是直接吃都很美味！
它采用新疆本地特产的四平头辣椒制作而成，据说还搭配了雪莲，里面的辣椒吃起来比较软糯，吃完嘴里还会有点甜，不太会吃辣的朋友也可以试一试。
参考价格：20 元 / 1000g
都说「郫县豆瓣酱」是「川菜之魂」，平时煮毛血旺、麻辣豆腐、水煮肉片……加点郫县豆瓣酱，不仅能给食物增加颜色，还能最大限度地激发吃货的食欲。
目前市面上卖郫县豆瓣酱的厂家很多，翻了下网友们的评论，「鹃城」和「丹丹」这两个牌子推荐的人比较多。
前两年郫县豆瓣出口额还超过了 1 亿美元，继老干妈之后，又一款酱受到了全球的欢迎，优秀！
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duang！
今天安利一个拍照打卡圣地
The Green Party「告白花店」
空运2520支云南珍稀鲜花打造专属
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绍兴的小伙伴看过来
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The Green Party「告白花店」强势来袭~
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截止时间5月17日中午12点
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