今日半价 | 烤鱼界的"秘密花园”，高颜值纸上烤鱼——Mr.鱼
人均50到100元文艺朋友聚会
同样是烤鱼店，这家有点不一样！高颜值，堪称秘密花园！另类吃法，放在纸上烤！烤鱼，你烤了吗？12月8日，大雪节气刚过，最适合吃点烤得暖和和的东西了。范儿姐请你吃半价，约不约？
烤鱼界的秘密花园
MR.鱼，是一家经营纸上烤鱼的店。纸上烤鱼这种吃法还是有很多吃货没有尝试过吧？嘿嘿嘿！先看下环境，下面再介绍味道...
门店开在二楼，一踏入就惊艳了，完全就是藏了一个秘密花园，这是烤鱼店？你在开玩笑吗？你可以坐在吊椅上听起小曲慢慢晃悠，还可以手机拍点照假装自己在度假...各种仿真动物，孔雀、狗儿还有草泥马...把动物园都搬了过来！
除了花园，还有个音乐区，貌似一个录音棚的样子，唱首戴起耳机唱首《泡沫》假装在纽约，秒变舞台上的小公举！
内部装修有一种老上海的夜店风气息，透过五彩颜色的琉璃窗照进来的阳光让大堂bling bling的，给人一种纸醉金迷的感觉，还有复古式的木椅也超级lady！
各种可爱的小玩意让人少女心泛滥，连盘子都是鱼儿的造型，有没有很Q啊？
烤鱼放在纸上烤
下面开始推荐范儿姐亲测后觉得不错的特色菜
MR.鱼的烤鱼是按份来卖的，有黔鱼（89元）、草鱼（79元）、江团（129元），一份的鱼大概一斤半重。口味有4种：蒜香味、泡椒味、豉香味、藤椒味。范儿姐觉得点黔鱼，性价比要高一些，刺也少。
藤椒味黔鱼（原价89元 半价日价格：44.5！）
鱼之前是已经煮熟了的，用纸把鱼和配料包裹起来，放在电炉上面烤热，用油再焖一下，味道就入肉了！藤椒味是范儿姐觉得最赞的！打开纸的那一瞬间一股浓浓的藤椒味扑鼻，脑壳都麻酥了！辣味适中，很适合四川人，藤椒煮到后期越整越嘛，嘴皮都有点木了，嘎嘎！
蒜香味黔鱼（原价89元半价日价格：44.5！）
蒜香味，上面平铺了一层厚厚的蒜末，也因为太多了所以蒜味过重，把鱼肉的鲜味给盖住了。重口味爱好者可以试一试。对了，鱼的个头不是很大，两个人就可以消灭一条。
芝士年糕（原价19元半价日价格：9.5！）
说下配菜，从韩国进货的芝士年糕太棒了！同桌的大叔也赞不绝口。年糕又糯又Q弹就不说了，里面的芝士心超级香甜，可以扯出一条长长的丝，弹弹弹~弹走鱼尾纹！
南极笋（原价10元 半价日价格：5！）
这是一种海藻，以前吃凉拌菜的时候吃过。拿来下锅烤起吃也很合适，口感很爽脆，嚼起来噶几噶几的，和着烤鱼的油太特么香了，吃了一条还想吃，简直鬼扯手！
马来鳄鱼肉（原价33元 半价日价格16.5！）
点这个是因为平时卖鳄鱼肉的店不多，生肉看起来像猪肉，吃起来口感像兔肉，有点硬硬的。
爽口鱼胶（原价29元 半价日价格：14.5！）
一定要点！作为开胃小菜来吃棒棒的！大片大片的鱼肚，用泡椒、藤椒、油和醋等凉拌，味道只酸爽！满满的全是胶原蛋白，美容利器！
Mr.鱼(西安路－音乐森林店)
地址：青羊区西安南路124号托福大楼2楼
范儿姐评测
Mr.鱼整体来说不错，复古花园式的环境有特色，但像皮具沙发显得有点陈旧缺少了精致美。文艺主题只是个噱头，最终还得回归到味道上，实话来说不错，尤其是藤椒味烤鱼特别适合川人胃口，纸上烤的做法让鱼肉保持在很嫩的状态，油焖后味道更足了！范儿姐觉得：巴适！
成都范儿半价日！
12月8号，成都范儿半价日
MR.鱼双店同时半价！两店除酒水外，全场5折
【九眼桥店】&【西安路－音乐森林店】
PS：仅限12月8号 17:00 - 22:00
平时人均：60 半价日人均：30
双店地址：
【西安路－音乐森林店】
地址：青羊区西安南路124号托福大楼2楼
电话：
【九眼桥店】
地址： 锦江区宏济新路488号(靠近玉鹿多彩餐厅）
电话：
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三文鱼配葡萄酒，这美味也是没谁了！
不论是吃日料还是吃西餐，各路饕客们总是绕不过一种鱼——三文鱼。橘红色的鱼肉和细致的白色脂肪堆叠出完美的纹理，丰腴的肉质和迷人的香气让人怎么吃都吃不厌。
三文鱼可以说是最出色的鱼肉之一了，脂肪丰腴温润，橘红色的肉质也软嫩鲜美，不论生食烟熏、还是煎炒烹炸，都有一种让人停不下来的美味魔力。
那么，吃三文鱼的时候一般搭配什么葡萄酒好呢？
1. 三文鱼刺身VS卡门霞多丽
吃三文鱼时绝对不能错过的是三文鱼刺身，那种滑腻细致，是别的鱼类没有办法相比的。在吃三文鱼的时候，饮上一口清爽多酸的卡门M3霞多丽，活泼凛冽的酸将鱼肉中淡淡的咸味和丰富的油脂平衡地恰到好处，最大程度提升三文鱼鲜味。而智利中央山谷与生俱来的那种纯粹干净的风格也更加凸显了三文鱼滑嫩细致的肉质以及纯净清甜的滋味，伴有一缕矿物质风味在口中回荡。
2. 烟熏三文鱼VS美第奇白气泡酒
烟熏是三文鱼最王道的做法，经过长时间低温烟熏的三文鱼，口感柔软、嫩滑，带着浓浓的熏香，适合搭配美第奇白气泡酒。美第奇白气泡酒成熟的热带果香交织着清新花香，入口柔和圆润，口感清爽怡人、层次丰富，更能够显示出烟熏三文鱼浓郁的风味。
3.香煎三文鱼VS卡门黑比诺
油润的三文鱼肉质尤其适合油煎，煎过的三文鱼表皮酥脆、肉质不柴、十分劲道。搭配卡门黑比诺干红，黑比诺葡萄酒柔和而醇美的单宁，柔顺丰富的口感，橡木桶的清香和浓郁的果香完美结合，更能突出三文鱼本身肥美的口感，以及香煎做法带来的焦糖风味。
在没有食欲的炎炎夏日，不如烹饪一道三文鱼美食，开一瓶葡萄酒，让你胃口大开吧！
