当中国的美食被老外带回国之后会发生什么呢?没想到在国外彻底杀疯了,成为争相追捧的香饽饽,收获了海量死忠粉,老外们吃的嘎嘎香,直呼中国美食真给力。今天就带大家一一盘点被老外带回国的六大中国美食。
第六个 叫花鸡
在中国的传统美食中,有一道被称为叫花鸡的菜肴,经过老外的品尝后迅速成为了他们心目中极具魅力的一道美食。叫花鸡是源于江南地区的名菜,选用嫩、肥、滑、香、鲜等特点突出的土鸡为主料,加入调配的腌料进行腌制,经过一系列复杂的工序制作而成。据说一位来自欧洲的旅游客在中国游玩期间,偶然发现并品尝了叫花鸡,对这道菜品的味道惊艳不已并决定把它带回欧洲。回国后他邀请了一些朋友来品尝这道神仙美食,结果大家吃得流连忘返,纷纷表示希望能在自己的国家经常可以吃到。之后叫花鸡这道中国传统美食便开始在国际市场上受到越来越多的欢迎,有许多餐馆将其引入自己的菜单中,至今已经成为了各个国家菜单上的明星菜品。
第五个 东坡肉
在中国有一道被称为东坡肉的菜肴,凭借独特的风味和口感备受推崇,而且在海外同样受到追捧。东坡肉的历史可以追溯到宋代,由文学家苏东坡发明出来的,称其色红如翠、香入鼻腔,此后东坡肉的大名便流传了下来。而老外们将做法学会后回到国内照葫芦画瓢,做出了东坡肉便一发不可收拾,他们邀请朋友前来品尝这道美食,使得东坡肉在国外爆火,成为了海外华人餐厅的必点菜。作为中国美食文化的代表,东坡肉所体现出的烹饪技巧以及制作工艺等方面,都展现了中国美食的非凡魅力。
第四个 红烧猪蹄
红烧猪蹄作为中国传统美食之一,已经有数百年的历史。它选用新鲜的猪蹄为原料,搭配姜、葱、蒜等多种调味料,在慢火上烹制数小时,使其软糯适口香气扑鼻。红烧猪蹄不仅口感极佳还有丰富的营养价值,富含胶原蛋白和钙质,对皮肤和骨骼有很大益处。然而红烧猪蹄的美味并不仅限于中国,近年来随着中华文化在世界范围内的影响日益增强,越来越多的老外开始品尝中国美食,其中最有代表性的莫过于一位名叫汤姆的老外。
据他说是在去年夏天来到中国后第一次尝试红烧猪蹄,当时就被它的美味深深吸引,所以在离开中国时特意带了一些,回国后他邀请了几位朋友一起品尝,结果大家都非常惊艳。于是汤姆开始在当地推广红烧猪蹄,并成立了一支名为猪蹄团的小分队专门做这道菜肴,正是由于这样的努力,红烧猪蹄在国外市场得到了越来越多的认可和追捧,各个国家的餐馆开始推出这道美食以满足当地消费者的需求。在美食评论家口中红烧猪蹄也被誉为神器级美食,其美味更是被推崇为“无与伦比”!
第三个 羊蝎子
羊蝎子是一道起源于我国陕西省的传统美食,选用新鲜的羊肉和羊骨为主要原料,加入大量辅料和调料熬制而成,其肉质鲜嫩、汤色浓郁、香味扑鼻。在中国羊蝎子早已成为了一道家喻户晓的特色美食,也是许多地方餐桌上的必备佳肴。而此前以畜牧为传统的欧洲人对于羊肉自然是毫无抵触,尤其是在中国品尝到了鲜美的羊蝎子汤,立即被这一华夏美食所征服。回国后那些本不被西方人看中的羊脊柱骨被抢购一空,就是为了能够享用美味的羊蝎子汤,在部分老外的宣传推广下,羊蝎子在国际美食界声名鹊起,有些食客甚至为了品尝这道美食专门来到中国旅游。如果你还没有吃过这道征服老外的美食,就赶快行动起来开启你的味蕾之旅吧!
第二个 烤鸭
烤鸭作为中国四大名菜之一,以优质鸭子为原料,采用特殊的配料和独特的烹调技巧烤制而成,色泽红亮、肉质鲜嫩、回味无穷。烤鸭已经成为了一道享誉世界的美食,也是各种商务宴请的必备佳肴。有被烤鸭彻底征服的老外认为,将这道美食带回国让更多的人品尝是非常值得尝试的事情,于是在经过无数次试验后,他们终于成功烤制出了口感与正宗烤鸭相似的美味,甚至还添了一些本土化的加工,使其加在面包之中并取名为北京烤鸭堡。随着时间的推移北京烤鸭堡也逐渐壮大,成为了一支有影响力的美食团队,在他们的宣传推广下,烤鸭也在国际美食界声名鹊起受到了越来越多的认可,成为了一道让老外垂涎三尺的美食。
第一个 麻婆豆腐
作为川菜中的代表,麻婆豆腐主要是嫩豆腐和牛肉末,配以麻辣和豆瓣酱等特制调料烧制而成,其口感丰富味道浓郁,被誉为“一桥飞架南北,一菜三味四川”!不过直到最近几年,麻婆豆腐才开始在海外市场受到追捧,据说这一切要感谢一个叫加里的老外。加里是一名厨师,他对中国美食情有独钟,有一次前往中国旅游时,他在成都的一家餐馆里品尝到了麻婆豆腐,立刻沉醉于那股香辣浓郁的味道中。
回国后加里决定为麻婆豆腐翻译,想要将它的美味呈现给更多的人,他借鉴餐馆中的做法,制作出了与正宗麻婆豆腐相似的美味菜肴并在自己的餐馆里推出。起初口味比较浓郁的麻婆豆腐并没有得到很多消费者的青睐,但是随着加里不断调整烹饪配方,使得口感更为柔和,同时做好了宣传推广。麻婆豆腐很快走红逐渐成为了国际知名的中华美食,不少老外都会选择前来中国品尝正宗的麻婆豆腐,而国外的中餐馆里也必将会有这道美食的身影。
总而言之在国际化的今天,中国美食不仅在国内备受欢迎也逐渐走向了世界,在海外市场上站有了一席之地,从北京烤鸭到广东小吃,从四川火锅到云南过桥米线,每一道美食都深深吸引着老外的味蕾。中国美食在国外深受老外欢迎,既得益于中国美食文化的博大精深,也得益于中国厨师们的努力和推广,相信随着中华美食的不断创新和发展,未来必将成为世界美食市场中的璀璨明珠!