昨天跟小宝聊天的时候，发现他嘴巴一股异味，舌苔厚厚一层。从过年开始一天四五顿地吃，这小子八成是积食了。孩子的肠道就像有一条铁轨，吃下去的食物就好比一列装满货物的小火车。从口腔开始一站一站运输下去，直到被消耗完。如果一下子进食太多，前面那辆小火车还在车站里停留，后面那辆小火车就撞上来了，一旦发生事故，堆积的食物越来越多，宝宝就生病了。我给小宝煮了山楂糖水，喝了两天，症状就减轻了，他说：“妈妈，肚子舒服多了！”节假日宝宝的饮食难控制，想着你们可能也有相同的困扰，就来分享一下这道山楂莲藕糖水的做法。
山楂作为秋冬天的时令水果，在提供酸爽口感的同时，也是肠胃的好朋友。山楂中的有机酸等成分，可以促进胃肠蠕动，并增强蛋白酶的活性，从而达到消食解腻的作用。除此之外，山楂还含有丰富的维生素C和果胶。
我搭配了莲藕、红枣和木瓜，帮助消积食的基础上，还有补益脾胃的作用，口感丰富，清清甜甜不会酸口。可以直接喝汤，也可以挑着食材一起吃下去。
食谱名：莲藕山楂糖水
1、准备主料：香菜：5克，玉米：50克，豌豆：50克，胡萝卜：30克，自制饺子皮：6张，鲜虾：5只（约45克）准备配料：冰糖：20克
2、山楂对半切开，去籽，切小块。
3、红枣去核，切成小丁。
4、木瓜切小块。
5、莲藕切成薄片。
6、砂锅中倒入莲藕片、红枣丁、冰糖和500毫升的清水。
7、斜着盖上砂锅盖子，大火蒸25分钟。
8、酸甜可口的莲藕山楂糖水就完成啦。
过年期间吃的比较油腻，饭后来上一碗酸甜可口，开胃又解腻的糖水，真的太合适不过啦~
敲黑板：
●山楂和木瓜块不易煮太久，容易煮烂。
●妈妈们可以根据自己的口味增减冰糖克数。
●新鲜山楂切开后为防止氧化变色，可以放入冷水中浸泡。
●这道甜汤宝宝不积食的时候也可以喝，起到预防的作用。
