最近
有市民在滇源街道附近
捡到了一种紫色的野生菌
对于云南人来说
最为关心的问题莫过于
这种菌子可以吃吗？
从市民提供的图片上看，菌的外表呈现独特的紫褐色色调，那么这是什么菌呢？记者走访了一圈木水花野生菌交易中心，但并没有发现这种菌子。市场部一名工作人员看过照片后表示，这是紫褐牛肝菌，市场内曾经有售卖过这种菌，咋一看像是有毒，实则不然，是无毒可以食用的，只不过很少见。
云南木水花野生菌交易中心 市场部主管 翟占世：“这个菌从图片上看很像前几年发现的紫褐牛肝菌，紫褐牛肝菌是可以食用的，但是图片观看不是很真切，相近的菌子很多。”
据了解，紫褐牛肝菌是我国菌物学家裘维蕃先生于1938年在成都市场发现的，在昆明市场也有售卖过，紫褐牛肝菌还具有一定的药用活性。除了四川和云南外，紫褐牛肝菌在贵州、广东、广西、海南、台湾等地也有分布。但专家还是建议，市民自己捡的菌不熟悉的还是不要吃，没吃过的也不要轻易尝。
在记者的走访过程中也了解到，眼下云南已经进入吃菌的最佳时节，每天进入云南木水花野生菌交易中心的菌子已经接近往年的最高点了。
云南木水花野生菌交易中心 市场部主管 翟占世：“现在进入木水花市场的野生菌每天量有450多吨，量还是很可观的，价格比之前要便宜，牛肝菌种掉价比较明显。”
据了解，目前见手青红牛肝价格每公斤120元至300元不等，其他牛肝菌如黄牛肝，紫牛肝价格每公斤不到100元。另外，谷熟菌大量上市，售价每公斤只需几十元，品质上好的也只需要每公斤100元。
商户：“谷熟菌挑货的话120元，不挑货90到100元，青头菌买180元。”
记者：“是哪里的？”
商户：“是我们本地的青头菌。”
目前市场上鸡枞菌上市量比较大，火把鸡枞售价每公斤不到100元，大鸡枞也只需每公斤300元，来自丽江的松茸售价每公斤200至400元不等，唯有干巴菌价格比较高挺，售价每公斤1800元。
