末出门逛街,累了渴了看到街边的奶茶店,难免忍不住买了几杯,喝了几口实在太难喝了,扔掉又可惜,相信大家一定有同感。这次小编就为大家搜集了超实用的全国各大奶茶连锁店点单攻略,无论撩汉还是撩妹必备哦,还不赶紧先收藏起来以后用!
一、一点点
来自台湾的50岚到了中国,正式更名一点点。一点点在国内是火的不行,经常动不动就排队。他家的奶盖是经典!一点点的波霸在所有奶茶中都是非常受欢迎的,柔韧口感一尝便知。一点点的玛奇朵系列,奶盖是他家最大特色之一。
推荐菜单:
阿华田(3分甜加波霸)
冰淇淋红茶(无糖,冰淇淋在底部)
乌龙玛奇朵(3分甜加波霸)
八冰茶(3分甜,加仙草)
二、CoCo都可奶茶
都可茶饮是来自宝岛台湾亿可国际饮食股份有限公司的“COCO都可茶饮”品牌,目前在全球已经有超过1600家门市,是各大百货公司与购物中心曝光度相当高的连锁茶饮品牌。CoCo家的薏米系列奶茶超级好喝,而且量大,这绝对是一大特点。
推荐菜单:
鲜芋薏米牛奶(加红豆)
鲜百香双响炮(特别香,微酸)
三、卡旺卡
卡旺卡作为饮品店连锁企业,所有店面均为直营店。这家奶茶店的性价比在奶茶店里的性价比相对较高。
推荐菜单:
蓝莓奶冻爽
芝士奶芙
四、天仁茗茶
天仁茗茶,1953年创始于高雄县冈山,至2007年发展为拥有全球136家连锁茶叶专门店之规模,并为台湾唯一股票上市及通过ISO22000国际质量认证之专业茶业公司。本来是卖茶叶的,现在开始卖奶茶,所以茶的品质是非常有保证的。
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抹茶冰淇淋奶绿(半糖,强烈推荐给抹茶控)
五、贡茶
在古时候,贡茶代表中国古代由各地进贡给朝廷的好茶。贡茶,完全承袭了台湾的制作工艺和流程,如今已与韩国、香港、新加坡等十四个国家和地区形成国际、时尚、尊贵茶饮料连锁品牌,全球向1500家店迈进。进驻中国大陆五年来,中国大陆开出近七百五十家店铺。他家最火的是熊猫奶盖,好喝,好喝,好喝,重要的事说三遍。5分甜刚刚好,全糖太腻了。
推荐菜单:
熊猫奶盖(超火)
黄金蜂蜜绿(微糖,加仙草冻)
蓝莓水果茶(微糖,加布丁)
榴莲奶盖乌龙(半糖,加珍珠)
六、米芝莲
2013年米芝莲早上还开设第一家店铺,迄今为止在全国范围拥有超过300间港式现拉丝袜奶茶专门店,覆盖全国大部分顶级购物中心,百货商场。港人古法制茶,选用正宗斯里兰卡红茶与荷兰白淡奶,原料仅有茶、奶、糖,不添加三精,店内现场展示煮茶、拉茶、泡茶手艺。严谨复杂的工序造就香浓、丝滑、醇厚的口感。
推荐菜单:
香港鸳鸯(冻)
咸柠七(里面是柠檬加七喜)
利宝纳
七、T Plus
比较新的一家奶茶店,目前上海地区的店比较多,上海地区的朋友有福了。推荐鲜奶系列和醇茶系列奶茶,5分甜最好。
推荐菜单:
焦糖鲜奶茶(5分甜,加燕麦)
可可碎片诗冰乐(5分甜,加波霸)
芒果牛奶诗冰乐(5分甜、加椰果)
葡萄柚绿(3分甜,加椰果)
可可玛奇朵(5分甜,加波霸)
八、桂源铺
一家港式奶茶铺,2011年11月创立于上海,茶味重。不能选择甜度,但是甜味把握的很好。
推荐菜单:
阿华田丝袜奶茶(冻)
椰汁紫米露(冻)
九、南洋茶铺
南洋茶铺是上海的一家港式奶茶连锁店(门店以及菜单设计都是东南亚风格,但实际主打产品不过是在港式奶茶的基础上改了一下糖浆),而在上海,以港式奶茶作为主打的品牌有很多。而南洋茶铺,就正正是巧妙地借用了东南亚这种风格,才得以使自己与对手区分开来。他家椰糖系列非常值得点,因为加的是椰糖,所以口感比一般的奶茶更醇厚。甜度半糖或者7分糖即可。
推荐菜单:
芒椰芒果爽
泰国白糯米椰糖奶茶
抹茶红豆冰沙
奥利奥雪顶红茶
芝士摩卡
十、恋暖の初茶
恋暖の初茶是一家从事日式茶饮的连锁企业,原料均来自台湾、日本、美国等国内外优质产地。2013年2月在上海人气商圈美罗城开设第一家门店,因店铺形象吸引了众多顾客,而口感上的好评造就了人气的飙升。搭配多元化、选材精心,而最重要的就是那种小清新的风格,吸引着新一代的年青人。推荐奶盖系列和鲜牛乳稀系列奶茶,他家的奶茶偏甜,建议无糖。
推荐菜单:
盐烧岩芋奶盖恋茶(无糖,加北海道奶酪,去冰)
白之玫瑰恋茶(无糖加珍珠)
棉花糖比利时巧克力(微糖加珍珠)
柠檬蜂蜜分子绿茶(无糖加芦荟)
白桃可儿必思(乳酸菌饮料,无糖加奶盖)
十一、85度C
85度C是一家面包烘培店,但是有几款奶茶还不错。独有晶钻:咖啡味的果冻。
推荐菜单:
一颗柠檬(去冰,半糖)
咖啡冻奶茶(去冰加鲜奶油,晶钻)
海盐奶绿(晶钻)
十二、快乐柠檬
快乐柠檬happylemon主打卖茶。顾名思义,以柠檬作为主要卖点,主打柠檬类和茶类产品,兼营咖啡、可可、冰沙。产品口味多样化,其特点可以概括为清新、平淡、健康。产品种类丰富,有凸起的特色和概念。他家偏甜,点的时候最好糖哦,无糖也可以。
推荐菜单:
岩盐芝士绿茶(半糖加奥利奥,布丁)
蛋糕忌廉珍珠奶茶(招牌奶茶!半糖加奥利奥)
芒橙柠檬雪冰斯(加珍珠)
十三、阿姨很芒
2014年在杭州创立,阿姨很芒坚持只做鲜果饮品和无奶精奶茶,产品更加健康、美味、安全。看他家的名字就知道,他家的芒果奶茶肯定是招牌。
推荐菜单:
超级芒果冰
寒天奶冻(这款也值得一试)
以上就是整理的一些全国奶茶店点单攻略,赶紧去撩妹撩汉去吧!
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立秋之后,
“秋天的第一杯奶茶”又上热搜来了
各种奶茶也是刷爆朋友圈
仿佛入秋后不喝杯奶茶人生都不完整
其实我们要的不是奶茶
而是那份在意与关注
秋天的第一杯奶茶
没有喝到没关系
宝鸡好喝的奶茶店
小编替您安排上
01
02
03
04
05
06
你喜欢喝的是哪一款?
如果你有别的宝鸡好奶茶店推荐
也欢迎来告诉小编哦~
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编辑: 杜佩茹 审核: 王佳
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真的,新茶饮开始变得“油腻”了。
一条街上10家店,家家产品一个样。
放最厚的奶油,加最多的小料,一口下肚,甜品汗颜、八宝粥失色,保你整个人都被齁住。
快速发展的这几年,新茶饮究竟经历了什么?
“饮”到中年,变油腻了?
放最厚的奶油,加最多的小料。
现在的新茶饮品牌上新,俨然像是一个军备竞赛:不断加加加,从头到脚,都不放过。
放最厚的奶油,加最多的小料
>在通往油腻的道路上,产品还逐渐分化——
有的油腻,是“浮于表面”。
比如奶油顶,原本只是白色奶油,加点碧根果碎,或者焦糖酱。
现如今,碧根果、马卡龙碎、饼干、水果、巧克力粉、奥利奥碎、豆乳粉、奶芙、蛋筒……不由分说一股脑加上,看着就是一份“糖分炸弹”。
不过,你以为它只是“腻”在了表面就太过天真了,当你扒开奶油顶,会发现另一番天地——
没错,有的油腻,是“深入骨髓”。
一杯饮品里,珍珠、芋圆、芋泥、燕麦、红豆、花生、烧仙草、茶冻等等都可以加,没有搭配、不讲武德,八宝粥都自愧不如,一杯不饱就算输。
比如麻薯这款小料,不少消费者被它软糯的口感所折服,但总有一些产品盲目跟风添加,处理还不得当,再搭配一根纸吸管,分分钟就是社死现场。
网友评价截图
>当多料发展到一定阶段,口感上的甜腻感,就解决不掉了。
一杯看起来超值、刚喝也觉得不错的产品,在喝到四分之一处,开始不对劲了,喝了一半后……就慢慢感觉嗓子眼被糊住了。
网友评价截图
>并且在接下来的几天,整个人都被这股甜腻封印,再也不敢轻易尝试奶茶了。
网友评价截图
>而且有的“腻”,点无糖也解决不掉。毕竟在奶油、蛋糕、麻薯、芋泥或者是厚牛乳等等面前,“无糖”只是一种心理安慰。
新茶饮的“油腻”,产品是一方面,不少营销、文案也十分令人尴尬。
先从产品名说起,本着“我不尴尬,尴尬的就是别人”的态度,已经回到了“吃饭饭、睡觉觉”的幼儿阶段,都不会好好说话了,叠声字成了重灾区。
还有公众号的文案,作为《咖门》的记者,品牌一推新,我就会去品牌公众号看看新品介绍的推文,但常常是一篇文章从头翻到尾,连个产品名都看不到,产品介绍穷尽了《辞海》中的形容词,也没有找到核心亮点。
要知道,纵然是剑眉星目的大帅哥,不恰当地在舞台上耍酷和装帅,留给观众的也只是满头问号。
再来说围绕产品的营销,像是吃惯了“经验红利”,一头扎进跨界的海洋,还常常是产品简单相加,联得莫名其妙,联得没有水花。
快速发展的这几年,新茶饮究竟经历了什么?
奶茶能有什么坏心思呢?
变胖的时候,没有一块小饼干是无辜的。新茶饮变腻的过程,没有一个参与者是无辜的。
毕竟奶茶能有什么坏心思呢,它只不过希望你一直关注它罢了。
1. 创意到现在,变成了粗暴加料?
从去年开始,茶饮市场有一个很明显的趋势:不断加料,小料多、口感丰富成为了一个竞争策略。
奶茶不断加料
>好的加料,是原料与原料碰撞出新的火花,实现1+1大于2;但有一些,单纯在粗暴加加加的路上一去不返。
特别是如今,新的小料不断地被挖掘,只能通过多加料来区别。你用3种水果,我就用5种水果;你换个奶油顶,我就加个麻薯底。
营销也不例外,粗暴加料、为了创新而创新,任何事务一旦陷入套路叠加,就难逃油腻感。
2. 竞争加剧,品牌坐不住了
新茶饮发展到今天,经历了一轮又一轮的淘汰,如今留在牌桌上的品牌,无疑都在过去几年里快速创新,加速奔跑。
根据各品牌公开的年终报告,2020年,喜茶平均每1.2周会推出一个新品,奈雪全年上新30+款现制饮品,古茗全年上新79款新品……
喜茶年终报告
>头部品牌的上新速度,带动了整个行业进入百米冲刺。上新只是一个横切面,只要能获取关注,推联名、上周边、花样营销……品牌都想去试试。
留给品牌思考的时间不多了,脑子跟不上动作,经常是别人推什么火了,自己也要跟风推,来不及考虑品牌调性——不走心的动作多了,油腻感就无法避免了。
3. 规模化速度太快,新鲜感不足了
去年,蜜雪冰城成为首个“千城万店”的茶饮品牌消息一出,让业界振奋,茶饮跑出万家店的消息快速传开。
不仅是蜜雪冰城,开出5000+店的书亦烧仙草,门店超过3000家的古茗、益禾堂、甜啦啦、茶百道等等,都在传递出一个讯号:茶饮进入规模时代(传送门:一条街都是连锁品牌!茶饮业要进入“寡头时代”了)
行业寻求规模扩张和品牌发展,要追求利润、追求门店数量快速增长,就会减少那些不太容易标准化的产品。
比如用冻果代替鲜果,用果酱提供风味,甚至降低新鲜水果茶在菜单中的比重,门店传递给消费者的清爽感,就会打折扣。
用果酱提供风味,门店传递给消费者的清爽感,就会打折扣
>对新茶饮来说,绝对的标准化,与真果真茶真奶,天然存在一定的矛盾。
4. 善变的消费者,没那么容易琢磨透
品牌的动作,大多受到消费者影响。以产品为例,消费者往往尝试了一杯产品的入门款,就会提出高要求,更盼望有丰富感的产品。
但当产品里的料加到一个临界点,或者一个营销动作反复出现,消费者又会失去兴趣,“无情”舍弃。
像是文章一开始所说的那样,越来越多的消费者观察到了奶茶的"油腻",有一些已经开始逃离。
讨论“油腻”的时候,我们在讨论什么
新茶饮之所以在几年前迅速出圈,就是因为打破了人们对于奶茶“粉剂冲泡”、千篇一律的认知。
而如今,无休止的加料、无休止的堆砌辞藻、重复的品牌人设、不走心的营销,正在让新茶饮卷入了一场竞争的内卷。
打造产品亮点固然能增加品牌的魅力,但品牌就如同人一样:“帅而不自知”会因此更帅,“自以为很帅”往往都是自嗨——创新进入套路,品牌就开始油腻。
创新进入套路,品牌就开始油腻
>这种不真诚的互动、臆想的产品自嗨成为了品牌对外的标签,消费者就没有机会看到品牌闪闪发光的有趣灵魂。
新茶饮是时候重视一杯茶的“清新感”了,这种“清爽感”,不单指用更多的水果,而是多一些真诚,发现消费者真实的需求,用心去创新。
毕竟,新茶饮的灵魂,是“新”啊。